将快检实验室直接搬到夜市 大连夜查假劣肉制品
圣林园谷乙弘麻辣拌餐饮店在售的一款玉米亲亲肠外包装上要求零下18摄氏度冷冻保存,但当时使用的冰柜冷冻温度显示为零下10摄氏度,不符合规范要求,执法人员也要求其立即整改。第三组检查了7家烧烤店、串吧、火锅及烤肉店,其中位于七七街的大连浪花日式料理有限公司等3家店因进货台账记录不完整被要求当场...
新一波日料店,来赚中国人的钱了
继日本第一大寿司连锁品牌“寿司郎”在华取得认可后,位居第二的“藏寿司”(KURASUSHI)也打起了中国市场的主意计划于2033年前将中国大陆店铺数增至100家[5]。早已在广东、上海等沿海地区站稳跟脚的“熟人们”也没闲着,“滨寿司”(HamaSushi)、“寿司郎”在今年上半年陆续涌入华北地区的餐饮市场[6][7]。
大连开发区有哪些特色饭店
**5.樱花日本料理**樱花日本料理是大连开发区一家颇具特色的日料餐厅。这里提供各种传统和创新的日式料理,如寿司、生鱼片、天妇罗等,食材新鲜、口感正宗。餐厅的环境优雅、安静,让人感受到浓厚的日式氛围。此外,樱花日本料理的服务也十分周到、细致,让食客感受到宾至如归的温暖。在这里用餐,食客可以尽情领略日式...
日料同款海草丝找到了!鲜嫩脆爽的裙带菜梗丝,29.9元整整6包!
大连裙带菜是辽宁省大连市特产,全国农产品地理标志。因营养成分高、色泽绿、菜体厚,深得市场上欢迎。低脂低卡低热量,减脂健身爱好的朋友们都可以吃!日式料理风味,酸甜爽口。每袋都是独立包装,开袋即食。翠绿鲜嫩的裙带菜梗丝,看着就很诱人~告别餐桌的油腻,来点清凉爽口的海藻丝!即食下饭小菜,喝酒即食凉菜,...
从大连海草到福建鳗鱼,日料店的中国食材如何崛起?
一场风波,不仅让许多人看到了当下日料店的常规业态乃至种种怪象,但这背后,也浮现出了一条属于国产食材的崛起之路。一、大连裙带菜,从“中华海草”到海菜包子2022年2月15日,有日本媒体报道某日本食品加工公司,以外国产裙带菜冒充德岛县鸣门所产进行销售,不出意外,这批物美价廉的裙带菜,正是来自中国大连。
财鑫闻丨暂停进口日本水产品后,日料店老板欲改名:海鲜换大连产,改...
张先生介绍,原本店铺一个月能消耗万元左右的海产品,20%-30%来自日本,60%-70%是大连的,还有少部分是福建莆田的国产养殖品(www.e993.com)2024年10月28日。24日,随着日本福岛核污染水的释放,张先生的经营突然乱了阵仗。“高端客户来用餐时,会点一些日本原产的高级食材,比如,日料网红鱼,金吉鱼,金目鲷;店内的金枪鱼主要来自日本长崎。”张...
中国“停进”日本鲜鱼1个月,日料店等遭受打击
西班牙金枪鱼刺身店(辽宁省大连市六号)“如果继续这样停止进口,经营将非常困难,”中国东北大连一家鲜鱼批发公司的经理表示。2022年,该公司进口了约300条养殖金枪鱼和其他日本生产的金枪鱼,并将其出售给中国各地的日本餐馆。每条金枪鱼售价约3.5万元。目前,从日本的进口为零。相反,生产了西班牙金枪鱼,但据说进口不稳定...
日本排放核废水后,上海多家日料店门庭若市!我国渔民深受其害
但是也有一些料理食材主要来自日本,毕竟像高端日料店主要高价的原因就在于厨师对于新鲜食材的处理,和从日本拿到优质海产品的能力。据统计,我国是日本水产品出口第一的国家,日料店常用的金枪鱼、北海道海胆和一些海产品都是从日本进口的大头产品。在上海和北京的一些日料店,北海道的海胆是他们主推的菜品,经常要从日本...
核污染水入海!走访广州日料店,多称未进口日本水产品
位于珠江新城的另一家名为“一宗深夜食堂”的日本料理店相关负责人称,他们店的原材料都是用其他国家的,牛肉是美国安格斯的,三文鱼是丹麦的,龙虾北极贝是加拿大的,雪鱼是俄罗斯、阿根廷或其他国家,海胆是大连国产的。记者问及是否具有相关的原材料进口凭证,该负责人称都有的。我们能卖的食品证明了是安全的,所以不太...
大连日本风情街再惹争议,男子日料店喝到过期啤酒,老板嚣张打人
8月31日,有媒体爆料,一名男子专程来大连到日本风情街打卡,然而在一家日料店就餐时,意外发现自己喝过的多瓶啤酒都是过期产品,当他提出质疑后,店家态度恶劣,甚至还动手打人,真是大煞风景。据了解,这名男子姓孙,是专程过来游玩的,事发当天,街上人来人往,非常热闹,到了用餐时间,孙先生走进一家日料店,...