国内最冷门的赏秋小城,红叶不输京都,遍地串串小吃,却低调到无人知!
恩阳古镇里的小吃不少,但最出名的还是要数源远流长的提糖麻饼,相传已经有五百多年的历史了,当地人也爱叫它为“锅盔”。颗粒饱满的芝麻点缀在饼壳上,里面再刷上一层红糖馅儿,咬上一口,又香又脆,鼻尖萦绕着甜甜的红糖香气,边走边吃,仿佛回到了小时候放学买零嘴的时光。/恩阳十大碗/若是举家出游,那...
四川自由行行程攻略分享,四川四天三晚旅游攻略,超实用攻略收藏
这里保存了明清时期的建筑风格,街道两旁有许多特色小吃和手工艺品店,可以品尝到龙抄手、麻辣烫等四川名小吃。下午:前往锦里古街,这里保存了许多传统的四川建筑和文化,是体验成都传统生活方式的好去处。傍晚时分,可以在此品尝各种传统川菜和小吃。晚上:在春熙路附近品尝正宗的四川火锅,享受辣味四溢的美食之旅。成都的...
乐山、自贡之外,它是四川最被低估的小吃圣地,还藏着秋景天花板
最冷门宝藏小城,来巴中必吃的小吃01.提糖麻饼提糖麻饼是巴中恩阳古镇的传统名点,其制作工艺独特,选用优质面粉、白糖、芝麻、饴糖等为原料。麻饼色泽金黄,上面布满了饱满的芝麻,一口咬下去,酥脆可口。店铺推荐:尹记提糖麻饼:巴中麻饼里最出名的一家了,就在恩阳古镇,麻饼都是每天现烤的02.巴中串串论地道...
四川十大名小吃指南丨看看有无你家乡的小吃呢?
叶儿粑是四川地区特色传统小吃。将裹好内馅的糯米团放在叶片上置旺火蒸制。颜色洁白如玉,不沾盘、不沾筷、不沾牙。内馅有甜有咸。甜口以白糖、桔红、玫瑰糖、芝麻等为原料,咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精等为原料。无论哪种口味,入口香糯柔软,咸鲜味美,还带有一点叶子的清香滋润。川北凉粉历史悠久,源...
四川有座小春城,是国内有名的石榴之乡,却满满都是“云南味儿”
寺庙内供奉着云南大理白马将军和南昭十二代土妃“了孙娘娘”的神像,因此得名白马寺。这座寺庙四周山环水绕风景秀丽而寺内的建筑古朴典雅更是让人流连忘返。在这里你可以感受到那份宁静与神秘也可以领略到会理独特的宗教文化。总的来说会理是一座充满魅力和韵味的城市。这里有着丰富的自然资源和人文景观也有着独特的...
四川十大名面
素椒杂酱面,字面意思指素椒面加杂酱面的合体,爱吃辣的成都人把杂酱加进了素椒面里,于是就有了现在的素椒杂酱面,遍布成都大街小巷的名小吃,也是众多四川人最爱吃的面食之一(www.e993.com)2024年10月24日。到成都的苍蝇面馆,你喊一声:“老板儿,二两素椒炸酱,多放点菜叶子。”老板应一声“要得!”,麻利地将一把棍棍面扔进滚水之中;老板娘...
“四川耙耳朵战袍”:勇敢男士做最辣菜,引发热搜狂潮!
闹大了!“四川耙耳朵战袍”冲上热搜!穿最粉的围裙,做最辣的菜!大家喜欢四川的“耙耳朵”吗?这个古老的川渝美食在近期引起了不小的轰动。这个美味的小吃以其特殊的外形和独特的口感,吸引了众多食客的关注。但是,最近一个奇特的现象引起了大家的注意。
四川美食盘点:6款必尝特色小吃,香辣美味吸引众多食客!
冒菜,这一四川的传统名小吃,冒菜之“冒”,恰似水波荡漾,食材在其中舞动,其口味之丰富,可谓三鲜、清汤、微辣、香辣、麻辣、藤椒等,各具特色,做法虽不复杂,但每一环节都讲究精细,汤底是其灵魂所在,多以牛油火锅底料炒制,加水烧开后,食材逐一烫熟,如诗如画。盛入盆中,再浇上蒜末、豆豉、辣椒油、花椒油调制的...
【四川年货系列消费提示】油炸小酥肉自制、选购安全小贴士
小酥肉是巴蜀地区特色小吃,也是川渝地区过年餐桌上必不可少的一道美食,其口感丰富、外酥里嫩、富有嚼劲,受到不少消费者的喜爱,是家喻户晓的小吃。不少美食爱好者会在家自制或购买市售小酥肉,为帮助大家科学选购和制作这道美食,四川省市场监督管理局邀请食品安全专家特做如下消费提示。