2024杭州“年度食谱”|杭州友好饭店以5道美味,直击4大赛道

去年的杭州“年度食谱”评选中，杭州友好饭店新友记中餐厅仅凭一款限量版的榨菜鲜肉月饼，就上榜了“风味小吃”榜单。今年的报名评选中，新友记中餐厅更是“火力全开”，以滋补羊肉萝卜丸、胶东白菜烧大虾、五福临门、芝麻烧饼、红豆面包5道美味，派出4位大厨，直击精致冷拼、秋冬时令、臻品严选、美味无界4大赛道。滋...

杭州不再是美食荒漠

另据10月18日发布的携程美食林榜单数据显示,上海、中国香港、北京、中国澳门、广州、深圳、杭州、中国台北、成都、西安成为中国十大热门美食城市,其中上海高端餐厅上榜的最多,达到33家,被称为“美食荒漠”的杭州也有12家餐厅上榜,排名第7。粤菜、西餐和江浙菜成为最受游客青睐的三大菜系。#40岁女性在杭州的真实现状#...

杭州万象城开出“美食广场”,泰国菜餐厅主打实惠泰式小炒

泰式黄咖喱蟹　图源：受访者提供记者扫码看了店里的菜单，发现招牌菜泰式黄咖喱蟹是店里最贵的一道菜，售价为188元一份，其他所有的菜都不超过百元。周店长说，泰富乐与其他泰餐厅最大不同是有许多地道的泰国小炒，如果不点蟹和鱼，人均只要七十几元够了。青番茄酸辣炒牛肉图源：受访者提供周店长说，现在...

2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”

此次,暗香、如院2家餐厅新获米其林一星肯定。其中,暗香主打台州海鲜菜肴,年轻主厨选用每天从家乡运抵的顶尖食材,烹制出精致化的现代中餐,家烧黄鱼和雪菜烧梅童鱼都值得一试。如院则采用南宋风格设计,菜单上呈现的是传统浙江菜及手工制作的小点,同时添加了厨师的细腻演绎,杭州香雪酒醉膏蟹、东坡扣肉和手剥龙井虾仁等都...

美食荒漠?杭州不服!2024“必吃榜”,杭州61家入选

杭州上榜商户代表受访者供图记者从发布会现场了解到,今年杭州共有61家商户入选“必吃榜”,上榜餐厅数量排名全国第九,拱墅区、上城区、西湖区、萧山区、余杭区为上榜商户数TOP5,临安区、临平区首次有商家入选榜单。其中,乔村二十八道钱江世纪城店已经累计六年上榜,蕙心小吃店德苑路店、食不食货·台州小馆·...

从杭州坐高铁半小时就到,500元吃买玩一整天!夜市开到凌晨3点,满街...

世界义乌也是“美食联合国”义乌市中心的稠城区有很多中东餐厅,其中土耳其风味的餐厅占了大部分,说是土耳其餐厅,实际上大多涵盖了中东大部分菜系,五一期间每天排队几百桌起步(www.e993.com)2024年11月12日。如今正好热潮退去,我们去打卡了两家网上最火的苏坦餐厅和贝迪餐厅,还特地选了下午3点左右去,但就是这么个时间点,餐厅里人也不算少。

2024杭州米其林美食指南即将发布,今年会不会有二星?

前几天,我对几家上榜餐厅做了简单的采访。AmbréCiel珀·餐厅是2023杭州米其林指南中的一星餐厅,餐厅的刘店长告诉我,作为榜单上唯一的法餐,这一年来他们受到了更多的关注,到店的客人也增加了。而龙井草堂也感受到明显的变化,他们那里来了很多“长枪短炮”,一直很幽静的餐厅都热闹起来。

杭州首店 开启“芝”味之旅 The Cheesecake Factory芝乐坊餐厅...

全球芝名连锁品牌TheCheesecakeFactory芝乐坊餐厅于2024年4月16日正式入驻杭州万象城。美食圈大事件!全球“芝”名高端休闲餐饮品牌TheCheesecakeFactory芝乐坊餐厅登录浙江,杭州首店将于2024年4月16日于万象城正式开业。这家爆火46年的纯正美式餐厅一经进驻曾被网友戏称为”美食荒漠“的杭州,还未正式营业就已收获...

飞猪试水美食游产品“CityEat Pass”,那些要提前2周预约的餐厅也...

3月28日,在线旅游服务平台飞猪正式发售杭州城市旅行逛吃卡“CityEatPass”,将本地景区特色体验及杭州本地的热门餐厅权益组合出售,为喜爱深度自由行的消费者提供了一种感受地道杭派生活方式的新玩法。据飞猪官方公告显示,该产品前期仅发售400份。飞猪逛吃卡系与全网粉丝近200万、探店上千家的美食博主米雪食记联合打...

《美食荒漠指北》著名美食纪录片导演陈晓卿谈杭州美食

杭州离不开风景,西湖、西溪、钱塘,都有风景佐餐的店家,个人对风景无感,店名这里欠奉。如果说体现中餐的精致高档,杭州也有几个去处。湖滨28、解香楼这些都是不错的选择。讲究烹饪的餐厅卖的是主厨,杭州有很多知名的厨师,经常上电视,菜也做得精致。要我选的话,我更喜欢是一家叫四季金沙的,完全也是冲着主厨王勇。