秋葵 奥运带火的“绿色人参”
印度曾经凭借着“秋葵咖喱”这一菜肴的传播,以及世界排名第一的秋葵年产量,被认为是秋葵的发源地。但是在印度从未发现野生种的秋葵,古印度语里也没有关于秋葵的记载,因此今天的主流观点认为,秋葵的老家在非洲,更准确一点说,是在非洲的埃塞俄比亚一带以及西非地区。秋葵喜热畏寒,气温低于17℃就会影响开花结果,又耐...
奥运带火“绿色人参”!营养饱腹,多吃不胖
印度曾经凭借着“秋葵咖喱”这一菜肴的传播,以及世界排名第一的秋葵年产量,被认为是秋葵的发源地。但是在印度从未发现野生种的秋葵,古印度语里也没有关于秋葵的记载,因此今天的主流观点认为,秋葵的老家在非洲,更准确一点说,是在非洲的埃塞俄比亚一带以及西非地区。秋葵喜热畏寒,气温低于17℃就会影响开花结果,又耐...
关于印度教育,我们知道什么?
但现在,硅谷的别名已经叫“印度谷”了。曾经有过几个中国籍的高管但是现在都已经退出了。印度裔在美国高科技公司的整体优势是非常醒目的,原因到底是什么?我们中国的留学生和白领在讨论这个问题的时候,往往有一个比较简单的评价,就是认为印度人具有语言的优势,因为英语是他们的公共语言,在印度的时候在学校里就学习...
印度人信奉的“圣果”,当地料理很常见,放在中国却无人问津
余甘果是一个别称很多的果实,有着牛甘果,油甘果等等的别名,原产于中国,印度,巴基斯坦和马来西亚等地,更是被引种到埃及,南非,肯尼亚和美国等地,其中以中国和印度的分布面积最大,产量也最多。不知道你有没有见识过这个果实呢,你喜欢吃吗?欢迎留言评论。
【特约专栏】名贵中药猴枣怎么来的?一次印度探索发现之旅,正本清源!
这不由让我想起了《本草纲目》当中,有一个别名叫“象胆”的药。这个药是一种外来中药,看上去大大的、黑黑的,有7磅铅球那么大,尝起来苦苦的。那它是不是大象的胆呢?答案:不是的。”象胆“,其实是中药芦荟。中药芦荟(象胆)图片来源香港浸会大学中医药学院中药材图像数据库...
咖喱的营养价值 _ 吃咖喱的好处
咖喱的属性1、科属调味品2、产地咖哩起源于印度,后其源地有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等3、别名咖哩4、简介咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃(www.e993.com)2024年10月20日。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法...
人类吃蒜简史:从 “入药驱邪” 到 “社交炸弹”
印度人爱吃咖喱、洋葱、大蒜,许多餐馆里都有浓厚的咖喱味,可最让我受不了的是一些小饭馆里飘荡的蒜味,似乎要熏染每个食客的全身。大蒜的味道太有穿透力,不仅仅口中散发味道,它里面含有的烯丙基甲基硫醚进入到血液中,通过皮肤毛孔渗出气味,会让人的汗水也散发出一股味道。
金刚菩提子
别名:珠子树(BeadTree)、铃兰树(UtrasumBeanTree51);">)、蓝橄榄浆果(Blueoliveberry)、蓝色无花果(BlueFig)、蓝色弹珠树(BlueMarbleTree)、灰檀香(AshQuandong)、仙女裙(FairyPetticoats)、土橄榄树(NativeOlive)、白相思树(WhiteBoree)、乌曲豆树(UtrasumBeanTree)、流苏铃(112);">...
立秋后长期吃南瓜的人,竟会变成这样?!今天真是涨见识了,快告诉家...
咖喱牛肉烩南瓜今日当家大厨:贾月星食材:南瓜/胡萝卜/牛肉/黄油黄姜粉/牛奶/料酒/油盐/番茄酱桂皮/白糖/酱油/黄咖喱/八角等做法蔬菜处理:贝贝南瓜对半切开,用勺子将南瓜瓤挖出,洗净后切成小块。胡萝卜切块,与南瓜大小一致即可。-2-牛肉处理:牛肉切块,放入清水、料酒下锅焯水,待开锅后撇净浮沫,捞出...
服装很像傣族或是泰国服饰的《小娘惹》背后有着什么文化和背景?
别名《舌尖上的小娘惹》里面频频出现的“娘惹菜”是哪里的特色菜吗?“娘惹菜”不是中国的特色菜也不是马来西亚的特色菜,是早期移民马来西亚的华侨和当地人通婚后才创造出来的独有菜系。“娘惹菜”结合了中国、马来西亚、印度、葡萄牙的餐饮习惯,融合了中国菜与马来菜的特色,常常使用咖喱和各种香草香料,口味以酸辣为...