揭秘主宰威士忌60%-70%风味的橡木桶
橡木的种类多达250种,制桶常用的橡木品种为美国白橡木(Quercusalba)和欧洲橡木(Quercusrobur)两种。1美国白橡木橡木是俗称,橡木的真正学名叫做栎(yuè)木,麻栎属,白橡叫做白麻栎,广泛为威士忌业界采用,除了木材品质优良外,还有其历史原因。第二次世界大战后,美国制桶商为了推动橡木桶产业的不断发展,促使...
整木知识 | 橡木与胡桃木有哪些区别?
英文名:RedOak,别名:红栎,阔叶木树种,隶属于壳斗科,麻栎属,气干密度在0.65-0.75g/㎝,主要分布在美国北部大部分地区,芯边材区分明显,芯材呈浅棕色至红棕色,木髓射线较白橡细,有山形花纹,但较粗糙,主要制作家具、木门、地板等。(2)白橡英文名:WhiteOak,别名:白栎,阔叶木树种,隶属于壳斗科,麻栎属,气干...
叫了这么多年的“橡木塞”,原来是错的
“橡木塞”其实正确称呼应该是“软木塞”,英文名叫Cork,不是由橡木制作而成,而是由栓皮栎制作而成。所以以后不要再叫橡木塞()了!1、栓皮栎≠橡木栓皮栎拉丁文学名为Quercusvariabilis,属于壳斗科(Fagaceae)下的栎属(Quercus)。橡木拉丁文学名为QuercusSPP,也属于壳斗科下的栎属。虽然属于同一植物...
橡木桶的告白:没有我,威士忌连伏特加都不如
我是霍格,我和史戴夫一样,都是北美白橡木桶的一根木片。但是,结束了在美国的工作,来到苏格兰以后,我没能像史戴夫一样,恢复成一只波本桶(容量为200公升);桶匠在我和其他构成一只波本桶的木条之间安插了一些新的木条,把我们箍成一个容量更大的猪头桶(250公升),英文名叫“Hogshead”。(从左到右分别是波本桶20...
三分钟带你快速认识橡木桶
其中,波尔多型橡木桶,英文名“Barriques”,容积为59加仑,即225升;而勃艮第型橡木桶容积为60加仑,即228升。在储存酒的过程中,约有5加仑酒液会透过橡木桶上的孔隙蒸发掉,使葡萄酒的香气和风味更加浓郁。酿酒过程中选用的橡木桶类型取决于多个因素,如橡木的产地、风干和烘干方式,以及制造工艺等。
知识| 橡木与胡桃木有哪些区别?
英文名:Blackwalnut,简称“黑胡桃”,阔叶木树种,主要产自美国,气干密度在0.66g/cm,木木材管孔细少、均匀,切面光滑,表面非常细腻,纹理多黑色、带状条纹,抗腐朽、虫蛀,易于加工,且稳定性好,不易开裂(www.e993.com)2024年10月22日。色泽尊贵,制作的家具表面无需做颜色修饰,擦涂木蜡油就能表现出木材的高贵、豪华。是目前市面上的高端木材之一,...
十一就要到了,扒一扒那些年,没能入你法眼的木材
巴新胡桃木,中文学名:人面子,英文名:PNGWalnut。属于漆树科。因原产国为巴布亚新几内亚所又名:“巴新胡桃木”属人面子属的一种名贵硬木。巴新胡桃木的物理性质与传统胡桃木一样,纹理也相近,加上具有金丝泛光,在国内也被称作黄金胡桃木或者金丝胡桃木。巴新胡桃木的木质里拥有独特的金丝波浪纹,而且在...
地暖专用实木地热地板,究竟哪些木材适合做?答案就在这里
英文名:Kasai,Taun俗称:小菠萝、唐木产地:东南亚气干密度:0.6-0.98g/cm3特征及材性:番龙眼木材暗红褐色,致密而坚重,具有弯弧状的黑色木质纹理,具有金色光泽,条纹直浅交错,具深色组织带,结构均匀,重量与强度中等。纽敦豆英文名:PrfricamumBenan...
吴守正:做好每块圣象三层实木地板
吴总说,橡木是一种富有神性的实用木材,有着“生命之树”的美称,又名栎木,拉丁名为:Quercussp.广泛分布在北半球广大区域,约有350多个品种。英文名Oak。作为目前国际上运用最为广泛的家具木材,它材质坚韧好,可根据需要,加工成各种弯曲状。其纹理自然鲜明,其色泽淡雅高贵,呈白色或黄白色,结构细腻、强度高、耐磨、耐腐...
黑钻威士忌,是国宝级调酒大师的得意之作!
英文名TheBlackDiamond怎么样?听名字就很炫酷吧接下来我们就来好好说一说这款黑钻威士忌1、调酒师我们先来说一说它的调酒师黑钻大师的调酒师是麦卡伦集团旗下专精调和式威士忌威雀之信心之作是国宝级调酒大师GordonMotion的得意之作关于GordonMotion这个调酒大师...