开网红餐馆的浙江夫妇,年入35亿
据王勤松回忆,早年间,一些商业地产公司会主动邀请绿茶餐厅进场,甚至减免租金,相比于其他大众餐饮商家,绿茶餐厅入驻商场的成本通常“少3到5个点”。再进一步深究原因,绿茶餐厅能得此殊荣,又和商业模式息息相关。以其为代表的“快时尚餐饮”,一定程度上重构了消费者和餐厅之间的关系:对于餐厅而言,通过降价让利,吸引消费...
一年“吃”出36亿,网红餐厅“四闯”港交所
根据灼识咨询报告,于2023年,在中国休闲中式餐厅品牌中,绿茶集团按餐厅数目计排名第三,按收入计排名第四。此外,根据同一资料,于重点提供融合菜的休闲中式餐厅品牌中,就收入而言,绿茶为最大的餐厅品牌。根据灼识咨询报告,2023年绿茶占据0.7%的市场份额。值得注意的是,该数据虽距此前招股书披露的2020年绿茶集团占休...
浙江绍兴夫妇开网红餐馆年入35亿 4冲IPO,屡败屡战
绿茶餐厅的创始人王勤松是土生土长的绍兴人,酒务桥头长大的他,已驰骋餐饮界近20年。014年想再造两个自己漫漫上市路,绿茶集团已经走了3年多,如今还没到终点。提起绿茶餐厅,很多00后、10后可能一脸懵,但在不少80后、90后的回忆里,那可是妥妥的网红餐厅鼻祖。想当年,谁还没在商场里排过漫漫长队,只等餐厅...
“网红餐厅”绿茶四战港股IPO,翻台率大不如前
从招股书得知,绿茶集团如今已成为国内知名的休闲中式餐厅运营商,截至2023年末占据0.7%的市场份额,排名赛道第四。与排名前三位的主营西北菜的西贝、主营安徽菜的小菜园以及主营酸菜鱼的太二相比,绿茶集团与前几家仍有一定差距。前三家的市场份额分别为1.1%、0.9%、0.9%。短期内的急速扩张,也为绿茶集团带来了业绩...
浙江夫妇开网红餐馆年入35亿
提起绿茶餐厅,很多00后、10后可能一脸懵,但在不少80后、90后的回忆里,那可是妥妥的网红餐厅鼻祖。想当年,谁还没在商场里排过漫漫长队,只等餐厅门口的大喇叭喊一句:“xxx(号),绿茶请您用餐”。如今10多年过去了,文和友、费大厨们各领风骚数年,作为初代网红的绿茶餐厅,已然在不少人的记忆里蒙了尘。反倒是其母...
浙江夫妇开网红餐馆年入35亿 4年拓店蓝图能否重塑辉煌?
绿茶餐厅,这个曾被视为网红餐饮鼻祖的品牌,正再次尝试叩响香港证券交易所的大门,这也是自2019年以来的第四次IPO尝试(www.e993.com)2024年7月7日。由绍兴的王勤松夫妇创立,绿茶餐厅在过去近20年里深耕餐饮业,最新数据显示其2023年的年收入超过35亿元,净利润逼近3亿元,相比前一年显著增长。这次,它能否成功进入资本市场,成为关注焦点。
绍兴餐饮老板不服输,“初代网红”绿茶重启香港IPO,一年收入超30亿
根据灼识咨询的报告,截止2023年,绿茶品牌在中国休闲中式餐厅市场的份额为0.7%,排名第四。同一赛道内,市场份额排名第一、第二、第三与第五的餐饮品牌分别为主营西北菜的西贝、主营安徽菜的小菜园、主营酸菜鱼的太二,以及主营浙江菜的外婆家。创立16年,绿茶集团的开店速度先慢后快。2018年,成立十周年时,绿茶集团...
沪上知名连锁餐厅吃出虫子?网红餐饮品牌笨萝卜被曝使用剩饭
上海一网友在“牛New寿喜烧”餐厅用餐过程中,发现食物上出现了虫子;有消费者发文称,其在深圳文和友内的网红餐饮品牌笨罗卜就餐时,看见工作人员回收上一桌的剩饭给顾客吃。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点沪上知名连锁餐厅吃出虫子?最新回应新闻坊消息,1月19日,上海一网友与10人同行前往浦东张扬路上的“...
这个夏天,你爱吃的网红餐厅,我们去检查了!
为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,切实保障群众“舌尖上的安全”。近期,七里河区市场监管局开展连锁餐饮单位、网红餐厅食品安全专项检查。此次专项检查以连锁餐饮服务单位、网红餐厅为重点场所;以网络订餐为重点业态;以主体资格、操作间卫生、餐饮具消毒、索证索票以及从业人员健康管理等为重点环节,扎实开展食品安全风险...
高雄网红“罢韩餐厅”突然宣布倒闭,曾因禁止手机下载抖音者入内被批
环球网报道据台湾TVBS新闻网3月8日报道,高雄一家曾“支持罢免时任高雄市长韩国瑜”的网红餐厅7日突然宣布将结束营业,引发热议。报道提到,此前因发生日本回转寿司连锁店遭高中生舔酱油瓶风波后,该餐厅曾喊“手机下载抖音禁止入内”。该餐厅宣布倒闭消息传出后不久,引起一些岛内网友嘲讽。