古风菜名意难平,都学紫薇哪能行?
2020年5月10日 - 新浪
为蟹黄西蓝花取名「锦上添花」为清蒸鲈鱼取名「吉庆有余」为西芹炒百合取名「百年好合」光听听就够让人喜笑颜开得了当然如果刻意追求噱头只顾用古风菜名吸引顾客而不顾饭菜品质的话这种意境还是不要也罢文字君还是希望取名者能够提升创作水平合理运用技巧、梗、还有典故要是一再生搬硬套附庸风雅甚至...
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这10道蒸菜很出彩,荤素搭配好吃不腻,出锅就是美味,年饭可以有
2023年1月16日 - 新浪财经
这道蒸菜低脂少油,造型美观,雍容大气,颜色鲜艳;虾肉香弹,玉子豆腐嫩滑,粉丝筋道入味;做法也简单,蒸8-10分钟可出锅,取名“富贵满堂”或“花开富贵”讨口彩。主料玉子豆腐2条,大虾6只,绿豆粉丝1把调料剁椒2勺,白胡椒粉少许,盐1克,淀粉1小勺,大蒜5瓣,姜1块,香葱2棵,油少许,生抽少许,清水适量...
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威海的这些美食 你真的都吃过吗
2018年4月25日 - 网易
清蒸加吉鱼清蒸加吉鱼,原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。清蒸鲈鱼非常著名的鱼种,南有清蒸鳜鱼,北有清蒸鲈鱼。骨刺少,肉质鲜嫩,是清蒸的好鱼种,也是招待客人的名菜。清蒸偏口偏口鱼肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,过年期间尤其适宜老年人和儿童食用。
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