四川绵阳厨师郭彪亮相央视做冒菜 一个人吃是满足,一群人吃更幸福
8月29日,央视财经频道《回家吃饭》栏目开播,来自四川绵阳的厨师郭彪为食客制作了一道四川冒菜。黄喉、牛肚、鹌鹑蛋等食材,放入郭大厨所熬制的特色底汤里煮上三五分钟,一份麻辣鲜香口感十足的冒菜出炉。再配上由芝麻、花椒、小青橘、香料等调味品,让人胃口大开。真是一个人吃是满足,一群人吃更是幸福。“四...
潘展乐吐槽奥运村伙食差,只有泡菜能下饭,好在有四川大厨开小灶
运动员的饮食和休息是最能影响其发挥水平的因素了,万万马虎不得。有网友爆料,为了让运动员得到充分的休息,国家队特意购置了345台格力空调空运到了奥运村,事后证明全是捕风捉影,确实是装了空调,但却是在当地租赁的。至于饮食方面,我们特意请了四川的名厨前往巴黎给运动员们开小灶。大厨们虽然是四川来的,但不仅...
笑死!四川大厨出征巴黎奥运,法国留子:朝廷的赈灾粮来了!
03韩国厨子现身巴黎?只是让人想不到的是,除了咱这边带去了四川大厨,韩国那边也带去了14位泡菜专家级别的厨师。想到韩国的特色菜,相信许多人脑子里出现的第一印象就是泡菜,就比如辣白菜,这白菜还是进口山东的。咱专门去网上搜了下,韩国有名的菜比如部队锅、炒年糕、紫菜卷,说实话也就是一些小吃,在大场合上...
中国运动员奥运伙食揭秘 四川大厨演绎地道川味
此外,在“中国之家”,四川大厨们还会贴心准备“米花糖”、“熊猫月饼”等特色下午茶,让远离故土的运动员们在紧张的比赛之余,也能感受到家乡的温暖与甜蜜。
自带大厨!四川大厨已经飞往法国 餐食以川菜为主
周淼说下午茶的元素非常四川,“传统的四川米花糖,都是我们大厨自己手工炒制的,还有体现我们四川元素的熊猫月饼。”巴黎奥运会期间虽然没有覆盖中国传统节日中秋,但熊猫月饼可以让各国奥委会代表们、运动员们感受到浓浓的中国文化。“可爱的熊猫月饼也宣传了我们的大熊猫,它们可爱、乐观的形象也将给外国朋友们带来快乐。
...中国Inspiration丨复刻《美食总动员》普罗旺斯炖菜!看四川大厨...
2024-07-0218:31:40??来源:四川国际传播中心??编辑:牛霄??手机访问谁说四川厨师只能做川菜?欧洲版“地三鲜”一样拿捏!普罗旺斯炖菜——一个自带扑面而来的薰衣草香气的菜名,听上去或许有点儿高雅,其实是一道十分接地气的法式家常菜(www.e993.com)2024年9月18日。它称得上是电影《美食总动员》中最经典的菜,有非常多厨师复刻,也...
鸡豆花、辣子鸡…四川大厨已出发!巴黎奥运中国队的伙食“很巴适”
周淼说下午茶的元素非常四川,“传统的四川米花糖,都是我们大厨自己手工炒制的,还有体现我们四川元素的熊猫月饼。”巴黎奥运会期间虽然没有覆盖中国传统节日中秋,但熊猫月饼可以让各国奥委会代表们、运动员们感受到浓浓的中国文化。“可爱的熊猫月饼也宣传了我们的大熊猫,它们可爱、乐观的形象也将给外国朋友们带来快乐。
四川大厨赴巴黎 以味传情
四川大厨赴巴黎以味传情随着2024年巴黎奥运会的脚步日益临近,法国巴黎这座浪漫之都迎来了一群特别的客人——来自四川的顶级大厨们。他们肩负着重要的使命,带着锅铲和调料,远渡重洋,只为给远在异国他乡的中国奥运代表团运动员们,送上那一抹地道的家乡味道。
听花酒创始人故事丨四川人的味道天赋 滋养出个酿酒“大厨”张雪峰
一方水土养一方人,一方人创造一方风味。四川孕育了“大吸纳、大包容、大融合”的四川人,馈赠了四川人“最为追求味道丰富与协调”的味道天赋。1.味道天赋觉醒生于四川、长于成都的张雪峰从小就觉醒出了他的味道天赋和整合能力。还是在小学,放假的时候,上班的妈妈会每天给他2、3元钱,把家里所有的生活打理...
四川大厨已经飞往法国,为运动员提供“川味”,评论区却各种质疑
随着巴黎奥运会的大幕即将拉开,中国运动员们正紧锣密鼓地准备着这场国际体育盛宴,而一则关于四川大厨远赴巴黎为“中国之家”烹饪美食的消息,却在网络上激起了层层涟漪。一时间,“空调自带,厨师也自带,这是参赛还是度假?”的疑问声四起,引发了广泛讨论。