中国老八大名酒排名揭晓,茅台屈居第五!

1963年,第二届全国评酒会在北京举行,经过严格评选,最终确定了八大名酒的排名,其中茅台屈居第五,这一结果在当时引起了广泛关注。以下是二哥对中国老八大名酒排名的详细解读。一、老八大名酒排名及特点五粮液特点:五粮液以其独特的酿造工艺和优质的原材料,在此次评选中荣获第一。其香气浓郁,口感醇厚,是中国白酒中的...

茅台镇第二大、贵州第三,国台绘制“新名酒”发展蓝图

从茅台镇的一个小酒企成长为茅台镇第二大酿酒企业，国台25年来一直扎根茅台镇。目前，国台拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源4个生产基地，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨，储存年份基酒8万余吨。为何扎根茅台镇、深耕茅台镇？“天士力投资酒业的时候，着眼于白酒的道地性、历史性和人文性，从全国各...

酱香型白酒排名,这四款饱受住酒友考验,你觉得了?

茅台飞天酒被誉为大曲酱香型白酒的杰出代表,选用红缨子糯高粱和小麦为原料,辅以赤水河的清澈泉水,严格遵守端午制曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的传统酿造工艺。整体香气浓郁,回味悠长,可以感受到酒液挂杯的细腻感,且喝后不易上头,第二天醒酒迅速。肆拾玖坊泰斗酒肆拾玖坊泰斗酒来自茅台镇...

茅台镇的“传奇之酿”,镇酒再起酱香神话!

镇酒的诞生,是五星酒业对茅台镇酿酒文化的传承与创新。我们深入挖掘茅台镇的酿酒历史,结合焦家祖上的酿酒技艺,打造出了一款既体现茅台镇千年酒文化底蕴,又符合现代消费者口味的美酒。镇酒的成功,不仅在于其独特的口感和卓越的品质,更在于其对茅台镇酿酒文化的传承与发扬。镇酒,一瓶老百姓都喝得起的好酒在品牌的...

大浪淘沙下,茅台镇酱酒的提质之路

仁怀酱酒产业协会相关人士告诉记者,行情低迷淘汰了一大批想挣快钱的投机者,现在还在坚持的酒厂都不容易,但是能一直做下去的一定是在茅台镇一路深耕下来的,有现金流支撑、稳定的客户基础和高品质酱酒产品是其生存的关键。对于资本而言,有业内人士分析认为,“大产业资本、十年以上的投入耐力、名酒基因或品牌运营能力、...

茅台镇第二大,贵州省白酒前三!国台朝着“中国新名酒”目标稳步前行

——茅台镇有悠久的酿酒历史，长期以来千百家酒企连续生产，不间断地酿造对微生物培养、选育和驯化，在茅台镇造就了一个不可复制的微生物环境(www.e993.com)2024年11月24日。——以红缨子糯高粱作为酿酒原料。贵州本地红缨子糯高粱的颗粒小、单宁含量高、耐蒸煮，决定了高粱中淀粉在每个轮次的转化、糊化和被微生物的利用程度，进而影响产品的质量...

劲牌“十年一酱”:重剑无锋,大巧不工

年产能位居茅台镇第三马勇是第一次走进劲牌茅台镇酒业,但他已从各种场合听到了对酒厂的叙述。“在茅台镇,我能够见到的,具有相当酿造规模基础作为支撑的酒企非常少,而劲牌茅台镇规模很大,为生产好酒奠定了坚实的生产能力。不仅如此,酒厂在酿酒车间的现场管理非常优秀,无论是工人的操作,还是各个环节的工艺执行,都...

“好酒不怕巷子深” 以高品质赢得市场

不打广告，却口碑相传，驰誉贵州省内外，每年卖出上千吨白酒，缴税千万元。在白酒产能总体过剩的背景下，地处中国白酒茅台镇赤水河酒厂如何能赢得市场？贵州百亿名酒业有限责任公司董事长邹安豪的答案很简单，就是“好酒不怕巷子深”。无论盛夏还是深冬，每天清晨7点左右，邹安豪总是准时来到车间，看工人起糟、上甄、...

贵州「小茅酒」!王茅创始人出品,百元入手5瓶茅系酱酒

1、茅酒嫡系传承,茅台镇核心产区酿造,优级酱香型白酒,纯粮酿造无添加。2、百年老窖“12987”古法发酵,5年窖藏,酒花密集,酒味醇厚,空杯留香。3、53度黄金赏味刻度,创新采用100ml小包装,一次一瓶不浪费!1、茅酒嫡系传承优级酱香型,纯粮酿造都说好山好水出好酒,一方水土酿一方酒。

茅台的“种子计划”

仁怀市茅坝镇官院村粱农禹恩德在查看红缨子高粱种子的完整度,这直接关系到种子的收购价格。新华网卢志佳摄好酒须好粮好粮须好种从“酒是粮食精”的茅台镇地道俗语,到“好酒‘种’出来”的酒业共识,如今的白酒行业,正推动高品质酿酒原料从幕后走向台前,成为产业链上的重要角色。在贵州的传统酱香型白酒生产...