活动回顾丨春夏秋冬里的东南西北中,这些汉字的真正来处,你都知道吗?

书名中的‘白鱼’是蛀书虫的别名，也称蠹鱼、壁鱼、书虫或衣虫，这种怕光、无翅的昆虫，因身体呈银灰色，所以有白鱼的称呼。在这里，是沙河先生的自谦之语。”刘明江表示，很多人认字是基于“点、横、撇、捺”开始的，着眼于“音—形—意”，将其运用为一种工具。然而，对今天的人来说，汉语言文学不应该只是...

沧浪河上的美

鲫鱼、鲢鱼,还有翘嘴——白鱼的别名,水老鸦用带着弯钩的喙,就能捕来;遇到十斤八斤的草鱼、青鱼或是鲤鱼,便会两三只水老鸦一起上,在它们杂乱的快乐的欢鸣中大鱼被“抬”出水面。“几只老鸦抬条鱼”,那是我少小时候,在丰乐舍的故乡,听老人们说起的一则俗语。今天,在家乡的这条河上,我亲见了这一幕渔人...

鱼儿“游”进论文里

鱇浪白鱼别名抗浪鱼、鱇浪鱼,属鲤形目、鲤科、鲌亚科、白鱼属。生活在云南抚仙湖的鱇浪鱼是全球唯一物种。养殖的鱇浪鱼图片作者提供随着抚仙湖流域经济社会的发展,人类活动的日益频繁,抚仙湖入湖污染负荷不断加剧。2002年,抚仙湖局部蓝藻暴发,一段时期部分水域水质下降到II类。同时,生物多样性也受到了严重的影响...

多吃白鱼能开胃消食、健脾行水,治食积不化、水肿

别名鲌鱼、鱎鱼、白扁鱼原形态翘嘴红鲌,体延长而侧扁,头背面几乎平直,后部微降起。体高与头长略相等,个体长200mm以下的,头长的比体高为大,200mm以上的个体则相反。6冬龄鱼体长可达615-648mm,体重达2500-3500g。口上位,口裂伸至鼻孔前缘的垂直线下方。下咽齿3行,齿的顶端呈钩状。下颌肥厚,急剧...

『文旅视野』五一相约丨开江鱼儿鲜 美味在孙吴～

雅罗鱼别名华子鱼,俗称雅卢、白鱼、沙包,此鱼属于中小型鱼类,是黑龙江土著鱼类,经济价值较高,被视为淡水鱼类中的佳品。尤以嫩江上游和松花江支流数量居多。胡罗鱼又叫葫芦子鱼,是“五罗”之一,黑龙江流域冷水鱼种,生性活泼,个体虽小,味道却非常好;酱炖,做汤和油炸均可。

咸淳《毗陵志》地名学研究|吴越|宋神宗|舆地志|太平寰宇记|元和...

据不完全统计,咸淳《毗陵志》凡载地名986条,释源地名166条(不含别名),释名率高达16.8%(www.e993.com)2024年11月26日。华林甫曾统计过唐宋总志中关于江南东道(辖包括常州在内的凡21州、3军)地名渊源解释的数量,其中《元和郡县志》67条、《太平寰宇记》259条、《新定九域志》37条、《舆地广记》40条、《舆地纪胜》418条、《方舆胜览...

黄河水真的清了,消失几十年的物种重现,预示着什么?

鳗鲡别名:河鳗、江鳗、白鳗、青鳗等。似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、钱塘江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。别名:河鳗、鳗鲡、白鳗、青鳗等。似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、黄河、闽江、钱塘江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。

杭州市临安区创意文化菜名

石斑鱼,当地人叫做“石斑佬”,是昌化溪中的一种淡水鱼,别名叫“薄额光唇鱼”。它通体斑状花纹,最喜欢在暖水里群居。昌化溪堤大多是石块垒就,这为石斑鱼的生息提供了非常优越的生长条件。用石斑鱼作菜,不需要刮鳞,肉质细、味道鲜,蛋白质含量高,脂肪含量低,含有氨基酸、多种无机盐、铁、钙、磷和各种维生素,...

只知道“太湖三白”?全国这些地方可不答应

太湖三白并非是一道菜,而是三种不同的太湖水产:白鱼、银鱼和白虾,因为它们的色泽均为白色而得名。太湖三白是“太湖船菜”的重要原材料,太湖船菜是江南水乡特有的水上宴席。讲究“味真”,直接从太湖中打捞上湖鲜现做,烹饪手法也尽可能保留太湖湖鲜的原汁原味。

淮安佳肴故事多

来到淮安,大啖白鱼白虾、银鱼河蟹之余,蔬菜也宜搭配些才是,在下特别向读者推荐蒲菜。蒲菜在全国许多地方都有出产,史称淮安所产最为甘脆鲜美,名之曰“蒲笋”或“淮笋”。“溪边蒲笋供朝饭,堂上图书伴昼眠”(张耒《暮春赠陈器之》),不妨想象一下,这是多么雅致的情景!其实,蒲菜之所以深受历代文人雅士的青睐,...