陪伴广东人童年的8种点心,有些已很少见,全吃过的是老广东了

盲公饼虽起名“盲公”但它并非是盲人制作出来的,而是由清代嘉庆年间一位盲人的儿子制作的,起初制饼只是为了哄跟随大人来父亲卦馆的小孩,没想到不仅孩子吃了后不哭不闹了,连大人尝了后也很喜欢想要买些回家做手信,这么一来二去买饼的人越来越多,就成为了佛山三大手信之一,后又火遍了整个广东。盲公饼是用糯...

原来中国名字最难听的水果在广东:番石榴 别名鸡屎果

据说,广东人之所以为番石榴赋予"鸡屎果"的别称,就是因为当地常见的胭脂红番石榴熟过之后,无论是过浓的果味还是落地之后的形态,都十分一言难尽。番石榴原产于南美洲,两千多年前在热带森林中被秘鲁人发现、食用、经传播后,广泛分布世界热带及亚热带地区,已遍布86个国家和地区,北至瑞典,南至阿根廷。大...

为什么广东人走路都躲着它?

大王椰（大王椰子），别名王棕、文笔树、导弹棕，属于棕榈科植物，虽然名里带“椰”，但它并不会结出椰子。这种树原产古巴、牙买加、巴拿马等地，我国华南、东南以及西南省区也引种已久，算是广泛种植于热带和亚热带地区的名贵观赏树。先来看看这种树到底长什么样。树如其名，大王椰最大的特点就是高大，全树各...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

而广东人自然也不“放过”木棉花不少人捡回去煲汤木棉花煲汤好处多木棉花别名有斑枝花、琼枝、攀枝花,为木棉科植物木棉的花,多见于华南、西南地区。木棉花在3~4月间盛开,采收木棉花晒干或烘干,就是一味药食两用的佳品。中医认为木棉花归脾、肝、大肠经,味甘、淡,性凉,可以清热、利湿、解毒、止血,主治泄泻、...

秋风爽是爽,但口干舌燥是咋回事?试试这个广东老妈靓汤

霸王花,别名又叫做剑花硕大的花朵十分的霸气而在中医当中霸王花用来煲汤还有诸多的养生价值清肺润燥霸王花我国主要分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山等为主产区。在广东地区,霸王花是煲汤圣品,一直被“爱汤一族”广东人所钟爱。《广东中药》:“甘,微寒”。《岭南采药录》:“止气痛,理痰火咳嗽,和猪肉...

中国名字最难听的水果在广东:鸡屎果 学名番石榴

快科技6月9日消息,最近很多广东茶饮店的餐单上出现了一个名字——鸡屎果,被网友评为"中国名字最难听的水果"(www.e993.com)2024年11月8日。据悉,鸡屎果其实学名叫番石榴,也叫芭乐。它和茶界“新贵”鸭屎香一起,共同考验外地人的挑战精神。据说,广东人之所以为番石榴赋予"鸡屎果"的别称,就是因为当地常见的胭脂红番石榴熟过之后,无论...

专属广东人的秋日浪漫 “美人”如云 粉情万种

专属广东人的秋日浪漫“美人”如云粉情万种莲花山公园内,美丽异木棉花开正茂,不少市民和游客纷纷前来打卡。深圳晚报记者陈玉摄新洲路与莲花路口的美丽异木棉花开似锦。深圳晚报记者陈玉摄深圳新闻网2024年11月4日讯(深圳晚报记者周怡)深圳四季花常在,月月有“主角”,随着秋意渐浓,鹏城的街头被一抹抹...

不要误食!不要误食!(对广东人提醒

有毒为什么还那么多人养?滴水观音,本名叫海芋(Alocasiamacrorrhiza),天南星科植物。咦,是《海芋恋》那个海芋吗?恋爱有“毒”?别急,这个问题后文解答。海芋为什么会被称为“滴水观音”呢?海芋在湿润环境下,会将多余水分从叶片边缘排出,在叶尖形成小水珠滴落,形似观音的甘露,它因此获得了这一雅致的别名。

广东人常用来煲汤的草,搭配鱼肉骨头都可以,它有一个霸气的名字

广东人从前是很爱在花盆里种狮子草。因为狮子草容易生长,用起来实在方便,煲出来的汤清甜味甘,能滋润下火清热气。狮子草煲汤时也没有什么特别要求,用鱼,肉骨头,肉来配搭都没有问题,用新鲜的狮子草随便加上豆腐炖在一起,也是可以的。这个草有个好的地方就是做出的汤水没有异味呀,味道也不苦。做出来的汤让小...

爆火的“乌梅子酱”是啥?很多广东人都蘸过……

广东人:不认识蘸烧鹅那个酸梅酱啊!广东人:这个我熟!歌手李荣浩表示:《乌梅子酱》这首歌的灵感来自于一道美食——广式烧鹅。歌曲是他在吃广式烧鹅蘸梅子酱时,根据酸酸甜甜的感觉写出来的,而后在写歌词时,为了更押韵和更好的文艺感,才将其改为了乌梅子酱。广东人听完笑笑不说话。