【路见西藏 中央媒体“两路”行】小小青稞华丽变身 助力藏族大学...
2019年12月,总投入资金840万元的“西藏青稞高端白酒研制与产业化应用”项目正式立项。西藏农科院农产品开发与食品科学研究所牵头,联合中国食品发酵工业研究院、北京工商大学成立了青稞白酒技术攻关团队,历时三年,攻克了西藏气候条件下全青稞大曲制备、青稞白酒发酵、低气压下青稞白酒蒸馏等核心关键技术。2021年6月至2022年...
违反中央八项规定精神 西藏自治区政府原副主席王勇等被通报
中新社北京9月12日电中央纪委国家监委日前对8起违反中央八项规定精神典型问题进行公开通报,西藏自治区政府原党组成员、副主席王勇等人被点名通报。官方通报,2013年至2024年,王勇多次接受私营企业主安排的宴请,食用高档菜肴,饮用高档白酒,相关费用均由私营企业主支付;多次收受私营企业主所送礼金和高档手表、首饰、高档...
《西藏青稞白酒》团标立项
北京商报讯(记者翟枫瑞)5月22日,北京商报记者通过中国酒业协会CADA公众号了解到,中国酒业协会团体标准审查委员会批准《西藏青稞白酒》团体标准立项。同时,中国酒业协会团体标准审查委员会批准中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会作为该标准的牵头单位,组建起草工作组,拟定详细的工作进度和时间表,开展标准的起草和...
《经济学人》关注茅台;五粮液合作米其林;西凤酒亮相纽约
近日,新西兰葡萄酒种植协会发布了2024财年的年度报告,由于占据出口总额超1/3的美国市场不景气,导致新西兰葡萄酒的出口总量额都出现了双位数下跌。但排名第七的中国大陆市场可圈可点,录得量额双增长,这体现出以干白为主的新西兰葡萄酒在中国市场接受度日益提升。报告显示,新西兰在2024财年(截至2024年6月的12个月...
西藏青稞酒文化发展大会暨阿拉嘉宝倾心酿造10周年庆典在京举行
在西藏投产的10年间里,推动青稞科技成果转化与产业化应用,打造出口感醇厚、清香四溢的阿拉嘉宝青稞酒,深受西藏人民的喜爱,成为西藏产品好、信誉好、发展前景广阔的优质民营企业。西藏阿拉嘉宝酒业总经理胡志平进行了阿拉嘉宝产品宣讲,他表示,西藏阿拉嘉宝酒庄前身是“西藏天佑德青稞酒”,2012年建厂,2014年投产,今年正好...
关于批准《西藏青稞白酒》团体标准立项的函
你部报送的《西藏青稞白酒》项目建议书已收悉(www.e993.com)2024年10月19日。我部依据《中国酒业协会团体标准审查细则(2017版)》立项审查程序,对项目进行了审查,审查意见基本表示赞同。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,经协会研究决定,批准你单位作为该标准的牵头单位,组建起草工作组,拟定详细的工作进度和时间表,开展标准的...
2023胡润中国食品行业百强榜发布:白酒企业仍然最多,达25家
2023胡润中国食品行业百强榜发布,据悉,上榜企业中,白酒企业仍然是最多的,共有25家,但比去年减少1家。榜单显示,贵州茅台(1478.820,16.73,1.14%)以2.2万亿价值蝉联中国食品行业最具价值企业,比去年下降5%。五粮液(127.400,1.59,1.26%)价值下跌9%,仍以6000亿元价值位居第二。泸州老窖(136.880,0.03,0.02%)以3200亿元...
当青稞酒“邂逅”威士忌——西藏酒饮市场迎来国际面孔
保乐力加集团是一家专注于酒类生产与销售的世界顶尖外资企业,是全球葡萄酒和烈酒行业两大巨头之一,在全球高端、超高端酒类中占据领先地位,旗下拥有17个在全球排名前100的烈酒以及众多享誉世界的品牌。在当日的品鉴会上,作为保乐力加在藏的经销商,库博商贸有限公司负责人殷征军表示:“西藏拥有得天独厚的自然环境和...
阿拉嘉宝酒的生产工艺特点和酒体特点——访西藏阿拉嘉宝酒业生产...
记:您能先简单介绍一下西藏阿拉嘉宝酒吗?哈:我们是2012年建厂,2014年正式投产,阿拉嘉宝的商标是2016年确定的,产品上市是从2019年开始策划,2020年才出真正的第一批产品,也就是2014年的酒,阿拉嘉宝是真实年份酒。记:阿拉嘉宝酒的工艺定型是现在的清蒸清烧三次清,一年四轮酿造吗?酒的大体工艺定型从2014年投产就...
“3·15”晚会点名!“天价白酒”涉嫌虚假宣传
现根据公开资料,听花酒由宜宾听花酒业发展有限责任公司生产,青海春天旗下子公司西藏春天酒业有限公司总经销。前文提到的张雪峰为听花酒总设计师,同时也担任上市公司青海春天董事长,而青海春天的主营业务是冬虫夏草。早在2009年,张雪峰就有过一段长达七年的营销经历。彼时冬虫夏草盛行,为挤进冬虫夏草市场,张雪峰...