通川这家餐饮企业荣获“四川老字号”,你吃过吗?
近年来,老地方餐饮有限公司践行企业责任与担当,凭借独特的味型及产品创意,公司菜品“达州满坛香”“灯影藕片”等相继荣获“通川一桌菜头牌菜”,“中国地方菜高峰论坛金奖”,“巴山食荟十大金牌菜”荣誉称号,企业也先后荣获“中国餐饮名店”、“四川省优秀服务业企业100强”、“达州市地标餐饮”等称号,也让通川...
名店流芳丨百年餐饮老店鹿鸣春
新鹿鸣春对外开张营业之前,陈玉全的一位远房叔公,就开了一家货真价实的陈家鹿鸣春,后因他的这位远房叔公年事已高和身体原因,不得已才让鹿鸣春关门歇业,缪沟井的新鹿鸣春,无疑就是做到了让鹿鸣春作为自流井餐饮店的招牌,不至于在人们的视线中消失。至于陈玉全在光大街经营这家鹿鸣春,则是做了一件让鹿鸣春这...
自贡市自流井区一老店入选“全球星级川菜餐厅”
阿细·银河餐厅阿细·银河餐厅于2001年创办营业,现已有23年。它秉承千年盐帮味道,凭借对川菜——盐帮菜传统烹饪技艺的尊重和坚持,不断创新求变、推陈出新,成为自贡盐帮菜老字号餐厅以及“盐帮菜餐饮名店”。作为“盐帮菜名菜”的“阿细大排”始做餐厅,该餐厅的“阿细大排”已销售20多万支,其蒜香飘逸、外酥里嫩...
来崇州品“年味”,这些餐饮名店营业时间请收藏
一满田园餐厅、火锅除夕营业到20:00,其余时间照常营业中餐厅:028-82221133火锅店:028-82234970天府慢城酒店春节不打烊,照常营业订餐电话:(028)82218888鲜道幸福里春节不打烊,照常营业订餐电话:19136297716道明竹里春节不打烊,照常营业订餐电话:18123390653青菜园春节不打烊,照常营业永康西路店:134028744...
四川自贡2023年餐饮零售额预计突破155亿元 盐帮菜辐射全国28个省...
同时,以城市规模及人口平均值分析,尤其在解决就业等指标上,除成都以外,自贡餐饮门店、经济指标在21个地市州名列前茅,并形成以自贡、乐山、绵阳领军的铁三角架构,成为川菜指标城市。近年来,盐帮菜更是在众多评审和活动中取得了优异的成绩。在由四川省商务厅举办“天府名菜、名厨、名店”三名评审工作中,盐帮美食...
简阳市2023年度“最受欢迎菜品”“名厨”“名店”与“年度受欢迎...
红星新闻网12月19日讯日前,2023年度简阳市餐饮“最受欢迎菜品”“名厨”“名店”评选活动线下专家评委终评在简阳餐饮协会举行(www.e993.com)2024年10月15日。此次“三名”评选活动以“第20届成都国际美食节”和“味美四川”系列活动为契机,以“食在天府??味聚简阳”为主题,助推简阳餐饮行业特色,弘扬美食文化,培育餐饮品牌,擦亮简阳美食名片,为...
2023年简阳市餐饮“名菜”“名厨”“名店”评选活动 网络投票正式...
诚邀广大网民积极参与,一同评选出你心目中简阳市餐饮界的“名菜”“名厨”“名店”!▲扫描图片二维码参与投票活动旨在通过简阳市餐饮三个板块的评选,宣传展示简阳地域的特色美食品牌、餐饮企业、大师名厨和特色名菜,多维度多层次多方面积极展示和推广简阳美食、简阳味道、简阳风采,扩大公众参与面和关注度。结合网络投票...
四川自贡发布60道盐帮菜“名菜名单” 预计2023年餐饮零售额将破...
天府名厨”“天府名店”,自贡冷吃兔产业打造经验作为典型案例在商务部全国小吃产业发展现场会上交流,盐帮菜立法及盐帮菜书籍编撰有序推进,盐帮菜新消费场景添加新动能。据悉,在各级部门、协会、餐饮商家的共同努力下,盐帮餐饮始终保持良好的增长势头,2023年预计全年餐饮零售额将突破155亿元、增速超10%。
默克尔、耶伦青睐的川菜如何点亮“北京国际美食荟”?听听四川驻京...
川菜名店闪亮北京“走在首都的大街小巷,我们会看到悬挂‘米其林’标牌的老川办、宜宾招待所,声名远扬的海底捞、眉州东坡,独具特色的雍雅河鲜、徐记盐帮菜,环境优美的天府蜀风龙爪川菜、天府食舫……”许可说,这些川菜名店犹如闪亮星辰扮靓首都消费市场,呈现着“一菜一格、百菜百味”的川菜禀性,传递着“热情好客、豁...
擦亮川派餐饮招牌,资中县这样做——
资中县“名菜、名厨、名店、名宴”评选活动现场“通过罗泉豆腐、资中鲶鱼这些原材料,我们看到资中厨师的匠人、匠艺、匠德精神多姿多彩、多样多味,体现了地方流派的资中风味特色,所以我对资中的这次比赛点赞。”四川省烹饪协会轮值会长、中国烹饪大师、资中餐饮“四名”评选裁判长杨国钦对当天的比赛表达肯定。