一连锁餐饮品牌深陷“闭店风波”!今年已有多个餐饮品牌暴雷

宝燕海鲜首店好爱店于2004年开业,主打宁波海鲜和精品粤菜,人均消费200元,20年间共接待过超520万位顾客。△图片来源:截图自大众点评截至目前,宝燕集团旗下已有近30余家品牌门店,足迹遍布上海、北京、江苏等地,其中宝燕壹号就有17家。此外,宝燕海鲜先后获得“国家级绿色餐饮企业”“中国餐饮名店”等诸多荣誉称号,因...

网红蛋糕店,全国大范围关店!总部大门上锁、拖欠员工工资!又一行业...

近期,网红蛋糕店“熊猫不走”被曝全国大范围关店。近千名员工工资被拖欠,曾经年营收超8亿元、三年布局20多城的“熊猫不走”,何以走到如此地步?根据地图标注的位置,记者走访了“熊猫不走”位于上海凌兆路和康花路的两家门店,但仔细寻找后,却始终没有看到相关品牌的门店。随后记者辗转联系到这家公司的一位前员工...

“2023年度中国高成长连锁50强颁奖典礼”之“年度高成长连锁50强...

「赵九记」是来自陕西的地道重庆市井火锅品牌,2022年4月第一家门店于西安开业,至今全国门店400多家。打破传统餐饮模式,轻投资轻资产,以独特的选址“一流商圈,三流口岸”降低房租成本,回本周期短。坚持产品为根,回归传统产品,人均消费70-100,深受年轻人喜爱。UCC国际洗衣UCC国际洗衣,集洗涤设备研发、生产与干洗连...

网红蛋糕店集体倒闭!员工工资被拖欠,生活领域迎来大变革!

近日，知名网红蛋糕连锁店“熊猫不走”被曝全国大范围关闭门店，导致近千名员工工资被拖欠。这家曾经年营收超过8亿元、三年内在20多个城市展开布局的蛋糕店，如何走到了如此窘境？据报道，记者走访了位于上海凌兆路和康华路的两家“熊猫不走”门店，但仔细寻找后却发现这两家店铺去年10月就已关闭。消费者也纷纷抱怨...

从负债百万到年收5亿,江西90后靠卖蛋糕,登上福布斯榜

以虎头局渣打饼行、墨茉点心局为代表的新中式烘焙品牌,门店常常爆满,获得多轮融资后,传出“单店估值过亿”的说法;细分到新中式糕点类目,鲍师傅、泸溪河桃酥等品牌打破地域局限,在全国开出分店。其他的还有主打大单品的轩妈蛋黄酥,以电商平台作为销售主阵地而出圈等等。如今,这些网红品牌的发展呈现两极分化,有的收缩战...

2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”

4月的“红餐指数百强榜”较3月有了新的变化(www.e993.com)2024年11月20日。其中,品牌名次上升的有32个,名次下降的有29个,名次不变的有38个,新上榜品牌1个。不过,排名前十的品牌整体变动不大,前三名分别是肯德基(中国)、麦当劳(中国)以及海底捞,瑞幸咖啡、星巴克(中国)、蜜雪冰城紧随其后。

又一知名连锁餐饮品牌暴雷:老板跑路、员工欠薪、充值卡失效

截至目前,宝燕集团旗下已有近30余家品牌门店,足迹遍布上海、北京、江苏等地,其中宝燕壹号就有17家。此外,宝燕海鲜先后获得“国家级绿色餐饮企业”“中国餐饮名店”等诸多荣誉称号,因此被不少消费者誉为“元老级海鲜餐厅”。然而从7月以来,宝燕壹号就频频被传出闭店的消息。

大连锁找增长、供应链在进化、新能源疯狂、洗美改内卷…汽车后...

??柯锐世中国区售后市场销售副总裁李兴波:深度布局全渠道供应链,助力连锁终端蓄电池业务新增长柯锐世全渠道供应链商业模式有效利用柯锐世全渠道本地经销商/服务商仓配体系,全面产品线,快速服务门店就近配送。适合零售连锁、加盟连锁总对总业务,数字化运营管理,零售连锁总公司高效管理门店蓄电池业务。门店轻库存轻资产畜...

一鸣食品2023年年度董事会经营评述

(1)奶吧门店销售渠道公司于2002年开创的奶吧模式,即专业的新鲜乳品与烘焙食品相结合的综合食品连锁门店模式。在渠道便利方面,公司奶吧与连锁便利店较为相近,主要开设在居民社区、商业街区、学校周边、地铁站与高铁站等人口集聚或流通密集场所,满足了现代社会生活节奏加快对即食食品购物便利的需求。在产品种类方面,奶吧...

3万字解析:品品香品牌简史_林振传_福鼎_茶厂

阶段一:多品类经营(预计2000-2013年前后)实际上,在品品香探索白茶内销的早期阶段,其主营的产品中,除了福鼎白茶以外,还涉及太姥绿茶、茉莉花茶、白琳工夫红茶、乌龙茶等多种当时福鼎常见的茶类,所做品种异常分散。在白茶国内市场尚处襁褓中孕育、潜力还远未明晰的初始混沌阶段,跟随当地现状选择多品类、什么都做一...