超正宗!一口爆汁的「汕头牛肉丸」,90%牛肉量,颗鲜到连锅端!

1、《中餐厅》主厨深度合作、300+大V达人主播按头安利、小红薯牛肉丸TOP1,一口爆汁,Q弹有嚼劲!2、ios标准工厂、品质优秀,荣获“好品中国官方认证”、“中国潮汕牛肉丸20强“获奖到手软!3、牛肉(牛肉+牛筋)含量≥90%!精选本地、云贵川黄牛的前后腿肉,不含鸡鸭肉、0色素、0防腐剂,正宗汕头好味道!4、一...

汕头人从小吃到大!正宗牛肉丸究竟有多好吃?一咬爆汁,立马爱上...

但凡吃过喜辉牛肉丸的,都是赞不绝口,正宗、爆汁、Q弹、爽口,各种好评不绝于耳。美味的密码离不开食材,看看配料表,排在前两位的就是牛肉、牛筋????这样做成的牛肉丸,肉含量够高!肉感足!跟那些杂牌丸子吃着口感大有不同。产地就是广东·汕头,正儿八经的潮汕风味,就是要认准这一口纯正味道~咬上一口喜...

汕头老字号!李老二潮汕牛肉丸,脆爽、筋道、会爆汁!

今天就给大家带来这款潮汕老字号李老二——捶八千潮汕牛肉丸/牛筋丸。韧劲高,会弹牙,口感Q弹,有嚼劲,一口爆汁~▲点击上图立即购买▲李老二锤八千潮汕手打牛肉丸牛肉丸/牛筋丸250g/袋秒杀福利:99元/10袋赠:4包沙茶酱+4包蒜酥一整个丢进嘴里,牛肉化身弹牙的神奇质感,肉汁在口中裂开,满...

“汕头牛肉丸”迎来新的食品安全标准,有哪些变化?

修订后的标准能更适合汕头牛肉丸生产的实际情况，为生产企业提供更好的技术标准保障。南方+记者梳理发现，新标准最直观的变化更具适用性，适用于汕头牛肉（筋）丸，即市场消费中的牛肉丸、牛筋丸都应参照新标准。“汕头牛肉丸”修改后的定义为指以鲜、冻分割牛肉（含或不含牛筋）为原料（牛肉含量大于90%，或牛肉与...

火爆全网的贵州“村超”,他们带上汕头牛肉丸去参赛!

终场前10分钟,对手连扳两球,最终双方4比4握手言和。吴映煌表现亮眼,在本场比赛独中四元,上演“大四喜”。他表示,“球场的气氛非常好,进了四个球,在汕头经常踢球,也没有一场进这么多球。心情很激动,能够代表汕头,然后推广潮汕牛肉丸。希望汕头也有机会创造这样的平台,让全国人民都来参加。”...

汕头牛肉丸,将有新“标准”!

汕头牛肉丸(牛筋丸)是指以鲜、冻分割牛肉(含或不含牛筋)为原料(牛肉总含量不少于90%),添加适量水、食用盐、食用淀粉及其它辅料,以汕头传统槌打或机械糜化,制成丸状固化成型的具有独特地方特色的调制肉制品(www.e993.com)2024年11月9日。根据生产企业(作坊)的生产工艺要求及情况反映,2020年以来检测机构的牛肉丸(牛筋丸)检测数据及标准执行过...

保障“舌尖上的安全”!汕头牛肉丸近三年监督抽检合格率达99%以上

为督促企业落实安全主体责任,保障人民群众“舌尖上的安全”,推动汕头牛肉丸产业高质量发展,汕头市市场监督管理部门于3月13日走进汕头市潮庭食品股份有限公司调研,围绕牛肉丸安全生产工作进行督导、检查,并组织相关企业人员进行座谈。据悉,现阶段,我国有多个适应牛肉

环球时报点名:非遗牛肉丸,促进汕头文旅的金名片

潮庭创始人陈志斌，是“汕头牛肉丸制作非遗技艺”的代表性传承人。经过潮庭人的不懈奋斗，以潮汕牛肉丸为代表的潮庭美食已在千家万户的庭院中飘香。潮庭生产车间采用现代化机械设备，将传统技艺融入现代化的生产流程。公司牛肉丸遵循16道标准制作工序，严格把控食品安全。整个过程由非遗传承技艺大师监制，保证牛肉丸的口感...

@毕业生 汕头这些美食优惠已就位!

蔡溪记牛肉馆(莱美店)澄海区莱美路蔡溪记牛肉馆推荐菜:汕头全牛宴火锅,潮汕手打牛肉丸,牛肉紫菜卷,半湿炒沙茶牛肉粿,牛肉粿条汤,秘制沙茶牛肉干粿。高考生优惠:考生到店凭准考证,享火锅9折(酒水除外),仅限堂食;牛肉粿条汤/商务套餐等快餐类,一份送一条牛肉紫菜卷,仅限堂食。

“汕头牛肉丸”迎来新的食品安全标准,有这些变化→

牛肉丸、牛筋丸都应参照新标准“汕头牛肉丸”修改后的定义为指以鲜、冻分割牛肉(含或不含牛筋)为原料(牛肉含量大于90%,或牛肉与牛筋含量之和大于90%),不包括牛的食用副产品(内脏、脂、血液、骨、皮、头、蹄、尾等),添加适量水、食用盐、淀粉及其他辅料,以汕头传统槌打或机械方式糜化,制成丸状、固化成型...