周末福利!最新一批“山东老字号”出炉,真正好吃的都在这里啦!(附...
2017年9月9日 - 新浪新闻
“老字号”是中华文化的宝贵资源,今年山东省政府工作报告中提到,要深入实施质量强省和品牌战略,把青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号的牌匾“擦得锃亮”。借着这个机会,咱新、老济南人也终于有机会再次认识一下省城都有哪些如假包换的老字号。其中更暗藏丰富的美食资源,足以也吃货们开心半天!
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最新一批“山东老字号”出炉,真正好吃的都在这里!
2017年9月9日 - 齐鲁网
济南宏济堂制药有限责任公司第一批中华老字号宏济堂济南市饮食服务总公司聚丰德饭店第一批中华老字号聚丰德济南德馨斋食品有限公司第一批中华老字号德馨斋济南奇美美发美容有限公司第一批中华老字号奇美济南趵突泉酿酒有限责任公司第二批中华老字号趵突泉济南泰康食物公司第二批中华老字号泰康...
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【江湖】八大菜系之首,“天下美味出山东”:最负盛名的鲁菜十种
2023年3月2日 - 网易
这和山东的地方土产有关系,如:烟台苹果,莱阳梨,滕州和肥城的土豆,泗水地瓜,菏泽铁棍山药等。10、宫保鸡丁宫保鸡丁清朝时,贵州人丁宝桢到山东任巡抚。此人对烹饪颇有研究,嗜辣、且喜欢吃鸡和花生米。当时,山东有一道名菜叫做“酱爆鸡丁”;丁宝桢对此进行了改进,将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒。这就是宫保...
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来山东省招远市必吃的十种美味,味道都是杠杠的,你都吃过哪几种
2022年10月8日 - 网易
四、招远蒸丸招远蒸丸也是逢年过节,红白喜事、建房上梁、迁居、升迁、百岁等等总起来说很多场合都有的,现在生活好了去饭店也可以点一个,几百年的历史了。一般制作的时候是猪肉肥瘦参半,将廋肉剁成肉泥,将肥肉切成骰子丁,黄豆大小即可,用鸡蛋、葱、姜、五香粉、香菜、白菜心、食盐、味精、香油以及胡椒粉用单身...
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寻找威海记忆:文登包子 美味冠绝胶东
2019年1月22日 - 网易
王庆兰说,文登包子最早发端于清末,是谁发明出来的已难以考证。上世纪初,文登城区有家名叫“庆和栈”的饭店,店里的文登包子最为知名和好吃,几乎成为文登包子的代表。相传当年往来的一些商人为了能吃上“庆和栈”文登包子,会特意留在文登住宿。文登包子之所以有名气,除了精致的制作工艺和独特的口味外,文登所处的地理...
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