厦门一日料店违规卖刺身被立案调查
(厦门日报记者陈泥通讯员陈萍丽张曼茜陈嘉森)
违规售卖刺身,厦门一日料店被立案调查!
在对滨湖一里某小区一家日料店进行检查时,执法人员发现该店经营范围仅包含预包装食品销售和热食类食品制售,并不含生食类制售项目。但现场发现,除了熟制牛肉、寿司、甜品之外,厨师竟在制作鱼生刺身、捏制生鱼肉寿司,并且操作中未按规定佩戴口罩。在该店冰箱,执法人员找到了店家存放的尚未切片的生金枪鱼等。经查,该...
厦门唯一拥有私家海滩的酒店,日料餐厅焕新升级,298元扶墙出!
厦门佰翔五通酒店-若水日料地址:厦门市湖里区环岛东路2496号一楼
核污染水阴影下,厦门日料店生意如何?
葉胧吟·旬旨割烹料理(SM三期店),在点评网站上显示是厦门日本菜热门榜第一名,人均消费为346元。该店工作人员表示,他们店很早就不用日本进口的食材了,大部分用的都是国产的食材,有些食材改从俄罗斯、法国进口,有些与日本进口食材相关的菜品现在也没有再售卖了,价格上没有变化。在点评网站上显示人均消费为...
突查厦门市多家日料店!店内进口食材来自哪里?
江左尚白SM店店长林锦祥我们采用了两个是日本牌子的,但是产地都是国内的,一个是朝日啤酒,广东产的,还有专门做刺身酱油,也是来自广东,所有食材全部都没有从日本直接进口。因为日式料理,我们采用的是日式做法、日式口味。执法人员又来到嘉禾路上的大江户日本料理店,这是一家自助餐厅。从门店菜单上来看,并没有...
厦门多家日料店最新回应,食材……
店内工作人员向记者提供了包括三文鱼、蓝鳍金枪鱼、甜虾、生蚝等各类主要食材的入境货物检验检疫证明,以及上市凭证,证明店内经营所用食材、调味品均不来自日本(www.e993.com)2024年10月28日。经营负责人表示,支持来店内的客人,对店内食材产地溯源。有着10多年日本料理从业经验的范师傅解读说,现在市面上主打日本料理的商家,实际上多取意“日式烹...
老厦门人都爱吃的日料店,不宣传也超多人排队!
老厦门人都爱吃哪些日料店吧!1松鹤岛这是一家已经开了20年的日料老店,很多厦门人的日料情怀就是从松鹤岛开始的,这么多年来品质依旧那么好老厦门人都喜欢吃的日料店,170多种的精致日料,不管是刺身、寿司还是铁板,总有一种你喜欢的,一大桌日料,分分钟带你实现日料自由!
日料控必扫!厦门这家深藏不露的日料店,一周吃3次都不嫌多
一人也可以选择定食,这间日料小店可是非常贴心的。据说目前有些定食半价,附近的人可是有口福了,当工作餐可是一种极致的享受呢。地址:厦门钟宅西三路72号特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
厦门人自己的深夜食堂,这家日料店不贵又好吃
大家应该都曾看过日本电影深夜食堂,也曾吐槽过中国版翻拍出来的满满山寨感吧。一直很喜欢那样的日式小店,正如第一次吃到道居食屋这样的日料店,就有一种发自内心的惊喜。从初识在沙坡尾店到如今在厦门已开到七家连锁店,让你在下班后不必经历堵车,就可以选择一家就近的道居,拥有一餐暖人的晚餐。
Omakase无菜单味蕾惊喜,厦门牛寿司定制超值日料体验!
海胆海胆新鲜送上来真的很好吃,有海水感觉。比目鱼清爽柔嫩,外表雪白,入口鲜美。从呈上桌的摆盘到入口的味道,都让我联想到了古书里鱼生清透的样子。刺身食材新鲜的日料店,刺身是一定要试试的。大金枪鱼鱼腩、竹荚鱼、鲷鱼、干贝淋帝...