主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能降血脂、控血压,营养不输牛肉...
干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克。牛肉的蛋白质含量为18.3克/100克,虽然比熟鹰嘴豆高,但鹰嘴豆在补充蛋白方面还有其他优势——鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。按理说,这类杂豆中的蛋白质质量都不会太好,主打一个提...
我愿称之为,最适合减脂人的豆子!(不是黄豆
首先,鹰嘴豆含有丰富的蛋白质。和板栗味道差不多,但蛋白质比板栗高多了。和米饭一起煮,直接拉高米饭的蛋白质含量。蛋白质含量食物鹰嘴豆板栗(干)稻米蛋白质g/100g21.25.37.9*数据来源:《中国食物成分表(第6版)》不仅如此,鹰嘴豆的膳食纤维含量,还在同类中一骑绝尘。每100g生鹰嘴豆...
主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能控血脂、调血压……快试试
1.蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克,牛肉的蛋白质含量约为18.3克/100克,虽然比熟鹰嘴豆高,但鹰嘴豆在补充蛋白方面还有其他优势。鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。鹰嘴豆所含的蛋白质属于优质蛋白,包含了人体所必...
主食别只吃米饭馒头了 这种豆子能降血脂 营养不输牛肉
1、蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克。牛肉的蛋白质含量为18.3克/100克,虽然比熟鹰嘴豆高,但鹰嘴豆在补充蛋白方面还有其他优势——鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。按理说,这类杂豆中的蛋白质质量都不...
这种豆子,蛋白质比鸡蛋高,膳食纤维比香蕉高!抗饿还不易胖,明星...
鹰嘴豆有丰富的蛋白质,每100g鹰嘴豆的蛋白质含量23.3克,比鸡蛋、牛奶都还要高!而且它所含的蛋白质还属于和大豆蛋白一样质量高的蛋白质。每百克食物所含蛋白质它所含的氨基酸比例也较为合理,尤其是赖氨酸等,可以与米面薯类主食形成互补。可可也曾跟大家说过,摄入高质量蛋白质有利于延缓我们胃的排空速度,延长...
这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命...
蛋白质:蚕豆含有丰富的蛋白质,可以高达30%左右,对于素食者来说,蚕豆其实是一种很好的蛋白质补充(www.e993.com)2024年7月6日。膳食纤维:蚕豆中的膳食纤维很丰富,膳食纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘和维持饱腹感。维生素和矿物质:蚕豆富含多种维生素和矿物质,包括叶酸、钾、镁等。
这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!
1、蛋白质豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能促进脂肪代谢,维持身体各项机能的正...
“小金豆”油莎豆亮相消博会:“小”豆子期待“大”舞台
人民网海口4月14日电(记者毛雷、孟凡盛)“别小看这小小的豆子,它不仅单产高、脂肪含量高、蛋白质含量高,关键是还可以在沙漠种植。”在第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)吉林展厅,油莎豆健康产业集团董事长张明春拿着一包油莎豆向记者推介。
纯干货!新西兰超市这些看不懂的五谷杂粮,不会买你就亏大了!华人...
鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸,其中纯蛋白质含量高达28%以上。籽粒作为主食或甜食,也可炒熟食用,也可制作罐头或蜜饯等风味小吃,鲜豆做菜也可生吃。截图源自Woolworths超市鹰嘴豆是常见的豆类里除了黄豆蛋白质含量最高的豆子,而它的脂肪又比黄豆少很多,所以可以算是低脂素食主义者的宠儿,...
多吃大豆好处多 | 科普时间
大豆及其制品是我国传统的健康食品。大豆包括黄豆、黑豆和青豆,而其他生活中常见的豆子如红豆、绿豆等均属于杂豆类。黄豆、黑豆和青豆的营养成分差异并不大,可以互相替代。1大豆的营养价值大豆的蛋白质含量高达35%,含有人体所必需的氨基酸,而且必需氨基酸的组成比例与动物蛋白相似,属于优质蛋白质,也是植物界唯一的“...