江苏省淮安市淮阴区市场监督管理局食品抽检信息公示(2024年第6期)

XBJ243208044108344905//淮阴区长远面条店江苏省淮安市淮阴区淮高镇大兴村五组煎炸过程用油///酸价(KOH)║7.8mg/g║≤5mg/g餐饮食品2024年第6期2024/09/26淮阴区市场监督管理局青岛中一监测有限公司/XBJ243208043427413836福鼎市帝龙调味品厂福鼎市贯岭战坪洋淮安市淮阴区凌旺食品...

2024年8月南京市秦淮区食品监督检查结果公告

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南京市江宁区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第15...

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江苏省淮安市清江浦区2024年度食品监督抽检信息公示(第四期)

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从南京游玩回来,告诉你一个真实的南京,没有大家说的那么差

15、南京的鸭子,冷的咬不动,其他的特色,真没发现有啥特色,像老字号绿柳居那些讲实话真不好吃,就老人比较多,安德门的秦老太烧烤倒是挺好吃,新安江街有家羊肉汤挺好喝,华彩天地和边城大厦的川菜好吃,红阳装饰城的北京烤鸭店里的菜好吃,三山街的小马牛肉面好吃。

一碗丹凤面,33年苏陕协作“山海情”

一碗面:5000多位丹凤人在南京增收致富街头的陕西面馆、地铁站口的肉夹馍、夜市上的陕西凉皮……在南京,丹凤元素随处可见(www.e993.com)2024年11月8日。不过,丹凤人最擅长的还是做拉面,这是最正宗的陕西美味。南京市延龄巷口的西安面馆,能容纳50人同时吃面,每个工作日的中午都要排队,37岁的炉头师傅张明刚炒菜、煮面“全能”。和很多早期来...

南京市居民楼下小吃店将逐渐关停 你是叫好还是留恋?

最近,有南京秦淮蓝旗街的居民发现:临街住宅一楼的小吃店陆续停业了。为此,有的居民叫好,说终于告别油烟污染;有的居民叫苦,说吃个早餐难了。这是怎么回事呢?今天上午荔枝新闻记者来到蓝旗街,这里沿街两侧的店铺多达100多家,其中餐饮店约占一半,大部分都在住宅楼一楼。

据说这是中国最好吃的10种面 好面条有4个标准【5】

镇江锅盖面是镇江家喻户晓的面食。锅盖面用的是“跳面”,面条上有毛孔,卤汁易入味,有嚼劲。南京市中西医结合医院营养科主任王东旭指出,锅盖面的辅料很特别,有八角、香叶等,适合体质偏寒者食用,热性体质的人应少吃。需要注意的是,锅盖面用酱油和白糖较多,高血压、糖尿病患者及孕妇不宜多吃。

中国最好吃的10种面

镇江锅盖面是镇江家喻户晓的面食。锅盖面用的是“跳面”,面条上有毛孔,卤汁易入味,有嚼劲。南京市中西医结合医院营养科主任王东旭指出,锅盖面的辅料很特别,有八角、香叶等,适合体质偏寒者食用,热性体质的人应少吃。需要注意的是,锅盖面用酱油和白糖较多,高血压、糖尿病患者及孕妇不宜多吃。

这11家爷爷辈儿的店,吃的都是南京人百年的回忆!

家庭住址:南京市秦淮区建康路68号(状元楼西面)夫子庙最不缺的就是南京特色小吃,但116岁的“秦淮第一楼”——永和园酒楼,肯定是这里的“扛把子”,老一辈的人都爱这家。朱自清最爱永和园的烧饼和烫干丝,这里的干丝不仅切得细薄,最重要的是滚沸的开水侵烫数次,都不会有豆腥味,入口更加绵软柔韧。