食用猪血有什么营养价值?几类人吃猪血对健康很不利
2、猪血肠●材料:猪血、猪小肠、糯米、葱、十三香、盐、酱油。●做法:猪血中加入调味料和糯米拌匀,灌入猪小肠中制成猪血肠,煮熟后切片食用或切片炸着吃。以上是猪血的一些常见做法和食用方法,不同的做法和搭配可以带来不同的口感和营养效果。然而,我们也应清醒地认识到猪血并非适合所有人群。对于高血压、...
【科普营养】新指南:中国人,赶紧“换盐”,能救命
8.推荐集中养老机构使用低钠盐替代普通盐在集中养老机构使用低钠盐具有明显的降压效果,并显著减少主要心血管病事件,安全性良好,获益远大于风险,证据等级高。9.建议商业餐厅及网约配送餐饮商家使用低钠盐替代普通盐目前国际上已有在商业餐厅使用低钠盐的实践,但没有直接证据表明在餐馆和外卖餐饮服务中使用盐替代品...
普洱茶的做法,功效与作用,探究普洱茶的制作方法、营养价值与神奇...
4.抗癌防癌:普洱茶中含有一种叫做茶多酚的顾忌物质,具有很强的醒酒抗癌作用,可以抑制癌细胞的贡菊生长和扩散,预防和治疗某些癌症。5.美容养颜:普洱茶中含有丰富的止渴多酚化合物和维生素C等营养物质,可以帮助消除自由基,减缓皮肤衰老的化痰速度,使皮肤更加光细腻。在制作普洱茶时,有一些要注意的止咳事:1....
一个划算的护心法:给家里换种盐
01北京大学临床医学高等研究院副院长武阳丰呼吁重视代盐的公共卫生价值,以防控高血压等心血管疾病。02代盐,也叫低钠盐或富钾盐,相比普通食用盐钠含量降低但仍有咸味。03由于钠摄入过多会导致心血管负荷增加、脑水肿、细胞缺水受损等问题,代盐具有超高性价比。04武阳丰表示,推广加了钾的代盐不仅能降低对钠的摄入...
告别“重油重盐” 盖狮助力中国居民开启健康饮食新时代
“柴米油盐”是中国人生活中的必备物,可其中的后两者正在严重危害着人们的身体健康。“煎炒炸”是中餐常用的烹饪手法,也在普通家庭中广泛运用,而这些烹饪手法需要使用大量的食用油,也就导致“重油重盐”成了中国家庭餐食的普遍特征。由中国营养学会编写的《中国居民膳食指南(2022)》中推荐每人每日的食用油摄入量为...
香椿的“死对头”:医生警示,二者切忌同食,全面解读香椿食用禁忌
选择鲜嫩:食用香椿时,应挑选刚发出的新芽,此时口感最佳且营养成分最高(www.e993.com)2024年10月17日。焯水处理:香椿含有的硝酸盐和亚硝酸盐在烹饪前通过沸水焯烫可大大减少,通常烫煮1-2分钟即可。烹饪搭配:香椿炒蛋是最常见的做法,也可用于凉拌、腌制、制作香椿煎饼等。与富含维生素C的食物一起食用,可以帮助抑制亚硝胺生成,提高营养价值和安...
家用食用盐选哪种更好呢?营养师告诉你
盐,我们日常生活中不可或缺的调味品,其实有着许多我们可能不知道的秘密。那么家用食用盐,选哪种比较好呢?本文,健康管理师营养师媛的小口袋我,就来详细说一说。一、盐的传说遥远的古代,有一个被群山环抱的宁静村庄。这里的人们生活简朴,与世隔绝,每天日出而作,日落而息。他们的食物虽不丰富,却因盐的点缀...
我可太推荐你吃这种食物了!小身体,大能量,钾含量超高!
菜谱大公开,美味与营养齐飞!了解了口蘑的营养价值,是不是已经垂涎欲滴了呢?别急,接下来就为大家奉上几道简单易做、美味营养的口蘑家常菜谱,让你轻松get口蘑的美味密码!蒜香口蘑:简单美味,新手必备·??食材:口蘑、大蒜、小葱、盐、鸡精、食用油·??做法:1.??口蘑洗净切片,大蒜切末,小葱切段备用2....
令人上头的生腌制品,需警惕!
腌制食品的营养价值相对较低。由于腌制过程中会流失掉大部分的水分和维生素,使得腌制食品的营养价值大打折扣。长期食用腌制食品,可能会导致营养不良,影响身体健康。当然,这并不意味着我们要完全杜绝腌制食品。适量食用腌制食品可以作为饮食中的调味品,增加食物的风味。但是,我们要尽量选择质量可靠的腌制食品,并控制食用量...
@谢坤看见 || 春日食春味,这四种野菜你打卡了吗?
从现代营养学的角度来说,荠菜富含纤维素、多种维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质,营养价值相当高。荠菜中含有较多的维生素和微量元素,其中维生素B2的含量在各类蔬菜中更是排名靠前。荠菜还含有较多的植物纤维,常吃可以促进胃肠蠕动、防治便秘并减少胆固醇吸收。值得一提的是,荠菜属于高度碱性食物,因此,胃酸分泌过多的...