哪里的大闸蟹最出名?中国10个大闸蟹产地,哪里出产的最好吃呢?
黄天荡,位于江苏常州武进区,这里的水域宽广,水质清澈,自古以来就是大闸蟹的优质产地。黄天荡大闸蟹以其肉质鲜美、金爪玉脐的特征而著称,自古以来就备受赞誉。据传,乾隆皇帝南巡时曾品尝过黄天荡大闸蟹,并御赐“金爪玉脐”之美称,足见其品质之卓越。黄天荡大闸蟹的养殖历史悠久,当地渔民积累了丰富的养殖经验。他们采用传...
正宗「阳澄湖」大闸蟹,蟹黄“流心”!1年1次,原产地冷链直发!
因为海蟹吃肉,湖蟹吃膏,而澄湖大闸蟹必须养足508天,膘肥体壮时再捕捞,所以黄肥膏美。想吃真正的阳澄湖大闸蟹可不简单,世上哪有那么多阳澄湖大闸蟹?很多所谓“阳澄湖大闸蟹”,大多数从其他各个产地运来在阳澄湖泡一泡洗个澡,就自称正宗阳澄湖的大闸蟹。所以今年,我们直接去到巴城,经多方实地探寻与了解,终于寻...
本来生活携手俞三男通过产地直选让阳澄湖大闸蟹直通长三角
除了阳澄湖大闸蟹外,近年来,也有不少品质好蟹。如上海本土出品的崇明清水蟹,和中国渔业协会水产商贸分会倡导的“中华好蟹”品牌大闸蟹,通过行业凝聚力和品质把关,大闸蟹的品质也在不断提升,受到市场喜爱。“打响阳澄湖品牌,明明白白消费。也希望和鼓励整个大闸蟹行业都能共同努力,提高大闸蟹的整体品质。”姚水生如...
近半有阳澄湖产地标识,540只大闸蟹申报为桌板被海关查获
近半有阳澄湖产地标识,540只大闸蟹申报为桌板被海关查获近日,上海海关所属上海浦东国际机场海关在对五票申报品名为“塑料桌板”的快件进行查验时,发现其包装严密,均为密封泡沫箱,与寻常货物不同,遂将货物进行过机检查。在货物经过X光机时发现图像异常,疑似装有活体动物,从箱外依稀能听见“窸窸窣窣”的声音...
阳澄湖大闸蟹9月下旬开捕,但这些产地的大闸蟹已经来了
所以今年开发了山东黄河口、新疆阿勒泰、江苏阳澄湖等多个优质产区的大闸蟹,将蟹的上市节奏规划得更早、更长,给消费者提供多元的选择,想早点吃到大闸蟹的消费者,现在就可以尝试一下这些特色产区的大闸蟹,提前感受蟹肉的鲜甜和蟹黄的油香。”目前,大闸蟹市场已经预热了起来,叮咚买菜方面还预计在中秋节前,大闸蟹整体销量...
想去阳澄湖大闸蟹原产地买蟹哪里好?本地人每年打卡的大闸蟹店
1.去阳澄湖畔的蟹市场购买,这里有很多摊位,可以比较不同的大闸蟹质量和价格(www.e993.com)2024年7月10日。2.去当地的蟹庄购买,这些蟹庄通常有自己的养殖场,提供最新鲜的大闸蟹。3.与当地的蟹农直接购买,可以通过当地的旅游咨询中心或者互联网寻找蟹农的联系方式。阳澄湖畔的阿四蟹庄,在阳澄湖大闸蟹原产地保护区内有自己的养殖基地,老板...
大闸蟹日渐肥美,价格同比去年下跌10%,但这些误区要避开
对老餮们来说,今年可有口福了:据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据,今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%,可达1.1万吨,近3年来产量最大;蟹的品质也优于去年,最大的雄蟹可达5两以上、最大的雌蟹在4两半左右。大闸蟹的价格则降了,以主要线上平台直营店铺为例,同等规格的阳澄湖大闸蟹价格比去年降低10%左右。
叮咚买菜上架近10款不同产区大闸蟹,直采供应链确保品质
新京报讯(记者张洁)阳澄湖大闸蟹已开湖。9月26日,新京报记者获悉,叮咚买菜共上架近10款不同规格、不同产区的大闸蟹,销售周期从本月初持续至明年年初。其中黄河口大闸蟹自从在华东、华北和华南的主要城市上架后,截至目前,销量相比上架初期一周增长超200%。
阳澄湖大闸蟹开捕在即:有望迎来三年最大丰产,预计价格较往年直降10%
京东超市生鲜业务部总经理金吉寿表示,今年直接在产地采购并发货,买手团精挑细选保障品质的同时,也让阳澄湖大闸蟹的价格较往年直降10%,同品质的情况下挑战市场最低售价。为了大闸蟹的鲜活,每一步都要提速。今年,还组建了一支“扎蟹天团”,由当地经验丰富的蟹农阿公和阿嬷负责扎蟹,平均扎完一只螃蟹最快不超过6秒...
【数说长三角】阳澄湖非老大,三省一市大闸蟹到底哪家强
江苏、湖北、安徽是全国河蟹产量最大的前三个省。2022年,光是江苏一个省的产量就达到37.4万吨,占到全国产量的45.9%。在“产蟹大省”江苏内部,又有多个实力强劲的大闸蟹产区形成群雄割据之势。名声最显赫的当然是阳澄湖大闸蟹,但要论养殖面积和产量,阳澄湖大闸蟹离“老大”的地位还很遥远。