红标瑰夏什么价格?巴拿马翡翠庄园红标瑰夏咖啡豆分级,产区与批次...
1996年普莱斯听说邻近的哈拉蜜幽有座庄园的咖啡不错,带有浓浓的柑橘味,于是买下哈拉蜜幽咖啡园,并入翡翠庄园,彼得森家族初期是把两座庄园的咖啡混合后贩卖,但总觉得有一股若隐若现的橘香蜜味与华韵,此味谱迥异于中美洲咖啡的梅果味。2002年某天,普拉斯的儿子丹尼尔,福至心灵,认为此味谱应该来自某一栽植区的单一...
在香港,找5杯亚洲排名前50的咖啡
「手冲」:每杯手冲都有卡片介绍来源和故事,有来自埃塞俄比亚、肯尼亚、中美洲的洪都拉斯、尼加拉瓜,还有巴西和也门的咖啡豆。via.knockbox其实店里除了咖啡,也有很多不错的西食。是brunch或者简餐好去处。(他们有咖啡豆形状的waffle,吃起来有点像鸡蛋仔~)via.littlefoodiejojo他家还有很多咖啡豆可以买!豆单...
6200元一杯还抢不到的咖啡?背后的网红咖啡豆究竟什么来头?
巴拿马翡翠庄园(PanamaLaEsmeralda)的主人慧眼识珠,意外发现在自己咖啡庄园的最高处,这些原本已经沦落为防风林的瑰夏咖啡树所出产的豆子,竟然混杂了非洲豆特有的柑橘味和花香味。生于非洲的瑰夏,却由中美洲小国巴拿马给了它舞台,图为翡翠庄园位置地图于是,他们将这种瑰夏咖啡豆细心分离出来。瑰夏咖啡果实,...
万千气象看云南|保山隆阳:一颗咖啡豆,推动潞江坝农文旅深度融合发展
清晨,薄雾弥漫,海拔1200米的比顿咖啡庄园种植园内,慕名而来的游客和消费者正放慢脚步、放松心情,逛咖园品咖啡,享受慢生活。为游客量身推出的咖啡全过程制作体验,是比顿咖啡庄园推出的咖旅融合新业态。庄园内还设有特色咖啡宴,将咖啡巧妙地融入菜肴之中。咖啡撒撇、咖啡炖鸡、咖啡与蔬菜、肉类的奇妙组合,让人对...
瑰夏为什么那么贵?瑰夏咖啡豆的价格详解!翡翠竞标、红标的区别
在这几点因素的影响之下,瑰夏品种咖啡豆会比普通咖啡豆大概高6-10倍的价格。因为巴拿马翡翠庄园是让大家认识到瑰夏这一品种,然后再扩散到周边的庄园,以及周边的国家。可以这么说,没有翡翠庄园就没有大家所熟知的瑰夏热潮。以最新产季生豆价格为例,同一款巴拿马翡翠庄园红标瑰夏到国内价格是2200-2600人民币左右...
万元咖啡“刺客”背后,最高上万美元的咖啡豆拍卖是怎么回事
第一财经记者查询了最佳巴拿马(TheBestofPanama,简称BoP)的竞拍网站,上述门店6000多元一杯的咖啡豆(卡门庄园水洗瑰夏)最终拍得价格达到1万美元/千克,是该次竞拍的最高价,总量仅为25千克(www.e993.com)2024年9月8日。不过,并不是所有巴拿马的竞拍豆价格都如此高昂。记者在该网站看到,该次竞拍中大约有十来款咖啡豆每千克达到上千美元,其他...
身边的丝路好物丨从一颗咖啡豆到一杯咖啡
在南京三元巷的街角,有一家名为“瑰夏村咖啡”的小店。“瑰夏村”这个名字正是来自于咖啡起源的国家埃塞俄比亚的瑰夏村庄园,那里也是大名鼎鼎的咖啡品种“瑰夏”被发现的地方。△老杭的咖啡店里摆放着自家手工烘焙的“瑰夏”咖啡豆咖啡店老板老杭告诉记者,自己是做精品咖啡的,在咖啡豆的各种品种中,最终选定...
保山精品咖啡豆获世界级咖啡评鉴肯定
番啟佐表示,2019年云南生豆大赛,瑰夏咖啡取得85.725分,荣获第一名。今年9月份,由深圳的GEE咖啡公司把佐园咖啡庄园的瑰夏拿到国外去品测,获得91分,取得优异成绩。他认为,只有种出好的精品咖啡,才能提高收益,推动咖啡产业才可持续发展。一份份荣誉凝聚了他对咖啡的坚守和热爱。如今,庄园种植的咖啡从过去的30亩发展...
新春走基层|小庄园玩转“咖啡+”
云南普洱咖啡庄园内,咖农正在翻晒咖啡豆。人民网记者虎遵会摄“看着一粒粒咖啡豆从采摘,到一步步加工、处理,再经过咖啡师之手变为杯中的一缕醇香,在这里我感受到了咖啡原产地的魅力。”一个月前,开着房车从成都出发的唐铭和袁埜来到小凹子咖啡庄园,边旅游边学习咖啡手艺,这两名“90后”体验了采摘、处理...
咖啡豆、咖啡机、咖啡车……进博会上的咖啡“卷”起来了
打出全球“十国二十四庄园”精品咖啡的大招牌,东方商业连续四届携手境外多国精品咖啡庄园参加进博会,地区覆盖中南美、非洲及东南亚精品咖啡产区。本届进博会更新增洪都拉斯、哥斯达黎加庄园新品,还有巴拿马BOP哥伦比亚LOD获奖咖啡豆亮相。就在其展台对面,SDCHK则邀请了埃塞俄比亚的第三大咖啡出口商一起参展,将埃塞...