创意菜品青椒炒杨梅,色香味俱全,赢得一致赞誉~山水间的家 创意
#撒贝宁#创意菜品青椒炒杨梅,色香味俱全,赢得一致赞誉~#山水间的家##创意#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻跟着演出去旅行多地举办音乐节带火当地消费市场10月5日19:54|资讯动态文艺演出音乐节清澈的爱只为中国|昂首向未来10月5日12:14|新华社悦读有我5外媒:阿根廷...
长沙创意菜品送中秋祝福
9月17日,正值中秋节,长沙文和友推出以辣椒、小龙虾、糖油粑粑、冬瓜山烤肠等食材拼凑的“中秋快乐”主题美食,吸引了众多食客的目光。同时,现场服务员身着古装,为顾客提供传统与现代融合的服务体验。图为食材拼成的祝福语。中新社记者杨华峰摄图为食客拍摄菜品。中新社记者杨华峰摄图为服务员身着古装为食...
西城区首评“金牌创意菜”
最终,同春园的“文火牛肉”、鸿宾楼的“笃鱼腐”、砂锅居的“京味炸碟”、丰泽园的“比目鱼百菇包”、淮扬春的“菱鳝双珍”等28道菜品获评首批西城区老字号“金牌创意菜”,进一步彰显了老字号餐饮品牌的独特魅力与创新精神。据悉,此次活动不仅吸引了众多餐饮界同仁的关注,更激发了广大食客的热情。西城区饮食行业...
“寻味青岛·品老字号的新味道”菜品创新大赛成功举行
即将推向市场的“国信黄鱼面”也在此次大赛中解开了神秘面纱,原材料选用“国信大黄鱼”,将鱼骨煎至金黄,文火2小时熬制出浓郁鲜美的鱼汤,黄鱼蒜瓣肉滑嫩,搭配雪菜用以提鲜爽口,品尝时,先喝一口汤感受其鲜美滋味,再吃一口面条和鲜嫩的大黄鱼以享受其丰富口感。据了解,此次大赛的获奖菜品将陆续推向市场,上新在国信...
千龙图集丨北京西城首批“金牌创意菜”评选活动举办
同春园的“文火牛肉”、鸿宾楼的“笃鱼腐”、砂锅居的“京味炸碟”、丰泽园的“比目鱼百菇包”、淮扬春的“菱鳝双珍”等28道菜品获评首批西城区老字号“金牌创意菜”,进一步彰显了老字号餐饮品牌的独特魅力与创新精神。图为厨师用手机拍摄菜品。千龙网记者陈健男摄在评选现场,各位老字号技术传承人纷纷亮出绝活...
创意菜品分享,让你大开眼界!
火焰冰淇淋是一道将冰冷与火热完美融合的创意甜品(www.e993.com)2024年10月10日。它采用特制的冰淇淋球,淋上易燃的朗姆酒或白兰地,然后点燃。随着火焰的燃烧,冰淇淋逐渐融化,散发出浓郁的酒香和奶香。当火焰熄灭后,用勺子轻轻挖起一勺冰淇淋,那种冰火两重天的口感让人难以忘怀。这些创意菜品不仅展现了厨师们的巧思妙想和精湛技艺,更让我们在品尝美...
玩家自创创意菜品——火烧世界树,实在是太秀了
玩家自创创意菜品——火烧世界树,实在是太秀了2024-05-2318:53:12来源:苹果牛看游戏云南举报0分享至NGA玩家bronleoxt晒出了自己的新作品——火烧世界树,创意确实是值得鼓励,就是这个卖相,好像没什么食欲。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台...
新疆创意菜品打造舌尖新体验
和田玫瑰杞芸鸽子汤、新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片、西域煨珍菌配塔城老面包、高白鲑沙葱馄饨配库麦琪等,创意菜品均受到餐饮界人士和食客的一致好评。在新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片这道创意菜品中,选用了优质的新疆牛肉和新疆特有的恰玛古作为原料,采用微火慢煮而成,充分保留了食材的原汁原味。其中,恰玛古脆片更是...
魔厨大咖AI智能魔盒,让你的鲜炒菜更有创意!
魔厨大咖AI智能魔盒具备丰富的智能菜谱数据库,将各种食材、调料、烹饪技术等信息进行整合和分析。通过智能算法,魔盒可以推荐出创意菜品的组合和独特的调味搭配,为您提供美味的鲜炒菜肴。多样化的烹饪技术魔厨大咖AI智能魔盒融合了多种烹饪技术,如爆炒、炒锅翻煎、炒制、煮、炸等,可以满足不同口味和偏好的用户需求。
创意菜研发太难?钱以斌大师解析10个关键!
创意菜品的开发和应用是现代餐饮行业的一个重要方向,在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上,味Fusion创意厨房创始人钱以斌以“创意菜品开发和应用”作主题分享,为菜品创新研发带来方法论。本文为钱以斌先生在“2023中国红厨峰会”上的演讲实录,红厨网整编发布。