我国哪里的酒席豪横又好吃?这5个省榜上有名,看看你都吃过吗?

鲁菜作为中国四大菜系之一,以其实在而又丰盛的特点而著称。在山东的酒席上,四喜丸子、红烧肘子、红烧鲤鱼等经典菜品是必不可少的。山东人讲究“好食不在多,而在精”,他们的酒席上不仅有八凉菜、八热菜、八蒸菜等传统菜品,还有两汤两主食的完美搭配。这种多样性体现了山东人对饮食的全面考量和对生活品质的追求。...

量大好吃的东北菜,为啥不是八大菜系之一

反观后来首先成为四大菜系的鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜,都和很多教材里的人物息息相关。加之东北人豪爽的性格,适合喝酒交友,但不太适合服务业,也让东北菜的推广受到一定的阻碍。东北菜包容性比较强,又受到西餐,尤其是俄餐的影响,和八大菜系专注自己特色的标准略有出入,所以并没有入围八大菜系。但今天的东北菜已经...

攒了8年的全国吃喝精华,国庆无论去哪儿都够用了。

这一家顺德菜的好吃程度,让我司编辑直呼人生顺德菜,如果你国庆期间去西藏林芝,请去吃吃看!全亚洲美食高峰——香港进入中国港澳长达15年时间的《米其林指南》,含金量较内地版要高出不少。仅是摘星餐厅就高达95家,其中不泛口碑与人气双收的老牌选手,也有令我们感到很惊喜的新餐厅也摘下了一星。2024港澳米其...

中国,跟名人有关的“十大”名菜!历经千年依然美味,你吃过哪些

西施舌是一种生活在胶南、日照等沿海一带的稀有海蛤,其肉质洁白细嫩,形似人舌,味道鲜美无比,因此得名“西施舌”。相传,唐玄宗东游崂山时,品尝了用西施舌制作的汤菜,因其味道鲜美而拍案叫绝,并赐名“汆西施舌”。此后,这道菜便逐渐流传开来,成为了山东地区的传统名菜。从形态上看,汆西施舌色泽清新,肉质白嫩...

东北菜好吃又实惠,为啥没在八大菜系里?

研究者对各类菜系在除港澳台以外中国全域的空间分布格局也进行了研究。可以说，东北菜不仅餐馆数量多，分布范围也比较广，说是“八大流行菜系”，当之无愧。而“四大”也好，“八大”也罢，我国幅员辽阔，地方菜各有各的特色，萝卜青菜各有所爱。对食客来说，甭管什么菜系，最合口味的，才是好菜。

健康又美味的长者食堂,被年轻人盯上了??

菜系丰富、好吃不贵真材实料、津津有味▲(菜系丰富、价格实惠)滨城社区长者食堂负责人郑明:“我们长者食堂的价格肯定是优惠的,我们就是希望政府的惠老助老政策,能够通过我们的长者食堂带给老人,让他们在这里吃得好、吃得健康(www.e993.com)2024年11月7日。我们的长者食堂是面向社会全年龄段的,无论老人还是年轻人都可以来这里吃。

中国哪个地方最会吃牛?

·吃牛没那么容易,每一片肉都有它的脾气·坊间有言:没有一头牛能看见广东的日落。牛杂、牛腩煲、滑蛋牛肉饭、窝蛋牛肉粥……吃牛,广东人绝对是第一。尤其是以牛肉火锅闻名全国的潮汕。在这里,每一块牛肉都有它的脾气,你要吃得鲜,时机要领先。

江西小炒能否对抗预制菜?高校这门课告诉你 | 湃客Talk

日本的一兰拉面非常有名,是从日本回来一定要带的伴手礼之一,其实它就是预制菜。我们在一兰拉面店吃的面,也是使用了预制料包。其实这在日本已经很普及了。我曾经吃过一款很“惊艳”的预制菜,是在一个很普通的日本超市买的炸鸡块。可以一咬爆汁,真的很好吃,我也不知道它究竟是用了什么技术。我在其他的小店...

中国最“难吃”的三大城市,号称“美食荒漠”,待一年暴瘦30斤!

古话说“上有天堂下有苏杭”。如果说深圳排名第三还可以理解,那么杭州被评为“美食荒漠”第二名就有些令人难以置信了。作为古代知名的“鱼米之乡”,杭州本地还有着闻名全国的特色美食“杭帮菜”,又怎么会成为“美食荒漠”呢?但事实却是天南地北的网友们都在吐槽自己的朋友或者自身在杭州所遭遇的“饮食虐待”...

农博会上十大湘菜名县发布,都有些啥好吃的?来看看

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是中国湖南省多地都有的一道传统名菜,属于湘菜系。做好的猪血丸子有一股浓浓的腊香味,在整个永州都算是比较有名的一道地方美味。水岭的山羊,放养在群山坡岭的生态牧场,喝的是山泉水,吃的是中草药,吸的是新鲜氧气。皮嫩肉厚,膻少味美,鲜活清爽,不管是炖羊肉还是火锅都是难得...