好吃广东 味在揭阳 | 猪脚圈 童年里的小吃
猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食虽叫猪脚圈,但里面是没有猪脚的只其呈圆圈状似猪蹄的横截面故潮汕人美其名为猪脚圈(是不是很像呢?)在揭阳,有很多老牌档口在路旁支起炉架,放上锅边制炸边售卖油炸和蔬菜的味道贯穿了大多数人的童年制作猪脚圈需要有特制工具,一根铁柄,一头焊上一个...
揭阳这道小吃,名声在外,原来还有这样的典故!
乒乓粿源于广东揭阳县城,在揭阳更为流行,更受人们喜爱,也更具特色,久而久之,就被冠上了揭阳的名字,被人们习惯地称为“揭阳乒乓粿”。说起揭阳乒乓粿,可谓历史悠久,闻名海内外。1997年,在全国首届中华名小吃认定会上,揭阳乒乓粿被认定为“中华名小吃”,成为揭阳美食界的骄傲。揭阳乒乓粿有甜、咸二款口味。由...
凭着猪脚饭征服陈晓卿,街头小吃都是非遗,全网0攻略的小城太顶了
阿许猪脚店在瞧妹心中,隆江唯一可以与猪脚兴味道平分秋色的就是位于农贸市场的阿许猪脚店了。这是家三十年的老店,本地人没有不知道的。大众点评????饱了么点一份卤香浓郁的猪脚饭,蘸些潮汕独特的辣椒酱,酱香四溢、肥而不腻、软糯无比,瞧妹恨不得再多干三碗饭。小红书????摄影爱好者小葉吃饱...
半个小时直达汕头,没去过这几个地方,不要自称是个美食家!
秋盛小吃店地址:汕头市跃进路23-11号。推荐:笋粿、白桃粿、鲎粿。人均消费:10元。福铭蚝烙潮汕人吃蚝的方法很多,大生蚝往往用来生腌或清蒸,对于小生蚝,则有一种常见的做法:蚝烙。作为潮汕地区的名小吃,在汕头能吃到蚝烙的地方很多,我们就近去了龙眼南路的福铭蚝烙。用番薯粉打浆包裹蚝肉,防止蚝肉...
关于2023年湖北省襄阳市食品安全“你点我检”专项抽检情况的通报
1硬质工艺糖武汉武商超市管理有限公司襄阳人民广场店襄阳市樊城区星火路1号湖北一邦食品有限公司湖北省汉川市华严农场陈湾散称2022-10-02合格2中老年营养燕麦片武汉武商超市管理有限公司襄阳人民广场店襄阳市樊城区星火路1号桂林智仁食品工业有限公司荔浦市长水岭工业园区金牛园区700克/袋2023-...
广东揭阳最有名的七大特色美食,第二道美食深受打工者的欢迎
隆江猪脚饭这道美食是发源于广东省揭阳市惠来县隆江,流传至今已有上千年历史了,它其实就是用卤好的猪脚搭配上米饭组成的一道快餐,深受广东人喜爱(www.e993.com)2024年10月20日。这道美食有着独特的卤香味,还有弹嫩糯香的口感,也成为了打工人最爱的食物。03.普宁肠粉肠粉原本是潮汕人最爱吃的一种小吃,后来经过了普宁人的改良,在此基础上...
一个原本不产牛的地方,却把牛肉火锅做成“中华名小吃”!潮汕如何...
潮汕人对牛肉烹制精益求精又不断创新,让牛肉丸这一传统地域特色的美食正在走出美食孤岛。京东数据显示,2021年年货节卖得最好的广东年货正是手打牛肉丸,成为名副其实的“中华名小吃”。一只卤鹅1800元,如今网购也能买得到狮头鹅,因头部肉瘤随年龄而增大,形似狮头闻名。因体型庞大,有“世界鹅王”的美誉。狮头鹅...
羊排肉免费送‖揭阳这家羊肉店要搞事!把整个草原都搬来了
截止至1月8日中午留言排名前5名即送精品羔羊排肉1份打开网易新闻查看精彩图片2活动期间冰煮羊套餐一份88元打开网易新闻查看精彩图片3活动期间像小食妹子这样操作打开网易新闻查看精彩图片到店消费每人即送布里亚特牛肉包一个打开网易新闻查看精彩图片...
揭阳香飘四溢招牌小吃,念念不忘家乡味
林玩龙说,这样包也是有讲究的。小吃店店主林玩龙:要浇油的时候,油就可以渗透进去。林玩龙的妻子在一旁做其他辅助工作,把包好的小米粿和粉粿整齐地摆满一蒸笼放到锅里蒸。几分钟功夫,就可以揭开锅啦,黄色的小米粿搭配白中透绿的粉粿,诱人的香味不断地挑动着吃货的味蕾。热气腾腾的小米粿和粉粿装盘上...
潮汕揭阳揭东玉湖镇,美食名叫“捆粿”馅太多,好吃得说不出话。
揭阳市揭东区玉湖镇有一种名为“捆粿”的特色小吃这种小吃源于梅州丰顺属客家风味小吃客家地区则称之为“捆粄”由于其制作简单口味丰富、价钱实惠受到了当地群众的欢迎新鲜做好的捆粿香气诱人,皮薄馅厚,极具风味。源自客家口味丰富玉湖镇毗邻梅州市丰顺县,辖区内也有客家人聚居地。在历史长河的流淌中...