广州知名品牌“清心鸡”多店停业
广州知名品牌“清心鸡”多店停业新快报讯正所谓“无鸡不成宴”,作为粤菜中不可分割的一环,鸡在老广的心目中占据着举足轻重的地位。提起广州哪家鸡好吃,不少街坊会推荐“清心鸡”。由于店内出品独有粤菜风情,时尚创意的同时保留了怀旧经典,“清心鸡”深受老广们的喜爱,成为广州街坊们最爱的饭堂。而“清心鸡...
突然“人去楼空”!广州知名餐饮品牌,一夜之间大量关店
但是,再好的招牌也经不起市场的考验啊。有不少老顾客就说,近几年"清心鸡"的出品质量越来越差,服务态度也不行了。还有人说,以前就它一家粤菜馆,现在周围开了好多商场,老字号粤菜馆都进驻了,竞争可不是一般的激烈。再说说那个"山葵家",这家伙可是玩大了。全国40多家店,说关就关,这不是要把自己玩死...
粤菜师傅亮绝活 烹出文化好味道
着力打造“粤菜师傅”“四名”品牌(培养一批星级“粤菜师傅”名厨、认定一批“粤菜名店”、推出一批“粤菜名品”、评选一批“粤菜名食材”),将粤菜打造成惠州旅游特色饮食文化名片,持续擦亮“粤菜师傅”金字招牌,助力惠州“百千万工程”高质量发展。
年夜饭预订走俏!粤菜、火锅受欢迎 有品牌除夕夜被订2万桌
南都湾财社记者了解到,有粤菜品牌最早从去年9月就开始接受年夜饭预订,当月就被预订了超50%总餐位数;有火锅品牌从1月开始就迎来消费小高峰,目前除夕夜已经接到2万桌的订餐。粤菜馆提前到去年9月接受预订多个粤菜餐厅年夜饭走俏2月2日,莲香楼广州一门店的工作人员告诉南都湾财社记者,除夕夜餐厅的包厢已经订满,...
爆发式增长!广州首店数近千家,天河区占了快一半
如,李宁SOFTLAND店、小荔园臻园臻选店、客语客家围概念店、潮宏基潮起东方概念店等品牌都愿意将全国首家门店开至广州。如今,积极建设国际消费城市中心的广州,已成为国内外品牌的首选发展地,不仅促进了国潮、国货等本土品牌的蓬勃发展,而且吸引了近20%的国际品牌将其首店落户于此。
小云吞撬动大产业,“广宁云吞”公共品牌发布
6月22日,肇庆广宁县第一届云吞小吃节暨肇庆市粤菜师傅特色小吃项目“广宁云吞”公共品牌发布会在端州星湖牌坊广场举办,展示广宁云吞技能制作及风味特色,提升特色美食品牌知名度,推动“粤菜师傅+”工程助力“百千万工程”高质量发展(www.e993.com)2024年10月18日。广宁县委副书记、县长何剑才在致辞中表示,广宁云吞作为广宁县的传统特色小吃,承载着...
2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”
4月的“红餐指数百强榜”较3月有了新的变化。其中,品牌名次上升的有32个,名次下降的有29个,名次不变的有38个,新上榜品牌1个。不过,排名前十的品牌整体变动不大,前三名分别是肯德基(中国)、麦当劳(中国)以及海底捞,瑞幸咖啡、星巴克(中国)、蜜雪冰城紧随其后。
樊振东夺冠!你不知道的小胖:粤菜代言人、爱唱粤语歌,霉霉粉丝...
他5岁开始学习乒乓球,曾多次在公开受访中说,喜欢粤菜,爱唱粤语歌,还是霉霉粉丝。哪些品牌方押中了樊振东?@樊振东多次得分后怒吼庆祝图源/新华社你不知道的广州仔樊振东!5岁学习乒乓球据广州海珠发布,樊振东的乒乓球梦想启蒙于广州。祖籍湖南的樊振东,1997年1月出生在广州,父母都在广州工作,小学就读于海珠...
前所未有的“黄金十年”!80%湘菜头部品牌诞生于此时期
比起以不变应万变的徐国华,冰火楼董事长胡艳萍则显得更跳脱。25年时间,经历创意新湘菜、中国新湘菜、健康湘菜的冰火楼一直在根据时代变化、时代需求打造自己的品牌定位。冰火楼小馆打造湘菜美学料理,冰火楼外膳探索发展新思路,冰火楼一直坚守品质,这是一家餐厅的魂。
广东:共育“粤菜师傅”人才 制定粤菜“湾区标准”
全省10个农产品品牌入选《中国农业品牌目录2022年农产品品牌初选名单》,广东增城荔枝、清远(麻)鸡、顺德鳗鱼等3个区域公用品牌入选《2022年农业品牌精品培育计划》,徐闻菠萝、天农食品入选品牌创新发展典型案例。发布广东“预制菜十条”等相关政策措施,推动预制菜产业与落实“粤菜师傅”工程深度融合。依托省“粤菜师傅”...