江苏扬州:淮扬菜创新呼唤“繁花”盛开

7吃8吧阳光餐厅在菜品“银杏脆皮海参”的制作中,先将海参裹上银杏糊,低温炸制后呈蜂窝状,再配以酸甜酱汁,外脆里糯。以西式焗烤烹制手段,再辅以西料芝士,“老字号”冶春餐饮端上的“芝士焗蟹斗”,形似“蛋挞”。“结合低温、烤制、烟熏等西餐烹法制作创新菜品,带来全新的口味体验,成为本次精品发布的一大亮点,...

扬州这15家老字号美食,来吃就对了!

10.怡园饭店地址:扬州市四望亭路1号怡园饭店2楼店铺历史:老牌饭店,主打传统淮扬菜。特色菜品:松树桂鱼、扬州炒饭等。11.聚香斋地址:东关街道东关街359号(长乐客栈西侧)店铺历史:老字号小吃店,以豆腐脑和黄桥烧饼闻名。特色菜品:豆腐脑、黄桥烧饼、胡辣汤等。12.四美酱园地址:东关街369-1号店铺...

新增“全英文介绍” 扬州市举行星级饭店服务技能大比拼

全市四星级四星级以上饭店,每家星级饭店为一支代表队共10支代表队参赛,每支代表队由4位选手,一位领队一位教练共同组成,竞赛分为团体风采展示,笔试和现场操作三项内容,参赛选手们均要参加团体风采展示和理论知识考试,再分别参加各项现场操作,现场操作分为前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个参赛项目,将分项进行。

凯宾斯基集团携手扬州经开文旅打造两饭店 Bristoria品牌首店2025...

扬州诺园凯宾斯基饭店将设有93间客房及套房,依托湖泊美景,展现隋唐建筑风格,并提供高端宴会服务。而扬州Bristoria饭店,作为中国首家Bristoria品牌饭店,将设有312间客房,并以更加轻松的氛围和简约卓越的服务理念,吸引商务及休闲旅客,探索这座城市的商业与文化交流机遇。两饭店坐落于扬州经济技术开发区长江与运河交汇处,共...

凯宾斯基拓展商业版图 落户扬州打造两处豪华饭店

凯宾斯基拓展商业版图落户扬州打造两处豪华饭店中新网江苏新闻4月18日电(记者葛勇崔佳明)18日,扬州经开文化旅游集团有限公司与凯宾斯基饭店股份有限公司在扬州签订合作协议。双方将通力合作,通过精心规划、精致建设、精细管理、精美呈现,为扬州经开区打造一处独特的城市新地标,增添一道靓丽的城市风景线。

消费者在饭店外摔倒,扬州市江都区消协助力获赔偿

2023年12月21日中午,任女士和朋友在江都区大桥镇的一家饭店就餐,就在她快要离开,走出大门下台阶时,不慎从台阶摔了下来(www.e993.com)2024年11月5日。当时她一屁股坐在了地上,歇了好一会儿才爬起来。回去后,任女士立即到医院拍了片子,庆幸的是没有骨折。任女士认为21日当天外面下大雪,店员在有顾客的情况下多次洒水拖地,店内也没有防滑标...

扬州演员姜云强:在《繁花》里开饭店

《繁花》中，不仅有让“阿宝”变身“宝总”的扬州理发老师傅，还有开小饭店小乐惠的扬州老板，一口扬州话引起了扬州观众的共鸣。据记者了解，这位演员是来自扬州惠团传媒的姜云强。姜云强是扬州人，出生于1969年，一直都很热爱表演。他扮演过纪晓岚、张联桂等历史人物，更多的是扮演一些现代人物、基层的老百姓。在《...

扬州20家餐厅上榜“必吃榜” 9家酒店上榜“必住榜”

●滋奇火锅(瘦西湖店)●大毛·淮扬市井大牌档(瘦西湖店)●阳阳饭店(傅珠路店)●Bco豆库(中集文昌店)●万氏跷脚牛肉●刘佘记·面馆●牛总店·贵州黄牛肉馆(扬州总店)●大潮淮·淮扬菜(何园路西店)●毛牌楼(刘家人店)●教场咸货火锅(国庆路店)●鹅村长(江中店)●香园茶社(红园店)●锦熙苏式...

速来打卡!扬州20家餐厅上榜“必吃榜”

●滋奇火锅(瘦西湖店)●大毛·淮扬市井大牌档(瘦西湖店)●阳阳饭店(傅珠路店)●Bco豆库(中集文昌店)●万氏跷脚牛肉●刘佘记·面馆●牛总店·贵州黄牛肉馆(扬州总店)●大潮淮·淮扬菜(何园路西店)●毛牌楼(刘家人店)●教场咸货火锅(国庆路店)●鹅村长(江中店)●香园茶社(红园店)●锦熙苏式面...

凯宾斯基酒店集团 将在扬州打造 两处水岸度假胜地

凯宾斯基饭店股份有限公司董事会主席RenéNijhof说:“凯宾斯基集团在中国不断发展壮大,我们很高兴宣布我们的Bristoria品牌将首次登陆中国扬州。”作为Bristoria在中国经营的首家饭店,其氛围比姊妹饭店凯宾斯基更加悠闲,奉行简单卓越的经营理念,注重为旅客提供:一夜好眠、当地新鲜美食、一流商务设施和交流平台。2008年和20...