串串香、担担面、鱼摆摆……四川人吃饭前要先卖萌?
“上车把包包背好哈。”而涉及到吃,叠词就更多了,钵钵鸡、串串香、担担面、冷沾沾、鱼摆摆、坝坝宴、藤藤菜、耙耙菜、棒棒鸡……“叠”的部分,有时候代表食物本人,有时候则和烹饪方法、食用方式以及盛装的容器、呈现的形态有关。坝坝宴上的硬菜|图虫创意四川是个一提起来就让人流口水的省份,但四川的好吃...
成都"80后"开新式串串香店 请来"李雷和韩梅梅"
前日,一群自称本土“穷二代”的80后在成都市区开了一家名叫“PollyHouse”(音译为“薄利好吃”)的主题串串店,卖的是新式串串,更是80后念念不忘的童年美好时光。串串店内充满着童年味一棵大树横在店门口,以明黄色为主的装饰色彩,门口是一串自制的晴天娃娃。位于街角的“PollyHouse”位置不显眼,但店面十分扯眼。
成都串串香、重庆火锅、冒菜、三拖一的前世今生
一种奇怪的串串香——冷锅串串冷锅串串香是火锅的另一种演变,冷锅串串也就是手提串串香,不用火的热串串香。麻辣烫在四川大街小巷已经成为家喻户晓的平常玩意儿,平民化的四川在味觉上有很高的需求,但是在环境上偏爱于市井热闹的风格,多数人都比较偏爱在街边或者是河边,吹着河风,吃着美味,这种习惯可以看成是一...
周榜|来盏盖碗儿茶!去人民公园寻成都味道
冒椒火辣(奎星楼街店)类别串串香人均价格约??74/人推荐爆浆兔腰、杠上脑花、牙尖口口脆4.努力餐(宽窄巷子店)▲图源“努力餐”大众点评与人民公园隔街相望之处,有一栋古朴风格的建筑,楼顶立着一只雄鸡,正门的黑漆匾额上写有三个烫金大字“努力餐”。这是成都唯一一家属于革命文物保护单位的餐馆,...
【滨城区】莫染咖啡、南蒲院子……2020年,滨州这100个网红打卡地...
31、马路边边串串香火锅好玩指数:★★★☆拍照指数:★★★☆一家主题餐馆,80后风格,装修很有调调。点一个鸳鸯锅,小腊肠、小酥肉、秘制排骨……地址:黄河三路543号中央公园13号楼120号32、隐家本格烧肉好玩指数:★★★☆拍照指数:★★★☆一家日式烤肉...
龙门阵 | 玉林路:一首《成都》唱不尽的烟火人间
提到玉林路美食,绝对绕不开玉林串串香(www.e993.com)2024年10月11日。1995年,玉林串串香创始人肖德云将成都街头巷尾的手提麻辣烫引入座堂内,并结合火锅的特性,在玉林小区开了第一家“串串香”火锅店,取名“玉林串串香”。一串串被竹签串起的各类食材,往火锅里一烫,几分钟后便是鲜香扑鼻的美味。据了解,玉林串串香传承了成渝火锅麻辣鲜香的...
李宗盛、周杰伦、胡歌、张嘉佳……名人餐厅卖的不止是情怀
4、薛之谦上上谦串串香火锅第一家店开业:2012年分类:火锅特色:蓝色基调的灯光效果让这家火锅店酷炫得像酒吧,也让传统的平民火锅和串串香变得更新颖时尚。在食材的引用上也是大胆创新,除保留重庆的传统味道之外,升级传统串串香的街边模式,更引进和牛、活体菌菇等健康时尚元素。
小店建在公共厕所隔壁 干脆起名“厕所串串”(图)
近日一家叫“厕所串串”的小店一夜之间走红网络。这家位于北顺城街的串串香店,借着地处厕所附近之便,取名“厕所串串”,那“语不惊人死不休”的阵仗确实雷倒了不少网友。虽然还没去吃过,不过网友们表示,看那个名字就觉得有点倒胃口。网友“高跟乘凉”日前在成都全搜索论坛上贴出了这家名字“很牛”的串串香照片...