蒸发超300亿!曾被打工人封神的“桃李面包”,如今为何失宠了?

作为短保面包的“老大哥”,桃李在很早之前就创立了业内最先进的生产、包装、运输方案。一般情况下,短保面包的保质期大约在3-7天,所以商品的保鲜在生产销售的过程中是最重要的部分。所以,公司成立伊始,桃李就开始采用“中央工厂+批发”的模式以保证面包能最快速度的运送到销售的柜台上。但生意版图扩大后,这个模式...

被压扁的可颂,把一种面包做出N款花样!你吃过吗?

在“食尚梅陇”创想会活动现场,一款被压扁的可颂面包引人关注。这是上海不逗猫食品科技有限公司的最新产品,延续了公司“健康、好吃、有趣”的品牌理念。被压扁的可颂不逗猫是以年轻职场女性为主要目标群体,围绕健康美味的休闲零食开展的,在梅陇创立发展起来的休闲零食品牌。“吃零食是一件开心的事情,我从小就爱吃...

孩子们给王力宏起名“拷包爸”,热爱拷面包的奶爸惹人夸

王力宏近几个月时间迷上了拷面包，有事没事总想露一手，据他说是学习了妈妈的做法，用各种粗粮混合发酵后放入模具中，模具有长条形，还有爱心型的，然后再放入烘箱中烘烤。王力宏的两个女儿帮忙一起制作。从王力宏晒出的发酵面团和面包外形上看，他制作的是全麦面包，就是用没有去掉小麦麸皮和胚芽的面粉作为主要材...

老公给孩子起名小点心,老婆:怎么不起名大面包大馒头,还能吃呢

老公给孩子起名小点心,老婆:怎么不起名大面包大馒头,还能吃呢2020年03月20日08:16新浪网作者天天综艺说举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

雷人面包现海口校门 酷似生殖器起名“大雕烧”

雷人面包现海口校门酷似生殖器起名“大雕烧”摘要:“‘大雕烧’是我们这里的特色食品,不过并非我们原创。”这家小店的老板小王非常年轻,他说,这家店昨天刚刚开张,招牌还没正式挂出去,生意已然不错。所谓的“大雕烧”的确外形酷似一个巨大的男性生殖器,足以令人脸红心跳。

草莓、樱桃、黄油面包,这些吃的居然都用来给疾病起名字?

据说,古希腊医学家希波克拉底是第一个研究癌症的人,并给这种疾病起了一个名字karkinos,这个词在希腊语中是螃蟹的意思,后人在翻译的过程中又意译成了拉丁语的螃蟹cancer(www.e993.com)2024年11月6日。中国抗癌协会的标志就是一只螃蟹|UICC为什么癌症会和螃蟹联系在一起呢?由于年代过于久远,只能提供一些猜测给大家参考了。一种说法是癌症病变...

桃李面包吴志刚:教书育人多年,60岁退休创业,82岁创下百亿身家

说干就干,吴老拿出家中的积蓄,拉上儿子一起忙活起来。他们先是研究配方,购买原材料,而后又请了几个面包师傅专门制作,在自己的家里,便开启了第一次创业的尝试。吴老给自己的面包品牌起名“桃李”,一来总结了自己教书育人的前半生,二来寓意自家的面包,也可以如桃李般芬芳天下。

你吃的全麦面包,可能是碳水炸弹

说白了,全麦面包造假有利可图。相比于普通小麦粉,全麦粉因为保留了麸皮,破碎难度较大,对研磨设备的要求就很高。设备不仅需要具有将物料粉碎成粗细度达116目以上的能力,还要有良好的散热性,不能在粉碎过程中过热、损伤蛋白质[10]。全麦面粉看似粗糙,加工和储存起来远比普通小麦粉要难/视觉中国...

京华物语??丨北京人的集体记忆:义利面包和北冰洋汽水

义利果子面包进入北京的西点有很多,比如蛋糕、布丁、饼干、气鼓(又称泡芙)、起酥、拿破仑等等,却没有一种可以胜过义利的果子面包。尽管经过半个世纪之后,义利面包已经因地制宜改造成了适合北京人的口味,早不是英国厨子最初制作的英格兰风味了,但是,这种面包,多年来几乎一统了老北京人的口味。那时候,我读小学,学校...

为个甜品名也能吵翻天,英式起名,黑暗料理之国值得拥有

这种英式甜点制作工序简单,就是草莓片折成碎,再加入蛋白派和鲜奶油。伊顿一团糟(EtonMess)被认为是从英国贵族传统高中伊顿公学首先制作传出的。这个食谱简单而美味,是一道很受欢迎的甜点。还有苏格兰蛋(ScotchEgg)尽管叫做苏格兰蛋,这道菜实际上来自英格兰东北部的约克郡,而不是苏格兰。香肠肉和面包屑包裹着鸡蛋...