古代酒度数忽高忽低之谜——武松喝的肯定不是山东大集上的瓜干酒

当然，瓜干酒虽然喝起来是酒精勾兑的廉价口感，但毕竟度数摆在那里——如果当年武二郎一口气喝下18碗瓜干酒，那店小二大概率是得打120，一路拉进医院输液。1“酒文化”确实是具有悠久的历史，民间是无酒不成席，文人骚客更是“举杯邀明月”、“把酒问青天”、“醉里挑灯看剑”。甚至春秋时期齐国兴兵讨伐楚国就...

中国,哪些啤酒“度数”最高?经过评选,这10种上榜,您都喝过吗

11度唐山啤酒作为日常小酌的优选,让人在微醺中感受到放松与愉悦,而12度唐山啤酒因其较强的酒力,适量饮用后会有一种温暖的满足感,但过度饮用可能会带来较强的“后劲”,导致第二天略感不适。5:乌苏啤酒,源自新疆的著名啤酒品牌,又被称为“乌苏里江啤酒”或简称“大乌苏”。其产品线中,“红乌苏”与“绿乌苏...

世上酒的分类

第一类呢,叫做发酵酒,比如说红酒,啤酒。这样的酒有个特点,度数都不会特别的高,因为他们是靠酵母淀粉发酵成酒精。而超过十五度,酵母菌就不容易成活,所以都是低度酒。酒最早出现的种类就是发酵酒,比如杜康造酒的传说,就是杜康把粮食放到树洞里边发酵成酒。宋朝的水浒梁山好汉武松,当年三碗不过岗,但是喝了十八碗...

葡萄酒度数为什么止步16度?

实际上,市场上也存在一些特殊类型的葡萄酒,如加强型葡萄酒(如波特酒、雪莉酒等),其酒精度数可能会超过16度。这些葡萄酒通常采用了特殊的酿造工艺和原料处理方式来达到更高的酒精度数。然而,它们仍然属于葡萄酒的范畴,并遵循着相似的酿造原理和品质要求。在品尝葡萄酒时,我们不仅要品味其独特的风味和口感,还要了解其...

世界范围内黄金酒度区域有哪些?

这项研究揭示了世界范围内黄金酒度区域包括:啤酒(~4%vol)、葡萄酒和黄酒(11-16%vol)、威士忌和白兰地(40-43%vol)、白酒(35-42%vol、~52%vol、~68%vol、~75%vol),证实了目前流行的各类饮料酒酒精度数的科学性与合理性,是目前我国酒行业在国际权威刊物上发表的最具影响力的顶级研究论文。

河南人酒桌必备:四款性价比高的纯粮酒,你尝过哪些?

此酒香气复杂而悠长，入口绵柔，后劲十足，是真正的高性价比之选(www.e993.com)2024年11月28日。3、仰韶彩陶坊地利说到彩陶坊，这可是河南本土的娇娃，陶香型的她在市场上搏斗有力，在豫酒复兴的道路上挑大梁。最妙的是，一瓶酒里装了两种度数，喝的时候你大可以按自己的口味调配，这不仅是喝酒，简直是在享受艺术。仰韶不慌不忙，沉着...

中国酒的分类及特点

白酒中生产得最多的是浓香型白酒,清香型白酒次之,酱香型、米香型、复香型等较少。乙醇在酒中的含量用酒精度数来表示。在国际酿酒业中,规定在温度为摄氏20℃时,乙醇含量的百分比为酒精度数,简称“酒度”。例如:某种酒在20℃时含乙醇38%,则酒精度数为38度。

“白酒年轻化”仍是春糖最热议题之一:中度酒领导品牌009找到了与...

中度糯米酒009似乎找到了关键的解答:适当的酒精度数。为何高度酒近20年来一直在探索品牌年轻化的新路径?原因在于,年轻消费者正在成为酒业消费的新生力量。从消费人数和人均消费水平来看,80后、90后以及00后的年轻消费者皆呈现增长趋势。他们不仅拥有超强的购买力,还被各类营销策略所激起的消费欲望所驱动。这些年轻人以自...

都是蒸馏酒,为什么伏特加火遍全球,白酒却只有中国人喝?

相比于我国的白酒来说,伏特加的度数会更高,一般普遍在40度到60度之间,而我们白酒一般都在55度以下,所以按这方面来说,伏特加的度数确实比较高。但是伏特加的生产原料远远没有我国的白酒丰富,伏特加主要是依靠土豆、马铃薯这些粗粮为主体进行制作的,经过蒸馏和发酵,最后形成了伏特加这类酒。

新手必看,入门的首款精酿啤酒该怎么选?

一般来说,精酿啤酒的酒精度数从低度的3%到高度的12%甚至更高都有可能,IPA和世涛等风格的啤酒酒精度数相对较高,而淡色艾尔和拉格等则相对较低,可以根据自己的酒量和接受度来选择。作为新手,建议从酒精度数适中的4%-6%的范围内开始尝试。这样既可以体验到精酿啤酒的风味,又不会因为酒精度数过高而感到不适。随着对...