湾区姐妹淘|在广州,13元能吃这样一份“牛杂全餐”!
湾区姐妹淘|在广州,13元能吃这样一份“牛杂全餐”!如果要问广州人什么小吃可以代表广州,牛杂一定高票当选。近日,GDToday记者与台湾网红“不是台北姐妹淘”瑄瑄来到番禺一间风靡数十年的牛杂小食店,体验一顿价值13元的“牛杂全餐”。在广州的街头巷尾,牛杂摊档吸引着各式各样的食客。人们围在大铁锅前,紧盯...
广州本地朋友推荐的6家超高人气餐馆,排队也要吃,你吃过几家?
第六家:牛小灶牛杂煲在广州的冬日里,没有什么比一顿热腾腾的牛杂煲更能温暖人心了。牛小灶牛杂煲以其地道的广式风味和实惠的价格赢得了众多食客的青睐。这里的牛杂煲选料讲究,牛杂处理得干净无异味,再搭配上各种蔬菜和豆制品,慢火炖煮数小时而成。汤汁浓郁鲜美,牛杂口感醇厚有嚼劲,每一口都是对味蕾的极致...
港星麦长青在广州吃牛杂!称花49元不限时不限量,却被斥虚假宣传
港星麦长青在广州吃牛杂!称花49元不限时不限量,却被斥虚假宣传7月13号,香港艺人麦长青突然在短视频中分享了一个视频,原来是他在广州的一家餐饮店吃牛杂呢,而且据他介绍,这家店的牛杂火锅相当的劲道,关键只需要花49元就可以不限时不限量,没想到的是却遭到了网友们的炮轰,说他在搞虚假宣传!对于港星麦长青,我...
广州海协会员|广州鼎盛公司自主品牌牛当道——广府牛杂代表之一
谢锐达:从草根“创一代”到千家加盟店企业家谢总来自农村,2005年毕业后按部就班地打工上班,作为资深牛杂吃货,他敏锐地发现市面上没有把牛杂做成品牌的案例,2007年在繁荣的地摊经济背景下,他选择广府牛杂食品赛道,运用家传牛杂秘方,开始摆摊创业。凭借灵活头脑、吃苦耐劳、脚踏实地的坚韧品质,谢总经受了市场磨练,...
“百城千店”势在必行,阿婆牛杂3.0品牌升级发布会圆满落幕!
一、阿婆牛杂的品牌故事三十多年前,阿婆牛杂的创始人陈桂珍凭借料足味美的良好口碑,赢得了广州众多街坊的喜爱,一份来自城市记忆里的情怀与30年不变的味道,让无数食客慕名而来。阿婆牛杂三十年如一日的传奇故事带给杨子亮先生很深的触动,对于从小在广州长大的他来说,这不仅仅是一份美味,还是一种对老广文化原生的热...
广州人会吃是刻在DNA里的
例如杂炖,就是现在的牛杂锅广州人对于烹牛,异常执着一年四季都能吃牛杂爽脆的牛肺、弹牙的牛心、软糯的牛筋无论是哪个部位都烹制得味浓香醇浓郁的牛杂香气融合五香、八角以及萝卜的清香汤汁沸腾,香味四散带着筋膜的牛腩入口弹牙肉质鲜嫩,搭配十分入味的萝卜块...
广州最好吃的五种美味小吃,牛杂排名靠后,第一名谁都说好吃
第三名:牛杂对于牛的杂碎,外国人通常会把它丢弃,而对于勤劳智慧的中国人来说,牛杂碎可是难得的食材。在广州,人们将牛肚、牛肝等内脏投入锅里,辅以佐料,就制作出了味道上佳的牛杂,这一美味刚刚出现,就迅速传播开来,如今已是广州的特色风味小吃。第二名:艇仔粥...
情怀“走鬼档”,细数10家广州地道广式牛杂,价格实惠,味道正宗
5.阿姨牛杂阿姨牛杂位于北京路商业圈,虽然位置稍偏,但是酒香不怕巷子深,顾客络绎不绝。点评必吃榜上榜餐馆,常年霸占点评北京路牛杂排名榜第一。店铺位置挺多的,可是堂食可以外带,萝卜牛杂20一份,分量十足,满满一盒,且牛杂处理得很干净,毫无异味,口感特别软糯入味。北京路第一牛杂店实至名归。
广州29岁男子因吃猪蹄牛杂被送进ICU?医生:原因不简单,这种病致死...
中山六院消化内科郅敏主任医师表示,这位患者以前没有糖尿病和高脂血症病史,但喜欢吃油腻食物。这次,牛杂和红烧猪蹄成为“压倒骆驼的最后一根稻草”,再次印证“暴饮暴食是健康大敌”。猪手、牛杂,是剧烈腹痛的祸首?春节前夕,29岁的市民小于与朋友吃饭,朋友投其所好,点了猪手、牛杂等他的“最爱”。
吃了一顿猪蹄牛杂,广州29岁男子被送进ICU!医生:原因不简单
2月22日,广州日报全媒体记者从中山大学附属第六医院消化内科获悉,这位患者被诊断为急性胰腺炎和2型糖尿病伴酮症酸中毒,所幸经过医务人员全力救治,近日已康复出院。中山六院消化内科郅敏主任医师表示,这位患者以前没有糖尿病和高脂血症病史,但喜欢吃油腻食物。这次,牛杂和红烧猪蹄成为“压倒骆驼的最后一根稻草”,...