这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼……谁不知道亏大了

紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养,而且含量都很优秀,直接碾压很多我们常吃的深色蔬菜。1膳食纤维紫苏叶的膳食纤维含量高达7.3克/100克[3],这比我们常吃的大白菜、小白菜、芹菜、韭菜等都高很多。吃50克紫苏叶摄入的膳食纤维可以满足一般人群每天最低需...

9月必吃的5种蔬菜,补钙还降压,错过了又要等一年!

油菜:补钙小能手油菜长这样▼大家听到的上海青、小白菜、青菜都是它作为表现优异的绿叶菜,维生素C含量和普通水果差不多,还富含胡萝卜素、叶酸、钾等。最值得表扬的,还是油菜中钙含量(108毫克/100克)与牛奶大致相当。虽然吸收率不及牛奶,但在蔬菜界,可以算得上是补钙冠军了。对于长身体的孩子来...

厨房里这些常见的绿叶蔬菜,居然是补钙“小能手”

由此来看,芥菜、白菜和青菜的可吸收钙含量最高,尤其是芥菜和白菜,其中可吸收钙是牛奶的近3倍。这些蔬菜含钙量高,与其中富含的维生素K也有着密切联系。研究发现,维生素K能激活骨钙素,促进钙在骨骼中的沉积,从而让钙的作用最大化。维生素K多以叶绿醌的形式存在,在绿叶蔬菜中的含量最高。一般绿叶蔬菜颜色越深,维...

人称“长寿菜”,清热解毒、补钙健脑,叶酸含量极高!三伏天吃刚刚好...

其中叶酸含量尤其突出,在蔬菜中排名第一。每100克苋菜叶酸含量高达400多微克。此外,苋菜还是“补钙小能手”,每100克含钙量约178毫克,是牛奶的1.5倍。常吃可以促进骨骼发育和增强骨骼健康,非常适合老人和小孩食用。夏季容易出汗,过度出汗会导致钾元素流失。因此,夏季适当多吃富含高钾蔬菜的苋菜十分重要。除了这些好处...

壹邦健康知识:补钙吃什么食物最好最快?

绿色蔬菜也是钙质的良好来源。菠菜、小白菜、油菜等绿色蔬菜不仅含有丰富的钙质,还含有维生素K、镁等有助于钙质吸收的物质。其中,菠菜的含钙量较高,且草酸含量低,易于被身体吸收。建议每天摄入适量的绿色蔬菜,如每天食用500克左右的菠菜。三、坚果类坚果类食物如杏仁、核桃等也是钙质的良好来源。这些食物含有丰富的...

最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!

“补钙小能手”推荐大家在春天多多吃荠菜,原因当然不只是因为它是应季蔬菜,还有一个很重要的原因——荠菜的钙含量在蔬菜中真算得上名列前茅,甚至不逊于牛奶(www.e993.com)2024年11月16日。我们可以看一下这个对比:可以看到,荠菜的钙含量比起其他蔬菜算是“碾压性”胜利,唯一能和它媲美的芥菜,却因为最常被用来做成腌菜、咸菜,而增加了高...

高钙食物排行榜, 豆腐仅排第3, 酸奶排名出人意料, 补钙新选择

坚果可能是高钙食物排行榜上的隐藏冠军。杏仁、榛子、核桃等坚果都富含钙质。它们不仅是健康的零食选择,还可以用来制作各种美味的食品,比如杏仁酱和核桃饼干。此外,坚果还提供了丰富的纤维和健康的脂肪,有助于维持心血管健康。5.绿叶蔬菜-营养丰富的选择...

这家常菜绝对是最好的补钙蔬菜,别再错过食补

白灼木耳菜食材：木耳菜，蒜。1，把木耳菜焯一下水。虽然说木耳菜不像菠菜那样含太多划酸，但是个人建议这种蔬菜炒制之前，最好还是焯一水最好，不需要焯多久，水烧开，稍微过一下就可以了。提醒大家一下，焯水的时候水里加少许油和盐能让菜叶保持碧绿。2，木耳焯水后，用手轻轻把里面的水份挤干。锅里放...

补钙“最快”绿叶蔬菜排行榜,芥蓝倒数第一,油菜第五,建议了解

6.好了,一道清凉爽口的蒜泥苋菜就做好了。第一:胡萝卜缨俗话说:“胡萝卜小人参”,我们都知道胡萝卜营养价值极高,但胡萝卜缨是含钙蔬菜中的“佼佼者”,每100克胡萝卜缨含钙量为350毫克,是当之无愧的第一名。推荐做法:蒸胡萝卜缨1.准备适量的胡萝卜缨,只要嫩叶子,茎杆和老叶都不要,把上面的叶...

什么时间吃钙片,对身体最好?原来钙片这样吃,才有补钙效果

5.几种蔬菜还有一种最容易被我们忽视的补钙食物就是蔬菜。蔬菜中有许多含钙丰富的品种。例如,东北人耳熟能详的雪里蕻每100克中就能含230mg的钙。而我们饭桌上常见的小白菜、油菜、茴香、芹菜等等,每100克中也能含有150mg左右的钙。因此,我们日常中最好的补钙方法就是钙片和饮食双管齐下,定期去医院查看骨密度...