老一辈才喝过的4款纯粮酒,都曾是名酒,纯粮酿造,如今却被遗忘
第2款:竹叶青酒竹叶青酒,一款承载着悠久历史的草本酒,其名声虽不及往昔那般响彻云霄,但依旧以其独特的酿造工艺与卓越的品质赢得了众多酒友的青睐。以优质汾酒为基,融入十几种名贵药材,经过精心调配与独特酿造,竹叶青酒展现出层次分明的香气,豌豆的清香与淡淡的药香交织在一起,和谐且合拍,令人陶醉。口感上,竹叶...
“零碳酒企”创建的五粮液实践
作为行业龙头,五粮液于2021年在业内率先提出创建“零碳酒企”,是白酒行业第一个“吃螃蟹者”。经过近四年的实践与探索,五粮液有哪些成果与可借鉴经验呢?第一个吃螃蟹者的底气与担当“做食品就是做生态,我们要像爱惜眼睛一样爱惜生态环境。”五粮液能环管理部副部长李德朴实的语言道出了五粮液深入推进企业绿色低...
超市这4款白酒,经常被误认为“杂牌酒”,其实都是纯粮酿造
说到好喝的川派浓香酒,产自四川资阳的宝莲酒绝对能占一席之地。宝莲1949的瓶子设计有点像泸州老窖的国窖1573,但它的价格却亲民多了。第一瓶酒只要9.9元,如果觉得好喝再回购,价格才会慢慢涨上去,这不就是以酒会友嘛!因为包装和国窖1573很像,宝莲1949经常被误认为是贴牌酒或杂牌酒。其实宝莲酒的历史相当悠久,它...
探索北山柒号酱香酒的酿造秘密
北山柒号酱香酒的酿造过程严格遵循茅台镇传统的酱酒酿造工艺,从原料处理到发酵、蒸馏、取酒,每一个环节都精益求精。这种古老的酿造技艺,不仅保留了酱香酒的原始风味,更让每一滴酒液都充满了时间的味道。特殊的储存方式赋予了酱香酒更浓郁的口感和味道。酿造完成后,北山柒號酱酒会被放入特制的陶坛中进行储存,这些...
10—20元都有啥纯粮酒?个个亲民,好喝不上头
二、台湾高粱酒:福建厦门的“台湾风情”虽然名为台湾高粱酒,但这款酒的产地却是在福建厦门。不过,这并不影响它作为一款优质纯粮酒的地位。600毫升的大容量,使得这款酒在价格上更加实惠。原料与口感:这款酒主要用高粱、大麦、小麦和水酿造而成,纯度高、口感好。入口时,落口柔顺净爽,豪情的纯饮能品酌出高粱...
“江小白不是酿造白酒”?东方甄选及主播声明道歉:由于失误给酒企...
江小白瓶身标“固态法白酒”使用小曲固态法白酒标准江小白声明指出,东方甄选主播天权在直播间称,“你现在去看江小白的包装,上面是没有'白酒’这两个字,因为不允许(www.e993.com)2024年9月16日。”“买江津小曲就没有这个标(小金标),因为它不是固态蒸馏的,所以不能算固态(发酵)酒”。江小白方面称,以上言论背离事实,给江小白品牌...
「酒业要闻」五粮液与中国诗歌学会达成战略合作;红花郎·红十五双...
03红花郎·红十五双瓶礼盒首发9月9日,郎酒股份官微发文称「红花郎·红十五」双瓶礼盒新装首发,现已登陆京东/天猫郎酒官方旗舰店发售中。据悉,红花郎·红十五主体基酒贮存5年以上比例不低于80%,再加洞藏15年以上陈年酒及不同风格调味酒而成。双瓶礼盒焕新外观,正红色主题设计、荔枝纹外盒、祥瑞宝相花,内附...
茅台1935酒召开市场工作会;董酒新增1.5万吨基酒产能;奔富计划在...
9月4日,吕梁市工业和信息化局发布《2024年度吕梁市市级白酒产业发展专项资金拟支持项目名单》:山西新晋商酒庄酿酒有限公司年产3000吨白酒生产项目;山西中孚酒业有限公司年产一万吨白酒一期工程技改项目;山西宗酒酒业股份有限公司年产5000吨大曲白酒建设项目;...
为促白酒智能化建设 中酒协发布6项白酒酿造团标
北京商报讯(记者刘一博冯若男)4月10日,北京商报记者从中国酒业协会公众号获悉,为促进白酒企业智能化建设,提高白酒生产质量管控能力,以及提高投配料、量质摘酒、基酒分级入库等环节精细化、数字化发展,实现白酒产业高质量发展。现批准T/CBJ2208《白酒智能酿造过程质量监控通用要求》、T/CBJ2209《工业互联网...
茅台镇十大酒厂排名, 你喝过哪几种酒?
1.**贵州茅台酒厂股份有限公司**:这是中国最大的白酒生产企业之一,也是全球最大的烈性酒生产商之一。茅台酒是该公司的核心产品,也是中国高端白酒的代名词。2.**贵州金酒股份有限公司**:该公司生产的金酒是中国高端白酒之一,以其精湛的酿造工艺和高品质而著名。