2025亚洲国际精酿啤酒展览会——快来锁定属于你的展示平台!

本届峰会集聚了32位来自世界各地的专家学者、具有实战经验的企业家，分别以啤酒和酿造商业新闻、酿造原料、创新酿造、工厂与装备-酿造及可持续酿造、创新酿造及风味、产品质量控制、工厂与装备--包装和分发7大板块展开，为精酿啤酒6产业的创新与发展提供丰富的思路碰撞和经验分享。通过CBCE技术峰会，能够让大家深入的了解...

青岛啤酒厂成为全球首家啤酒饮料行业“可持续灯塔工厂”

青岛啤酒厂副厂长赵维成说,生产线智能改造升级后,生产效率同比提升20%以上。在青岛啤酒厂,一年有400多种不同瓶型、不同品类的产品在同一条生产线上快速转换。智能化排产、一键酿造,带来与传统啤酒酿造迥然不同的生产模式,也为传统制造智能化、绿色化转型打开新空间。通过数字技术与生产制造融合,青岛啤酒厂近3年...

喜获“中国啤酒之都”称号!沈阳再添“新名片”

1964年，沈阳啤酒厂生产的12度啤酒在中国啤酒权威云集的产品评比会上夺得第一；2011年，华润雪花啤酒产销量和雪花啤酒品牌的产销量在全国同行业和同类产品中均列第一；2021年，雪花啤酒连续12年上榜《中国500最具价值品牌》，品牌价值突破1900亿元。——龙头企业卓越，位于沈阳市苏家屯区的华润雪花啤酒曾斩获多项大奖，...

啤酒酿造的艺术:技术与匠心的结合

FENDICLUB精酿啤酒的装瓶和包装也是啤酒酿造过程中不可忽视的一环。为了保持啤酒的新鲜度和风味,酿酒师们会采用先进的无菌灌装技术,并在包装上进行严格的密封处理。此外,精美的包装设计不仅能够吸引消费者的注意,还能传递出品牌的文化和理念。当消费者打开一瓶精心酿造的啤酒时,他们不仅仅是在品尝一种饮品,更是在...

高颜值就好喝,就选雪花勇闯天涯啤酒

????雪花勇闯天涯送礼整箱装,雪花勇闯天涯种草了。勇闯天涯隶属于雪花,是中国啤酒品牌之一。雪花是啤酒行业领先企业之一,拥有纯酿技术,为消费者提供高品质啤酒产品。????高端化设计引领品牌升级????外观设计:雪花勇闯天涯采用玻璃瓶包装,外观设计简约大方,瓶盖采用防伪设计,易于识别。瓶身印刷有品牌标志和产品...

列国鉴·德国|记者手记:德国啤酒浓与淡

柏林工业大学和慕尼黑工业大学等综合院校也开设了酿造课程(www.e993.com)2024年11月22日。在德国,每百升啤酒通常缴税9.44欧元,属欧洲国家最低水平。大部分欧洲国家的啤酒税在每百升20欧元和40欧元之间,芬兰甚至高达181欧元。受政策支持影响,越来越多家庭和业余爱好者进入啤酒酿造行当。全德现有约1万家正式注册的家庭酿酒坊,是8年前的3倍多。

工业啤酒和精酿啤酒的区别?你喜欢喝哪一种?

啤酒,作为人类最古老的酒精饮料之一,如今已经成为世界上消耗量排名第三的饮料,仅次于水和茶。二十世纪初,啤酒传入中国,成为一种新的饮料选择。啤酒这个词是根据英语单词beer的音译而来,取名为“啤酒”。啤酒的历史悠久,酿造工艺也是源远流长。从古至今,不同文化和地区都有自己独特的酿造方式和口味。无论是浓郁的黑...

啤酒行业迎来“拼内功”新阶段 数智焕新打造新质生产力高地

10月8日,世界经济论坛在瑞士日内瓦宣布,“全球灯塔网络”迎来新的3位“可持续灯塔工厂”成员,具有121年历史的青岛啤酒厂成功进阶,成为全球首家啤酒饮料行业“可持续灯塔工厂”,这是继其2021年点亮全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”之后,再次为全球食品饮料行业树立绿色发展标杆。

华润啤酒亮相2024酒博会 以高质量为锚点助力中国名酒飘香世界

礼以“醴”成,华润啤酒展示中国酿造文化之美文化价值是产业核心价值的体现,中国啤酒蕴含着丰富的传统文化。华润啤酒作为中国啤酒行业的领军企业,三十年来始终致力于以独特的文化酿造理念及品牌塑造路径,将中国源远流长的啤酒文化带向世界。本届酒博会,华润啤酒即打造礼以醴成展区,致敬中国千年酿酒文化,传播中国深厚...

【探索】关于啤酒节,你知道酿酒离不开的这些植物吗→

啤酒花,单从名字就能知晓它是酿造啤酒不可或缺的材料之一。啤酒花是桑科(也有资料称为大麻科)葎草属的多年生攀援草本植物,它的茎、枝和叶柄上密生绒毛和倒钩刺,叶片呈卵形或宽卵形,边缘有粗锯齿。啤酒花的雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5枚,果穗球果状,瘦果扁平。其花期主要集中在秋季,喜欢干燥冷凉的气...