新趋势 市场格局重塑|餐饮市场_新浪财经_新浪网
据餐观局数据,2024年上半年共有33起融资事件,包括8家茶饮品牌、8家快餐品牌、2家咖啡品牌、2家小吃品牌、1家卤味品牌、1家甜品品牌以及3家供应链、3家智能设备公司、2家服务商、2家预制菜、1家团餐企业。从数据来看,快餐、茶饮融资依然活跃。而从二级市场来看,2023年全年仅茶百道一家餐饮业企业交表并于2024年...
昙花一现的美食,网红小吃为什么逐渐消失?
此外,缺乏品牌形象的网红小吃,很难在竞争日益激烈的市场中建立起长期的情感连接和忠诚度。与那些拥有明确品牌定位、一致的产品质量和独特品牌故事的美食品牌相比,这些“无名”的网红小吃更容易被市场淘汰。消费者追求新鲜,网红小吃无法长红网红小吃的本质在于其能够迅速在消费者中间引起广泛关注,成为一时的风潮。然而...
(新春见闻)“网红”小吃螺蛳粉谋“长红” 撬动亿元出口货值
为让这一“网红”小吃“长红”,柳州市螺蛳粉协会计划今年积极推广螺蛳粉火锅店、螺蛳鸭脚煲店等新的实体店模式,开展“螺连万物”新产品研发比赛和推广活动,推动产业升级和转型。图为螺蛳粉火锅。林馨摄柳州市商务局副局长贾建功指出,在日益激烈的市场竞争中,既要保证柳州螺蛳粉品质和风味,更要不断研究加强产...
晨视频两周年|中学时每天吃的小吃成网红,演员廖慧佳讲南门口记忆
“我最想念的就是长沙南门口,那里有我读初中时最爱吃的小吃,可以说每天吃都吃不厌!”10月26日清晨,长沙飘起濛濛秋雨,当廖慧佳活泼悦耳的声音从电话那头传来,她对家乡美食的怀念仿佛一道时间之光,再现出网红美食聚集地十多年前的温暖画面。廖慧佳是一名青年演员,生于湖南长沙,主演和参演过多部古装热播剧...
开始偷糖葫芦了!韩网红称糖葫芦由韩国自创,还请中国人站台证明
开年来,糖葫芦在韩国火了,这款中国民间的传统小吃走进了韩国的大街小巷。然而,某位韩国百万级别的网友却公开点名糖葫芦是由韩国本土自创的,为此还专程请了中国人来证明这个结论。视频一开始,这位网红先引出话题,透露糖葫芦“似乎”起源于中国,随后,她话锋一转,遗憾中国只有冰糖山楂这一种糖葫芦,形式非常单一。紧接着...
【紫牛头条】“网红”夜市一年后为何不温不火?专家:城市烟火气不...
3月17日晚上8点,扬子晚报紫牛新闻记者来到南湖夜市,发现有不少网红博主在拍摄美食作品(www.e993.com)2024年9月20日。这儿有50多家摊位,还有不少原三江夜市的摊主,如朱姐烤苕皮、闵记炸鸡等,摊主的叫卖声和顾客手机的付款声夹杂在一起热闹非凡。晚上8点的南湖美食城38岁的韩东来自河南,他和妻子从今年大年初三出来找摊位,先去了浙江义乌,但...
“曼谷化商业”,到底值得我们学什么?|伦敦|泰国|暹罗|清迈|新加坡...
比如,暹罗(SiamPiwat)集团作为曼谷排名前三的商业开发运营商,他的开发理念就是创造城市旅游目的地,而不是一个个单一的商场。暹罗商圈以整个曼谷最中心的BTS轻轨线暹罗(SIAM)站为起点,囊括了暹罗百丽宫(SiamParagon)、暹罗探索(SiamDiscovery)、暹罗中心(SiamCenter)这“暹罗商圈三剑客”及周边其他曼谷知名商场...
韩国网红小吃:甜心馅饼!外焦里嫩咬上一口全是甜心,太过瘾啦!
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:0902:09韩国网红小吃:甜心馅饼!外焦里嫩咬上一口全是甜心,太过瘾啦!咔姐辅食记说说你的看法0打开APP
韩国街头的“网红小吃”去韩国不能错过的美食,有人吃过吗
这面饼里面可是有馅料的呢,这种面饼里面有红豆馅的,也有肉松馅的,还有豆沙馅料的。吃货朋友们在买的时候也可以根据自己喜欢吃的口味买,这样多种选择的网红小吃在当地是非常受欢迎的呢。而且有很多外来游客看到了也喜欢买来吃,这种小吃实惠又好吃。老板做这种小吃也是非常的讲究卫生的,做好后就用一个纸盒装起来,这...