成本高企 日本拉面店今年前三季度倒闭数量创新高
每经AI快讯,10月13日,最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,包括拉面店、烤肉店等,主要原因是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。最新公布的数据显示,日本今年1月到9月倒闭的拉面店数量已经达到有统计以来的同期新高,主要原因是食材等物价上涨以及各种成本高企。(央视财经)每日经济新闻...
日本拉面店倒闭潮:背后的困境与启示
一、日本拉面店倒闭潮现状2024年前三季度,日本拉面店倒闭数量创有统计以来的同期新高。据相关数据显示,截至今年9月底,已有众多拉面店倒闭。例如在2020年9月底有34家拉面店倒闭,而今年的情况更为严峻。从具体数据来看,2024年1月到9月倒闭的拉面店数量不断攀升。像一些曾经深受消费者喜爱的小店也未能幸免,不得...
日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?
日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,其中包括拉面店、烤肉店等,主要原因就是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。在日本东京南部的一处居民区,有一家去年才开业的拉面店,目前已经关门了。从店铺门口留着的信息了解到,这家店主营酱油拉面,一份最普通的面条售价...
日本拉面店掀倒闭潮,中餐馆却屹立不摇,日媒调研背后原因
日媒:日本朝野政党争相发短视频拉票,候选人积极用互联网进行个人宣传10月21日06:51|环球网选举14外媒:印度驻加外交官被驱逐后坚称自己无辜,指责特鲁多破坏双边关系10月21日10:16|环球网特朗普特鲁多22直通!首批390吨老挝鲜香蕉抵京10月21日06:37|环球网老挝东南亚80西班牙民众抗议“过度旅游”10...
日本大阪一家拉面店发生食物中毒事件 39人出现症状
中新网6月19日电据日媒报道,19日,日本大阪市政府发布消息,该市东淀川区的一家拉面店发生食物中毒事件,目前已有39人出现腹痛、腹泻和发热等症状。据报道,这39人的年龄在16岁至40岁不等,目前已有26人到医院就诊,这其中的1人正在住院接受治疗。据介绍,出现症状的39人都在6月2日至6月16日期间,于涉事拉面...
飘远过海,风靡全球,日本拉面是如何一步步成为“世界拉面”
David的拉面店在纽约大受欢迎,当时的新闻报纸上刊登了“拉面来了,拉面风靡全球”的报道,David本人也成为了明星主厨,获得了美国料理界的奥斯卡奖“詹姆斯彼比尔德奖”(www.e993.com)2024年10月25日。事实上,日本亚文化作为一股暗流对拉面热潮产生了重大影响。据新横滨拉面博物馆的中野正博说到,日本的动画漫画等亚文化所带来的巨大影响,比如《...
日本上班族连拉面都快吃不起了 进入消费降级时代
据日本共同社报道,日本总务省8月23日公布的7月全国消费者物价指数显示,米类较上年同期上涨17.2%,为20年来最大涨幅。与此同时,相关数据显示,制作拉面的原材料、人力和电力成本在3年内上涨约10%。也就是说,再这么涨下去,上班族们真有可能连米饭和经济实惠的拉面都吃不起了。
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
环球时报特约记者孙晓晨环球时报驻日本特约记者潘小多拉面在日本是种经济实惠的食物,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币),对很多学生或上班族来说,拉面是工作午休时快速可靠的一餐。但受日本物价上涨等因素影响,拉面价格正受到冲击。美国《华盛顿邮报》17日援引日本帝国数据银行数据称,截至今年7月...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口的日本而言,更是雪上加霜。此外,日本电力公司联合会表示,由于日本90%以上的能源供应依赖进口,因此极易受到全球能源供应中断的影响,例如俄乌冲突。拉面店在倒闭,消费者们则在勒紧裤腰带。
什么人类猫条!日本厂商推出“游戏玩家专用拉面”:可单手吸食!
日本HAM公司推出专门面向游戏玩家的速食拉面『BOOSTNOODLE』。采用了不会被泡软的魔芋面条,味道是浓郁的海鲜和猪骨风味,可在室温下直接开盖食用,将于7月27日上架,售价660日元(约31元)。据其介绍,这款拉面专为那些「希望在长时间享受游戏的同时吃东西又不弄脏设备的游戏玩家」而开发。让玩家们在游戏时仅需单手...