寻宝记绍兴醉龙虾:花雕里泡出的醉菜“顶流”,曾多次登上央视
(图为绍兴陈年花雕酒)在绍兴的民间传说中,不论是诗仙李白与好友贺知章对饮时误打误撞发明的“绍兴醉鸡”,还是才子张岱以酒入菜衍生做出的“绍兴醉蟹”,都是因黄酒而生的灵感之作,绍兴菜十大风味中的“糟醉”风味正是由此而来。这也是寻宝记招牌菜——绍兴醉龙虾的灵感来源。(图为食客打卡绍兴醉龙虾)根据...
绍兴市龙塔酒业有限公司生产的花雕酒抽检不合格
抽样编号为DJC2233000300530390花雕酒抽检不合格风险控制情况(一)抽检基本情况绍兴市龙塔酒业有限公司生产的氨基酸态氮项目不符合食品安全国家标准规定。(二)生产环节风险控制情况绍兴市上虞区市场监督管理局依法于2023年3月13日向绍兴市龙塔酒业有限公司直接送达了编号NO:23JF0210286的检验报告,并进行了现场检查,...
浙江省绍兴市上虞区市场监管局公布不合格食品(花雕酒)风险控制情况
抽样编号为DJC2233000300530390花雕酒抽检不合格风险控制情况(一)抽检基本情况绍兴市龙塔酒业有限公司生产的氨基酸态氮项目不符合食品安全国家标准规定。(二)生产环节风险控制情况绍兴市上虞区市场监督管理局依法于2023年3月13日向绍兴市龙塔酒业有限公司直接送达了编号NO:23JF0210286的检验报告,并进行了现场检查,发现...
绍兴市一酒厂一批次花雕酒抽检不合格
2023年8月7日,泉州市市场监督管理局委托泉州市产品质量检验所对鲤城区享杰超市销售的由绍兴市东星酒厂2022年12月1日生产的花雕酒(黄酒)进行抽验,检验结论为不合格。信息显示,本次抽检已按要求送达检验报告,并告知涉事单位及时采取措施控制风险,后续将依法组织开展案件核查处置。潇湘晨报综合...
绍兴市酒乡红酒业有限公司生产经营不合格花雕酒被罚款6500元
(一)抽检基本情况。2022年2月23日,浙江省市场监督管理局委托绍兴市食品药品检验研究院依法对杭州萧山鑫锐超市经营的由绍兴市酒乡红酒业有限公司于2021年10月6日生产的“五年陈酿”花雕酒进行监督性抽检,经绍兴市食品药品检验研究院检验,标签酒精度项目不合格。
董宇辉翻车了?花雕酒名称来历让绍兴网友坐不住了……
花雕酒名称来历让绍兴网友坐不住了……现如今直播行业可谓是“百花齐放”但大家看惯了“321,上链接”的直播间后对安静的,有知识性输出的别具一格的直播间反而称赞有加新东方甄选的直播间就是这样出圈了的而其主播董宇辉更是在卖产品的同时以知识性输出走红了...
观方出品 | 绍兴老酒厂花雕酒,吃蟹必备!
一如2010冬酿花雕酒(500ml)单瓶装日常价:298元特惠价:268元整箱装(6瓶)日常价:1698元特惠价:1588元2瓶礼盒装日常价:648元特惠价:588元如今,自动化生产使黄酒一年四季皆可量产,因此坚持一冬一酿、传统酿造的酒厂并不多。传统酿酒师多年潜心研究,苦心试验,浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、过滤...
绍 绍兴黄酒 花雕酒 12度 600ml
绍绍兴黄酒花雕酒12度600ml去京东购买目前特价9.9元一件,价格比较不错,喜欢可入,限购五件,自己喝或者做菜烹调都可以标签:↑微信扫一扫,加小编微信
抱龙山牌 绍兴黄酒 冬酿花雕酒 清爽型 12度 2.5L*6桶 整箱装(可满...
抱龙山牌绍兴黄酒冬酿花雕酒清爽型12度2.5L*6桶整箱装(可满100-20)去京东购买京东今天降至99元,历史低价,还可参加满100元减20元,满200元减50元,满300元减80元活动,需要可入。标签:↑微信扫一扫,加小编微信
黄酒综合测评报告:鉴湖、塔牌排名垫底,这2款让人意外!
鉴湖加饭酒(半干型黄酒)、古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)及会稽山纯正绍兴酒则位于“第三梯队”,得分分别6.1、6.1和6.2。而评分较逊的则是女儿红绍兴酒和塔牌绍兴酒(陈三年),得分分别为5.8和5.9。有志愿者吐槽,女儿红绍兴酒味道有点冲且口感酸后带点苦,塔牌绍兴酒(陈三年)酒香一般且口感有点辣。