福鼎白茶选购指南:规避雷区,明智之选

常常听到有人说：“喝福鼎白茶就得喝白毫银针，或者只喝太姥山的茶。”不可否认，白毫银针是福鼎白茶中的优质品种，太姥山也是福鼎白茶的重要产区。然而，这并不意味着其他品种或产区的福鼎白茶就不值得选择。一些不良商家会利用消费者对知名品种和产区的追捧，将品质一般的茶叶贴上白毫银针或太姥山的标签，以此来抬高...

极简主义的白茶

a、小白茶,指的是利用菜茶群体种作为原材料制作的白茶,跟大白茶树种对比而得名。小白茶的等级,主要有贡眉、寿眉之分,贡眉是芽叶茶,寿眉是梗叶茶。b、大白茶,是人们在菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种,植株相对高大,芽头肥壮、叶片舒张而且大,产量高。大白茶的主要等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。c...

青山碧水新湖南丨袁杰伟:隐藏在梅花洞里的秘密

梅花洞因此而得名。梅花洞内到底有多深?也很少有人去探过秘。在修水库时,有几个大胆的民工,各持一把手电筒到里面探过一次。发现梅花洞内穴是朝上去的,他们一共走了八个小时,也没有探到顶。除此之外,再也没有人去过了。水库修好后,沙子、石头也都扑到洞里。水库蓄水之后,水淹进了洞内,人就再也无法...

作为江苏人,连江苏的“十大名茶”都不知道,是不是有点尴尬?

2:南京雨花茶。此茶因产于南京中华门外的雨花台而得名,其历史可追溯至20世纪50年代末,是江苏省为向新中国成立十周年献礼而精心研制的新品种。雨花茶外形紧圆挺直,细紧圆直,形似松针,两端略尖,锋苗挺秀,色泽银白隐翠,茸毫隐露,犹如翡翠般晶莹剔透。冲泡后,茶叶在热水中上下沉浮,犹如精灵般翩翩起舞,最终展现...

秋分已过,你的养生思路得变一变了

除了梳头这个动作外,还有一杯茶也可以天天喝,就是加了西洋参(3克)、菊花(6克)和山楂(9克)的老白茶(9克)。西洋参益气养阴,菊花清肝平肝,山楂活血消食。而老白茶更是有三降三抗的功效,降血脂、血糖和血压,抗疲劳、辐射和衰老。每天早起,煮上这样一壶茶,一天里慢慢喝。

白茶属于生普还是熟普,白茶:生普还是熟普?一次全面的解答

白茶是中国传统茶叶的渥堆一种,主要产于福建、江西等地(www.e993.com)2024年11月10日。根据中国茶叶的它们分类体系,茶叶可以分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。其中,白茶是通过手工摘取嫩芽,晾晒而成的制成茶叶,因其质地柔软,色泽白而得名。关于白茶属于生普还是熟普的***过程问题,可以从茶叶的有所不同加工工艺和贮存方式来...

因茶得名,政和如何兴茶

政和县是世界白茶原产地、中国白茶之乡、唯一因茶得名的县,有“千年白茶,百年工夫”之称,产茶历史可追溯到南北朝时期,至今已有1000多年。宋元时期,政和就已成为著名的建安“北苑贡茶”重要产地之一,茶事自宋始兴盛。千年前,宋徽宗盛赞政和白茶“如玉在璞,它无与伦也”;千年后,政和因茶兴业、以茶富民。

中华文化掌故:六大茶系的品鉴

较为出名的绿茶有:西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春等。二、白茶白茶,属于微发酵茶,发酵度为5%~10%。其成茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。它是中国茶类中的特殊珍品。老白茶常被当做药来食用,其药效性能很好。具有润肺、活血平肝等。

终于知道绿茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙,白茶,花茶之间的区别了

白茶,中国六大茶类之一,以其最接近自然的制作工艺和清淡雅致的风味著称,被誉为茶中之珍。白茶的制作重点在于“萎凋”和“干燥”两步,尽量保留茶叶的原始形态与自然成分,尤其是茶叶上的白毫,因此得名。白茶成品形态自然,以白毫银针、白牡丹、寿眉等为代表。白毫银针外观如针,全身披满白毫;白牡丹形似花蕾,一芽二叶...

深读|因茶得名,政和如何兴茶

政和县是世界白茶原产地、中国白茶之乡、唯一因茶得名的县，有“千年白茶，百年工夫”之称，产茶历史可追溯到南北朝时期，至今已有1000多年。宋元时期，政和就已成为著名的建安“北苑贡茶”重要产地之一，茶事自宋始兴盛。千年前，宋徽宗盛赞政和白茶“如玉在璞，它无与伦也”；千年后，政和因茶兴业、以茶富民。...