茶颜悦色上市前途未卜,Dior还要涨价,深圳第二家香奈儿来了?| 一周...
富豪酒家大都会店将会是香港富豪酒家在重庆开设的西南首店。此次签约仪式标志着大都会携手米其林高端餐饮,为打造重庆国际餐饮航母揭开新篇章。业绩速览01LVMH市值被宝洁反超CompaniesMarketCap公布2024年最新公司市值排名,微软以3.22万亿美元位居第一,苹果排第二,市值约为3.18万亿美元,英伟达、Alphabet和亚马逊分别以...
新消费周报 | Net-a-Porter将撤出中国;妙可蓝多拟收购蒙牛奶酪100...
CompaniesMarketCap公布2024年最新公司市值排名,在市值最高的全球前一百家公司中,微软以3.22万亿美元的市值位居第一,苹果排名第二,市值约为3.18万亿美元,英伟达、Alphabet和亚马逊分别以2.97万亿美元、2.19万亿美元和1.95万亿美元紧随其后。其中腾讯市值为4487.4亿美元,排名第19。值得关注的是,全球最大奢侈品巨头LVMH以...
黄焖鸡米饭市场上鱼龙混杂 加盟连锁店须保证标准统一
南京市食品药品监督管理局称,南京当时的黄焖鸡米饭品牌超过20个,其中最大的是杨铭宇黄焖鸡米饭,加盟店大约有90多家,其中已经开业的有80多家。该品牌所有加盟店当时被暂停营业。当时,南京市各区食品药品监管部门检查了70家杨铭宇黄焖鸡米饭店,其中16家因食材存安全隐患已经关门,在营业的54家中,28家持有餐饮服务...
【餐饮观察】爆火的牛油拌饭,或将诞生下一个黑马!
牛油拌饭会火的一大原因被确认,这个品类有广大的群众基础即市场!四、拌饭为何会成为热门品类中国人喜爱美食,对米饭的创造力更是无穷的,白米饭、盖浇饭、炒饭、拌饭……哪一个细分品类又是目前米饭品类里面的热门呢?根据微信指数,我们对比了拌饭、炒饭、盖浇饭3个类型,我们发现,拌饭在90天内的搜索指数在不断升...
一碗龙虾盖浇饭的"坠落" 上下游问题千丝万缕
遗憾的是,监管部门调查发现郑文琪五角场店的5名员工没有健康证,且相关食品安全知识匮乏。上下游问题千丝万缕声称家属是“郑文琪”加盟店投资人的网友“孔大大”表示,盖浇饭里的酱料和小龙虾肉都是供应商统一配送的,其中小龙虾肉来自安徽六安,由寿县如今食品有限责任公司受徐州一鸿餐饮企业管理有限公司委托生产,这家企...
上海小龙虾盖浇饭店回应中毒事件:对手恶意诽谤
徐州一鸿餐饮相关负责人表示,郑文琪龙虾盖浇饭主打单一菜品,所有加盟店用的是从中央厨房统一配送的烹饪好、剥完壳的小龙虾虾仁和酱料,供应商是安徽一家公司(www.e993.com)2024年9月8日。“这家公司拥有国内外的生产和流通资质,相关证明、合同已呈交杨浦区市场监督管理局。小龙虾在这家公司烧熟、剥壳之后,被分装成两公斤一包,随后冰冻,再通过...
郑文琪龙虾盖浇饭因食物中毒事件被停业整顿
郑文琪龙虾盖浇饭上海五角场店疑似中毒事件发生后,不少人担心现在龙虾价格如此昂贵,一般每斤都在40多元,郑文琪龙虾盖浇饭每碗盖浇饭里虾仁的数量都在40个左右,价格才36元/碗,团购更是低至25元/碗(合肥5家加盟店团购价为29.9元/碗),怎么会如此便宜?甚至引发网友对于郑文琪龙虾盖浇饭使用死虾的猜测。
锡城龙虾盖浇饭里的龙虾安全吗?
位于大成巷的龙虾盖浇饭店原本是“郑文琪龙虾盖浇饭”在无锡早的一家加盟店。但昨天中午记者抵店时,该店招牌上与“郑文琪”相关的字符已被去除,店名直接改为“龙虾盖浇饭”。正值午饭高峰期,店里一个客人都没有,跟过去排队等候的情景形成鲜明对比。店里两个伙计,一个坐在柜台里面玩手机,一个坐在店外玩手机。记者表...
近600亿的包点市场还能跑出多少个巴比?
1.华东华南包子门店数最多红餐品牌研究院的数据表明,华东和华南包点的门店数一枝独秀,总占比达到了63%;从具体城市来看,拥有最多包点店的城市是上海,它以4509家门店的总数一骑绝尘,北上广深这四大城市占据了门店数量前五的四个位置,这意味着一线城市的消费者选择会比较多样化。
后泡沫时代的7-ELEVEN:“物美”比“价廉”更重要
事实上,早在SEVENPREMIUM诞生之前,公司于2001年推出的“黄金鲑鱼饭团”和“鲑鱼子饭团”售价分别为160日元和170日元,尽管绝对价格不高,但是对于便利店而言实属高价。彼时宏观经济不济,各行各业均陷入大幅降价的困境。在麦当劳工作日半价促销活动中,汉堡仅售65日元;吉野家的牛肉盖浇饭从400日元降价至280日元。便利店推...