直径16.8米巨型火锅亮相杭州

直径16.8米巨型火锅亮相杭州来源：钱江晚报火锅成了年轻人的最爱采访对象供图本报讯单锅直径16.8米，使用火锅底料超过3吨，近日，“大块头”巨型火锅亮相杭州，吸引了众多爱好者“闻着火锅味儿”而来。“不想太麻烦，又想在下班或周末找到生活的安慰，火锅底料就成了万能钥匙”，这是不少90后、00后都...

“只要店在就一直作数”,杭州一老板每月都请他们吃火锅

“富阳城区有1700多名环卫工人，其中很大一部分是外来务工人员，钱老板的善举让他们感受到了温暖。”富阳区综合行政执法局环卫保障中心主任王丽说，由于店面一次只能接纳30多人，所以接下来每月都会逐批安排环卫工人前去用餐。52岁的李亚琴是第一批走进火锅店的环卫工人，她说全家人一般只会在过年过节的时候，去吃一顿...

同是火锅店为何生意“冷热不均”?一场关于火锅的专业讨论在杭州召开

巡山令云南火锅创始人陈龙是一位80后，他认为香辣品牌的火锅已经在全国遍布，而且竞争十分激烈，因此选择在杭州进入酸汤火锅赛道，尽量在差异化上做文章。“巡山令”的酸汤锅底由黄酒、泡菜和菌菇为主体，发酵要一年时间，醇厚的酸味让人很有食欲，而且老少皆宜。“巡山令”还在菜单中增加了与酸汤相关的菌菇种类，将菜品...

吃火锅时杭州阿姨大口吐出2斤血!死亡率极高,千万不要忽视这种常见病

△点击上图查看详情“医生,快救救我妈,吃饭的时候突然吐血,血从嘴里往外涌……”近日,浙江大学医学院附属第一医院急诊科冲进一家人,十分焦急。吐血的人叫华姨,杭州人,今年62岁。因为阴雨绵绵,一家人正聚在一起吃火锅,兴头上的华姨吃了不少烫菜,还喝了二两白酒。正当大家沉浸在欢乐的氛围中时,华姨突然觉得...

后火锅全新3.0模型亮相杭州,破局市场“倒春寒”

1、后火锅杭州首店盛大开幕,3.0模型全新亮相后火锅此次推出的3.0模型,以新视觉、新模式、新场景和老味道为核心,强调了“重庆味道”的体验。通过模拟重庆火锅夜市的排档感,为消费者带来了全新的消费体验,迎合了市场的变化,并面向全新的消费群体。2、下沉市场策略:以“向下走”实现“向上走”...

杭州“国民火锅”一年关9店,年轻人不爱火锅了?

近日,经营了28年的杭州“国民火锅”一年关闭9家门店的消息引发关注,也让火锅这个赛道被重新审视(www.e993.com)2024年11月10日。01一年关9店,2024努力扛下去1996年,在凤起路中国丝绸城附近,老余杭人李心红(又名李明明)开出了首家川味观门店,他如今的身份是杭州川味观餐饮管理有限公司董事长,兼任浙江省餐饮行业协会火锅专业委员会理事长。

(新春走基层)“春生”“香果”首次杭州过年 杭州动物园特制“火锅...

中新网杭州2月8日电(王题题蓝伊旎)除夕即将来临,2月8日,浙江杭州动物园(少儿公园)提前为大熊猫“春生”和“香果”准备了一顿特别的“火锅”年夜饭,让它们能感受浓浓的专属年味。大熊猫享受特制“火锅”。蓝伊旎摄据了解,大熊猫馆的第六任馆主“春生”和“香果”来杭州定居已半年有余,这是它们在...

海底捞推出火锅外卖和火锅自助餐,12月18日在上海和杭州试点

海底捞推出自助餐12月18日在上海和杭州试营业近日,有网友爆料称海底捞即将推出自助餐业务。据悉,这一消息来自社交媒体平台的一则帖子。帖中公布了疑似海底捞自助餐的菜单,价格为每小时108元,网友对此表示期待。针对这一消息,海底捞官方客服进行了回应。他们确认,在上海打浦路和杭州绍兴路已经开设了两家试点门店,并...

盘点吃火锅人均消费最贵的8个城市,南京只排第8,第一贵真没想到

排名第一的杭州火锅消费最贵城市究竟是谁呢?答案就是杭州。杭州作为江南水乡的代表,其火锅文化同样独具魅力。杭州火锅注重汤底的醇厚和食材的鲜美,同时融合了江南的精致和细腻。杭州的火锅价格之所以高居榜首,一方面是因为其独特的火锅文化和口味吸引了大量食客;另一方面则是因为杭州的消费水平和生活品质较高,使得火锅...

2024年排名靠前的十大餐饮全案设计团队!

9.杭州巴顿设计公司——餐饮店全案设计第9名巴顿设计是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的品牌策划设计团队,一直以来只专注做一件事,致力于为注重品牌长期发展,对策略及形象有高要求的客户提供优质服务;拥有新一代策略美学设计团队,更懂新人群、新消费、新零售,项目由资深创作人员亲自沟通,确保内外部...