郴州“四大名品”出炉 这些“郴心美味”吃过吗?

佳兴鱼粉郴州鱼头粉嘉禾早酒灯盏糍粑

郴州美食 俘获游客味蕾

山水之间,尽显风味,在郴州美食之旅中,除了烧鸡公,东江鱼、栖凤渡鱼粉、临武鸭等美食也让游客们念念不忘。网友“诚实优秀呱呱猫”在点评网站上强烈推荐栖凤渡鱼粉,表示“来郴州必须吃鱼粉,粉爽口顺滑,汤也好喝,果然名不虚传。”“郴州特色菜,口味果然好!”浙江游客吴涵韬慕名而来,在品尝完东江鱼后说。

郴州又有大动作?这次,好吃,好玩,好健康!

郴州烧鸡公。食在郴州,品味地道美食看遍了郴州的景,更不能少了郴州的味!烧鸡公的辣、临武鸭的香、鱼粉的鲜……在马拉松挥洒完汗水之后,不妨慢下脚步,或是自己寻觅,或是跟着郴籍著名作家刘同的脚步,打卡一下那些地道郴味,一口一口品过了郴州的味,才算真正来过郴州。高校联赛,助力青春飞扬值得一提的是,...

国庆一周 玩转郴州|假期带你用“味蕾游”打开郴州

血浆鸭是郴州的一道著名美食,很多人也喜欢称它为血鸭,顾名思义就是将新鲜的鸭肉与鸭血经过烹饪之后制作而成的一道美食。在郴州,不同地区或者家庭制作血鸭的方式小有不同,但其特点都是鲜辣爽口,肉质鲜嫩,佐酒下饭均宜,让人吃完回味无穷。马田牛肉说到永兴县特色美食,就不得不提到永兴县马田镇的马田牛肉。

《去“湘”当有味的地方》打卡永州郴州美景美食

苦涩带有回甘苦笋炒肉末、开胃可口又便于储存携带的豆豉鱼干、自然清香的清炒糯米草，都是巡山人的必备美食。晚饭美食探访小分队一行人又去体验了当地瑶寨人的幸福。特殊饲料养殖的莽山黑豚，制成各式特色美食：骨肉相亲、黑豚猪肉丸、小炒黑豚肉等。跟大娘聊天，学学当地的方言，碎片中能感受到当地生活虽然朴实简单，但...

来郴州旅游,这十大特色美食一定要找机会尝尝看~

桂阳米粉肉是湖南省郴州市桂阳县的传统名菜,在桂阳一直享誉民间,是桂阳逢年过节、婚上嫁娶、聚会等宴席上必备的宴席名菜(www.e993.com)2024年11月17日。04嘉禾红烧狗肉红烧狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节,亲人团聚还是平时宴请宾客,红烧狗肉都是席上的上等佳肴。嘉禾红烧狗肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。红烧出来的狗...

郴州东江湖一鱼6吃,真的太鲜美了!

湖南郴州东江湖因为美景,每年吸引着海内外的众多游客来打卡,于是这里的地道美食也是出圈无数,今天就带大家来本地一家美味菜馆打卡一下这里特有的三文鱼5吃!美食推荐:三文鱼6吃,一条养在小东江湖里的三文鱼在这里真的做到极致,三文鱼刺身,油炸鱼骨,鱼鳔煮粥、鱼皮凉拌,还可以煎鸡蛋,每种做法口味都有不同,但真心推...

2024湖南省"村厨大赛"海选首站在郴州市嘉禾县开启

郴州市地处丘陵地带,气候资源多样,这里的粮食、蔬菜、农产品等食材非常丰富,培育了东江鱼、临武鸭等极具郴州地域特色的美食品牌。承办地嘉禾是湖南省十大湘菜产业基地,湖南省十大湘菜县,有着“全国吃在广州,湖南吃在嘉禾”的美誉。活动现场,村厨们一展炒、焖、煎、蒸、煮十八般烹饪绝技,精心制作了近50道色香味俱...

“提味郴州菜 唱响郴州味”2024味道湖南郴州美食消费季开启味觉盛宴

启动仪式上，主办方宣布了名优食材、名店、名菜、名小吃等评选征集令，发布了2024味道湖南郴州美食消费季系列主体活动，安仁抖辣椒、桂阳坛子肉、嘉禾水煮肉等老派郴州十二大碗上演精品美食秀。此外，现场还举办了本地优质食材进餐厅对接会、北湖(临武鸭)地标美食餐饮消费新场景体验活动。为表彰郴州餐饮人的匠心传承，湖南...

来湖南郴州这种古建筑一样的院子,吃特色土菜!

美食推荐:药膳猪脚,其实就是甜酒焖猪脚,上桌就有浓郁的甜酒香味,里面的猪脚,先被卤制,皮Q弹,肉质细嫩,口感软糯、满满的料,口味微甜,喝一口汤,真是元气满满。茶油炒土鸡,土鸡肉紧致,做法就是爆炒,口味有点像郴州特色烧鸡公,吃起来入味十足,辣也是辣,很有记忆点的一道菜。