西安莲湖区:夜执“网红”火锅店
西安莲湖区:夜执“网红”火锅店2024年6月14日傍晚7点的古城西安,一天的高温仍让这片土地燥热难耐。“集结完毕,出发!”随着陕西省西安市莲湖区人民法院执行工作局副局长宋宏凯一声令下,执行法官杨繁带领团队干警共9人奔赴执行现场。涉案的火锅店位于西安市莲湖区,因口味独特,价格实惠,深受广大食客的喜欢,是名副...
西安火锅店“筷子”事件:治疗共花了17000,老板发声,医院回应
西安的一家火锅店,一名女性顾客在享受美味火锅的时候,意外遭遇了一场医疗费用纠纷。事情的起因是因为在用餐过程中,女顾客不慎被筷子上的毛刺刺伤了手指,导致了一系列的后续问题。火锅店的老板解释说,女顾客可能是一个相对讲究卫生的人,用湿巾擦拭筷子时用力过猛,导致筷子上的毛刺刺伤了她的手指。出于对顾客的负...
麻六记、萍姐火锅……西安前三季度207家首店又被餐饮霸榜?
包括ALLOY、蜜雪冰城邮政主题店2家全国首店,CircleJewelry、Hourglass、DUVETICA、1807、苏坦中东料理、匠和风精致料理、麻六记、宝珠奶酪等18家西北首店,以及4家陕西首店、42家西安首店。从入驻区域来看,雁塔区新增品牌首店38家,在各区三季度新开首店总额中占比57.58%,排名第一;碑林区新增品牌首店14家,占比21.2...
153家!西安上半年新开首店:餐饮继续“霸榜”,二次元火力全开
其中休闲餐饮又以饮品品牌新开首店数量最多,达到16家,包括BlueglassYogurt、裕莲茶楼、武空茶(主题概念店)、李山山茶事4家西北首店,以及茶乙己、百分茶、放哈等12家西安首店品牌。在零售业态,时尚生活类以新开39家品牌首店的压倒性优势占据零售业态细分业态的榜首。值得一提的是,在...
案例| 功夫牛侠:南方特色火锅如何在西安市场抢占品类先机?
但我们在调研中发现,在西安市场9000多家火锅店中,西安顾客的主流印象是川渝火锅。相比较川渝火锅而言,潮汕牛肉火锅在西安就相当于一个“新物种”,虽然目前门店数量也有200家,在购物中心和社区都有分布,但在对顾客认知的调研中我们发现:大部分西安本地顾客在谈到潮汕牛肉火锅这一品类时,很难第一时间提到一个具体的...
龙年春节西安搜索热度上涨300% 餐饮旅游双丰收
火锅之外,新茶饮市场的增长也不容小觑,现制饮品受到消费者青睐(www.e993.com)2024年10月20日。除夕至大年初七,喜茶春节期间整体销售火爆,众多门店销量增幅超400%,更有部分门店春节销量增幅超800%。相关数据显示,喜茶春节门店销量增幅排名前十的城市均为非一线城市。刚刚过去的春节长假里,盒马迎来年货销售高峰。从春节大年初一到初六,西安盒马整体同比...
千人盛会即将开启!“2024中国餐饮产业峰会”进入倒计时
柴标,2008年创立肥肥虾庄。目前肥肥虾庄在武汉拥有超43家直营门店,西安3家,深圳3家,合肥1家,截止到2023年底,门店小龙虾单日销量可达到20吨。李科百品日光番茄联合创始人李科,成都百品味源餐饮有限责任公司联合创始人,中国烹饪协会火锅委副主席。创立中国首代番茄调味底料品牌“百品日光番茄”,服务全国30000+...
首批重磅嘉宾揭晓!“2024中国餐饮产业峰会”即将在武汉举办_腾讯...
柴标,2008年创立肥肥虾庄。目前肥肥虾庄在武汉拥超43家直营门店,西安3家,深圳3家,合肥1家,截止到2023年底,门店小龙虾单日销量可达到20吨。李科百品日光番茄联合创始人李科,成都百品味源餐饮有限责任公司联合创始人,中国烹饪协会火锅委副主席。创立中国首代番茄调味底料品牌“百品日光番茄”,服务全国30000+门...
2023进入最后一个月 我想和你一起吃火锅
《2023中国火锅经营发展报告》数据显示,截至2022年底,川渝派火锅市场规模占比高达66.2%,总规模达3326亿元,重庆和成都仍稳坐火锅市场的头把交椅。紧随其后的就是西安,西安火锅密度达5.12(每万人拥有火锅门店数),数据排名仅次于川渝。“我当然更加喜欢多样化的选择,不仅是一些火锅品牌连锁店越来越多,现在也开了许多重庆...
西安火锅店常点的素菜克重、售价是多少?看看6家店实测结果
3月2日至3月4日,华商报记者来到门店,实测了6家火锅店的素菜价格。6家火锅店实测菜量仅1家点菜时标注克重华商报记者准备了厨房电子秤1台,并将其与另一品牌厨房电子秤称重作对比,上下差值1g。根据大众点评APP的智能排序,记者随机实测了巴奴毛肚火锅(西安赛格店)、海底捞(小寨店)、朱光玉火锅馆(钟楼店)、娟姐...