「直击发布会⑥」冬季旅游必吃的广元特色美食,戳这里了解一下!

“一素”是剑门豆腐，用剑门七十二峰的山泉水和山区砾岩油沙石土中出产的黄豆制成，采用广元特有的酸菜酸水点浆，白、细、韧、香，已开发“崩山豆腐”等特色菜肴100余道，每一道背后都有一个三国故事。“一汤”是“两湖生态鱼汤”，选用“奇光敛艳湖如锦，灿烂多姿境似仙”的白龙湖和亭子湖，人放天养、自然生...

绝对不能错过!探寻广元9种特色美食,你品尝过几种?

#1广元蒸凉面吃过就难以忘怀的特色小吃广元蒸凉面,被誉为女皇的佳肴,其制作工艺虽朴实无华,却蕴含了匠人的细腻心思。以本地优质米为原料,精心磨成细滑的米浆,经过蒸煮的洗礼,它变得软糯而富有弹性。待其冷却后,再轻手轻脚地撒上各种调料,宛如给这碗凉面披上一层色彩斑斓的华服。辣椒的加入,使得广元蒸凉面...

四川广元特色美食,你都吃过吗?

1.剑门豆腐宴在当地流传这样的一句话,不吃剑门豆腐,枉游天下雄关。剑门豆腐是用剑门第71峰的“剑泉水”制作的豆腐,有着浓郁的豆香,深受喜爱。用剑门的豆腐可以做全席豆腐宴,可以制作上百种菜肴,其中麻辣豆腐、炸拌豆腐、砂锅豆腐、烂肉豆腐等最具有代表性。2.夫妻米凉面夫妻米凉面是广元的一道历史名吃。...

四川广元这五道特色美食,看了就想吃,太诱人了!

一、广元蒸凉面广元蒸凉面,别名女皇蒸凉面,乃是广元地域独步天下的风味小吃,堪称味蕾上的璀璨明珠。这道美食与陕西凉皮在形态上略有相似,却又独具匠心。其原料并非寻常的面粉,而是别出心裁地选用了晶莹剔透的大米。广元蒸凉面,以大米为魂,以匠心为魄,展现出一道别具一格的美食佳肴。品尝广元蒸凉面,其实无需繁琐的...

农博会上,广元美食才下舌尖,又上心间

9月20日上午11时许,在第十届四川农业博览会1号馆广元展馆里,周春华正提着刚买的2只旺苍木门卤鸡、2件苍溪红心猕猴桃、2袋米仓山茶叶,“都是真资格的绿色食品,要不是提不动了还想多买点。”一路吃,一路买,一路大饱眼福。周春华说,这届农博会的广元美食简直就是才下舌尖,又上心间。

广元美食地图“上新”

8月12日，广元市商务局发布了最新一版广元十佳美食地图，旨在进一步挖掘“川北美食之都”广元美食文化内涵(www.e993.com)2024年11月20日。近年来，广元市围绕“广元美味”公共品牌，融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺，充分利用广元南北交汇地带，好山好水孕育的好食材，挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105...

“嗨啤”盛宴!啤酒+美食+音乐 “点燃”广元夏夜

啤酒音乐激情碰撞、网红美食云集、市民沉浸嗨玩……6月21日晚，“醉美广元嗨啤一夏”啤酒音乐季暨广元第二届劳德巴赫精酿啤酒节在广元国际会展中心盛大开幕。活动现场，市民游客齐聚一堂，共享美食佳饮，沉浸在欢乐的海洋。人们沉浸在欢乐的海洋。刘彦谷摄本届啤酒节活动将从6月21日持续到7月1日，现场不仅有精...

赶紧收藏!广元美食地图来啦,多家特色餐厅“上图”

据介绍,近年来,我市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略。据悉,随着广大市民和游客对美食文化消费需求的日益增长,“美食旅游”逐渐成为文旅...

青川灰搅团与腊肉煎饼日均销售额破两千 火爆广元女儿节‘女皇味道...

8月30日至9月1日,在广元女儿节“女皇味道”美食嘉年华活动期间,青川县精心组织了8个商家参与,带来了众多地方美食与特色产品。8月31日晚,走进“女皇味道”美食嘉年华活动的青川展区,看见青川灰搅团、腊肉煎饼和清真酥饼吸引众多游客的瞩目。同时,还有5家特色产品商家带来了青川茶叶、黑木耳、蜂蜜等特产。其中,青...

不容错过!广元特色美食盘点,每一个都是人见人爱的美味

一、广元蒸凉面广元蒸凉面,又称广元凉面,是广元地区独树一帜的特色美食。它仅在广元及其周边几个县份流传,一旦离开这片土地,便难以寻觅其踪迹。与陕西的凉皮相似,广元蒸凉面却以大米为主料,而非面粉。其口感滑腻,清爽宜人,每一口都令人回味无穷。广元蒸凉面的制作原料主要是大米。食用时,只需将凉面放入碗中,加入...