卖不完的粽子去哪儿了?业内人士称打折、员工福利等多渠道消化

中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,食品生产企业一般会有比较精准的成本把控机制,会提前预判端午节前后粽子的生产数量,而且粽子相比于月饼被日常接受的程度更高,因此不太会出现大量滞销而过期的情况。此外,粽子“再加工”成本较高,因此也不必担心粽子被重新加工成其他食品。超市工作人员:没卖完的粽子礼盒厂家会回收...

2024中国粽子行业消费与品牌现状白皮书

礼盒粽子、福利粽子等礼品粽子逐渐占据礼品市场的一席之地,相关数据显示,中国礼物经济用户中选择给亲友赠送最多的礼物是月饼、粽子等节日礼品(43.4%),其次为烟酒茶叶(42.2%)、休闲食品(35.5%)和红包(32.5%)等。随着中国居民生活水平不断提高,中国礼物经济产业逐渐增长,预计2024年市场规模将达到13777亿元,粽子行业仍具...

端午之后卖不完的粽子去哪儿了?业内人士称打折、员工福利等多渠道...

中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,食品生产企业一般会有比较精准的成本把控机制,会提前预判端午节前后粽子的生产数量,而且粽子相比于月饼被日常接受的程度更高,因此不太会出现大量滞销而过期的情况。此外,粽子“再加工”成本较高,因此也不必担心粽子被重新加工成其他食品。超市工作人员:没卖完的粽子礼盒厂家会回收...

9月食饮舆情盘点|三只羊美诚月饼风波、毒枸杞、古茗涉嫌侮辱人格...

2024年9月1日晚,央视财经《财经调查》栏目播出了青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市和甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题,有些厂家、商户在生产枸杞的过程中存在使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”的情况,引发社会广泛关注和对“毒枸杞”食品安全问题的大量质疑。9月2日,甘肃省靖远县食品安全委员会办公室...

茶叶、月饼、粽子包装层数不应超过3层,中秋礼盒包装“瘦身”成功...

那么，要如何判断月饼礼盒是否“过度包装”呢？国家市场监管总局标准技术司副司长魏宏在此前在新闻发布会上介绍，消费者可以通过“一看、二问、三算”来简单判断。“一看”，就是要看商品的外包装是否为豪华包装，包装材料是否属于昂贵的材质；“二问”，就是在不拆开包装的情况下，问清包装层数，判断粮食及其加工品...

无证生产月饼 一加工点被查处

本报讯(记者高金环通讯员江佳颖姚欢)近日,湖里区市场监督管理局殿前所查处了辖区内一个涉嫌无证生产的月饼加工点,现场查获豆沙蛋黄、莲蓉蛋黄等4种口味的非法生产月饼438个、成品月饼礼盒2个以及月饼生产包装设备一批(www.e993.com)2024年11月17日。经调查,该月饼加工点在未办理营业执照及食品相关许可的情况下,擅自生产销售未标明食品名称、...

2023年上海市月饼商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果

本次监督抽查依据GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》等标准要求,对下列项目进行了检验:包装空隙率、包装层数、包装成本、混装要求。具体抽查结果如下:2023年上海市月饼商品(过度)包装监督抽查所检项目符合相关标准的商品排名不分先后。2023年上海市月饼商品(过度)包装监督抽查不合格的商品...

超市月饼“一夜消失”,中秋后月饼去了哪儿?

据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。央视财经此前消息，由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。近年来，月饼的回收方式主要...

中秋节没卖完的月饼,都去哪了?

据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。央视财经此前消息，由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。近年来，月饼的回收方式主要...

吃不完的月饼哪去了:有的变菜肴,有的成为猪饲料

据了解,国家食药监总局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查,通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告,以及突击检查和抽查,防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。央视财经此前消息,由零售端返回食品厂家的月饼礼盒,有相当一部分,将由生产厂家作为福利分发给员工。