老抽酱油真该“挨抽”,质量不合格,曝光生产厂家没商量!
临沂市五龙湖食品酿造有限公司生产的老抽酱油,菌落总数不合格,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。菌落总数是指示性微生物指标,用以反映食品的卫生状况。导致菌落总数不合格的主要原因:杀菌温度、时间控制不当;生产环境以及设施消毒灭菌不彻底,生产车间卫生条件不满足生产的要求,企业的生产硬...
买酱油的时候注意这三点,生产厂家不明说,我们心里要清楚
一般现在超市里贩卖的的酱油是有着四中划分标准:一、二、三、四、四种不同的级别,自然而然的级别越高质量也就是越高的,味道更是鲜美,但是我们购买酱油的时候是不能按照等级来购买的,而是需要按照我国氨基酸态氮的规定购买的,就算等级再高,你的氨基酸态氮质量不合格,也是不能购买的。就算是白白送给我们也不能接受。
南昌:“海天酱油”开封没几天出现蛆虫?厂家称是保存不当引发
海天酱油厂家:蛆虫滋生属于储存不当按照正常思维,酱油这样的产品,消费者在家一般开盖后,常温下可以保存挺长时间。可上面这两位消费者买到的酱油怎么这么“脆弱”呢?9月11号上午,记者首先陪同第一位消费者陈先生,带着海天酱油来到位于青山湖区西安路上的“老陈便利生活超市”。“老陈便利生活超市”负责人告诉记...
新余市民买的海天酱油生蛆? 厂家:消费者储存不当所致
该声明称,海天酱油出厂的产品均是按照严格的生产程序进行,产品均按照国家标准生产,在出厂前均经过检验合格。至于酱油开封后出现蛆虫,海天方面解释说,高温天气中,调味品滋生蛆虫的情况并不少见,而酱油生蛆“完全是消费者储存不当造成,与酱油自身质量无关”。渝水区市监局同批次产品未有生蛆情况新余市渝水区市场和...
海天酱油里现大量活蛆,厂家这样回应……
海天酱油品牌总监张欣表示酱油的生虫其实就跟酸奶会变质,面放时间长了会生虫是一样的道理,它与产品质量是没有任何关系的,因为现在大企业的生产技术,它在生产酱油出厂之前,不仅会有高温灭菌,海天的产品还会有一道超细过滤,不要说是蚊虫了,就算是大一点的分子都会被过滤掉。公告表示蚊虫苍蝇容易被酱油的香味吸引...
崇州查处一家无QS证生产酱油厂家
2008年7月22日,崇州质监局稽查大队执法人员在崇州市东郊发现了一家无QS证生产酱油的食品生产加工厂(www.e993.com)2024年10月20日。现场查获了违法生产并包装好的酱油45件酱油,货值近0.5万元。执法人员对该厂无证生产的45件酱油依法进行了扣押,对该厂生产设备依法进行了封存。目前,办案人员正对该案作进一步深入调查。
挑选含铁酱油时需注意标识、含量和生产厂家三点
二看含量:铁强化酱油中标明了所加的铁剂——乙二胺四乙酸钠铁(EDTA钠铁),并且明确标注了EDTA钠铁的含量为175—210毫克/100毫升。三看生产厂家:为保证质量,中国疾病预防控制中心、中国调味品协会和卫生部卫生监督中心组成的专家组对年产量达到1万吨、生产和实验条件良好的申请企业进行HACCP和实验室检验等验收。通...
丽日锄禾:全国唯一一家生产核桃酱油的厂家
目前在全国,丽日锄禾是唯一一家生产核桃酱油、葡萄醋的厂家,并被东营市旅游局确立为东营特产。同时,丽日锄禾推出合作种植园项目,市民可以到丽日锄禾的种植园认种一颗或多颗核桃树,可以自己栽培,并共同关注核桃由生长到酿造的过程。向本网爆料,请拨打热线电话:0546-8335000,或登录东营大众网官方微博(...
知名餐饮品牌盒饭疑似吃出福寿螺 监管部门调查未发现直接证据 经...
25日上午,在武汉市硚口区市场监管局六角亭所的调解现场,该餐饮企业负责人朱女士向记者展示了该原材料的外包装。包装显示,该产品生产厂家为湖南一家食品企业,配料为田螺、饮用水、料酒、味精、酿造酱油、植物油、食用盐、白砂糖、鸡精、香辛料、食品添加剂(食用香精)。
【读城】温江酱油:从身价不菲到难觅踪影
钟昭认为,成都调味品企业发展受限的原因,主要是源于管理思路、工艺设备、品牌、生产成本等方面的因素。本次市食药监局联合温江区食药监局及郫县食药监局带队前往广州,这是近年来成都本土调味品企业最大规模的一次南下考察取经活动,目的是让包括温江酱油生产厂家在内的12家企业,能从国内顶尖调味品生产企业身上吸取营养,...