柳州螺蛳粉官方英文名主打一个好记
近日,柳州官宣了柳州螺蛳粉的英文名——LiuzhouLuosifen,并将“加臭加辣”翻译为“Extrasour/ordorousandspicyflavo(u)r”,酸笋则译为“Pickledbambooshoots”。有网友表示:还以为螺蛳粉会有特别的单词,没想到是直译,不用死记硬背真好。中国美食博大精深,你知道火锅、麻婆豆腐、肉夹馍、麻辣烫...
肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍…… 这些美食用英语咋说 西安传统小吃...
此前,西安市相关部门曾出台过地方标准,对部分西安小吃的英文名称进行了统一。如肉夹馍翻译为“Rougamo”,牛肉泡馍翻译为“PitaBreadSoakedinbeefSoup”,羊肉泡馍翻译为“PitaBreadSoakedinlambSoup”,荞面饸饹翻译为“HelebuckwheatNoodles”,葫芦头翻译为“Hulutou”,biangbiang面翻译为“BiangbiangNoo...
西安公布肉夹馍、羊肉泡馍官方英文名:好洋气
而在公布的标准中,对这些西安小吃的英文名称也进行了统一。如肉夹馍英语为“Rougamo”,牛肉泡馍英语为“PitaBreadSoawkedinbeefSoup”,羊肉泡馍英语为“PitaBreadSoawkedinlampSoup”,荞面饸络英语为“helebuckwheatnoodles”,葫芦头英语为“hulutou”,biangbiang面英语为“biangbiangnoodles”。
西安为肉夹馍定英文名“Rougamo” 这些已制定地方标准的特色小吃...
而在公布的标准中,对这些西安小吃的英文名称也进行了统一。如肉夹馍英语为“Rougamo”,牛肉泡馍英语为“PitaBreadSoawkedinbeefSoup”,羊肉泡馍英语为“PitaBreadSoawkedinlampSoup”,荞面饸络英语为“helebuckwheatnoodles”,葫芦头英语为“hulutou”,biangbiang面英语为“biangbiangnoodles”。
肉夹馍都有英文名了,为什么鸭血粉丝汤不能定标准?
2016年,西安质监局标准化处发布五项西安传统小吃的官方英文名,及制作技术规程,规定肉夹馍的英文名——Rougamo,肉夹馍中使用的白吉馍需要“取110克面剂用纺锤形擀面杖擀制成直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”,同时,制作腊汁肉时,新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3:4:3,肥瘦比例是3.5:6.5,腊汁肉成品...
麻辣烫、刀削面确定官方英文名!四喜丸子比较难翻译,暂时做黑户
肉夹馍Roujiamo,这个,也是很好的……除了食物之外,还有其他的官方英文名,一起公布(www.e993.com)2024年10月15日。毕竟,这是一份官方发出的“公共服务英文”,不是大中华美食菜谱。所以,我们看到了一系列全新的官方英文名。比如:软硬卧车厢=Soft/HardSleeper爱国主义教育基地=PatriotismEducationBase...
免费直播 | 外刊精读:走向世界的中国汉堡-肉夹馍
文章背景:肉夹馍是世界上最古老的汉堡——其历史要追溯到距今2000多年的秦朝。它是一种中国流行的“肉汉堡”或“夹肉三明治”,肉末夹于圆面饼之中,如今已经享誉全国。现在,这一美味有了自己的官方英文名:Rougamo,根据其中文发音而来。必备词汇:confederation...
热干面有了英文名,多亏那一勺让人欲罢不能的芝麻酱
此前,热干面的英文名一直五花八门:HankouStyleNoodle、HotDryNoodles、ReganMian……emmm,都是些什么鬼?如今热干面也有了官方正式英文姓名:Wuhanhot-drynoodleswithsesamepaste(武汉芝麻酱热干面)。不得不说这名字真……长。之所以热干面能被翻译成这样,官方的解释是:“考虑到热干面的芝麻酱虽是半...
...粉丝汤定标准要申遗!其实煎饼馃子早有协会,螺蛳粉都起了英文名儿
螺蛳粉的英文名为“Liuzhouriversnailsricenoodle”。预包装螺蛳粉的保质期不低于60天,配菜中要求有脱水蔬菜、螺蛳肉等。天津煎饼馃子成立煎饼馃子分会煎饼馃子在天津人心中几乎是地位最高的早餐为了捍卫天津煎饼馃子的尊严日前,天津市餐饮行业协会成立煎饼馃子分会,...
公共服务领域英文译写规范实施 麻辣烫拉面豆腐英文名怎么说
豆腐Doufu或BeanCurd(豆腐用英文译写时,汉语拼音Doufu已被国际社会广泛接受,注意不要拼写成Tofu)白酒LiquorandSpirits米酒RiceWine黄酒YellowRiceWine或ShaoxingWine熟食Delicatessen(也可简作Deli)/Cookedfood风味小吃LocalSnacks或LocalDelicacies...