天津四季酒店津韵中餐厅呈献黄鱼宴

天津四季酒店津韵中餐厅呈献黄鱼宴天津2024年9月19日/美通社/--对于资深老饕来说,大黄鱼是令人魂牵梦萦的存在。有美食家曾评点黄鱼"别有一种特殊的、排他的霸道鲜味,它强大到从来不需要想起,永远也不会忘记"。此次,天津四季酒店(FourSeasonsHotelTianjin)联袂福建宁德闽东壹鱼与新疆天塞酒庄,于黑珍珠津...

一期一会,黑珍珠主厨周,天津四季酒店津韵中餐厅七度蝉联黑珍珠

权威饮食指南《2024黑珍珠餐厅指南》已隆重发布,天津四季酒店的津韵中餐厅荣膺黑珍珠一钻,自2018年开始连续七年蝉联榜单,是天津地区唯一上榜的酒店及粤菜餐厅。津韵中餐厅位于酒店7层,在典雅时尚的环境中,提供以传承古法粤菜为主,并结合时令创新为辅的匠心功夫粤菜。餐厅拥有11间中西融合、风格各异的华丽包间,以“...

新津菜·更精彩!天津富力万达文华酒店「品珍·海河渡口」中餐厅...

「品珍·海河渡口」中餐厅位于天津富力万达文华酒店6层,拥有8个包间,设有两百余件艺术品及民俗文化陈列。作为以民俗博物馆为主题的特色餐厅,食客们在品味美食的同时,也能通过具有时光印迹的老物件,直观沉浸的感受到渡口文化的历史韵味与魅力。「品珍·海河渡口」餐厅正式开业后,将由福德汇旗下米其林星级餐厅厨师团...

天津富力万达文华酒店品珍中餐厅“春菜”鲜嫩上市

盐水江虾品珍中餐厅春肴上新,更多新品,欢迎品鉴。春菜18元/道起,即日起开售。价格需加收6%的服务费。推广时间:即日起至2021年4月30日餐厅地点:天津富力万达文华酒店六层品珍中餐厅营业时间:11:30-14:30,17:30-21:30关于中餐行政总厨利强来自中国广东省的利强师傅近20年来一直致力于粤菜创新,以新派...

天津君隆威斯汀酒店中国元素中餐厅全新改版焕新归来

香浓甘甜的沙丹酱邂逅夏季鲜果独特的味道,碰撞出淡淡的香甜。浓郁的酱料包裹着鲜嫩Q弹的大虾仁,再滚油中裹上酥脆的外壳,释放出前所未有的美味能量,清爽开胃,夏季热品。青豆椿苗酱拌鲜桃仁将优质毛豆去壳去皮,打成豆酱与清鲜的桃仁搭配,再加上新鲜的香椿苗,用橄榄油的丝滑将三种食材独特的味道交织在一起,在口...

“津”津有味,品馔舌尖,2019凤轩中餐厅天津美食节开幕

本次美食节,天津客座厨师团队带来渤海湾脆八带、天津老味烧鸡、罾[zeng]蹦鲤鱼、全爆、百载素什锦、市井水爆肚、酱爆桃仁鸡、档爆羊肉口袋豆腐、天津全爆、起士林灌焖牛肉、春饼炸河虾、天津狗不理包子等经典津菜(www.e993.com)2024年11月9日。特别推荐:罾[zeng]蹦鲤鱼传统名肴,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃...

2023黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会落地天津 助力国际消费中心城市...

来自粤菜发源地广东、90后新锐,这是天津黑珍珠一钻餐厅──四季酒店津韵中餐厅行政总厨李东岳Alvin为人所知的标签。2022年,当全球国际奢华酒店集团四季决定把天津分店的中餐厅交给李东岳主理时,他备感责任与荣幸。“挖掘世界各地的应季或少见食材、以地道粤菜烹饪原理为基础,创新融合出富有新意的菜品,是我给自己定...

天津丽思卡尔顿酒店推出特色年夜饭 天泰轩中餐厅简介

天津丽思卡尔顿酒店的中餐厅——天泰轩,是结合本土特色设置的一间时尚现代的粤式餐厅,天泰轩通过生动自然的设计和色调来表达它所蕴含的典雅、深邃、精致和魅力。这间拥有两层楼的餐厅特有10间奢华的私人包间和一部专用电梯,可为眼光独具的客人提供私密空间来享用美食美酒。这些风格各异的包间设备齐全,可以完全满足商务宴...

天津丽思卡尔顿酒店天泰轩津菜大师匠心打造秋季时令美食

天泰轩中餐厅天泰轩是一间时尚现代的粤式餐厅,天泰轩通过生动自然的设计和色调来表达它所蕴含的典雅、深邃、精致和魅力。这间拥有两层楼的餐厅设有10间典致私人包间和一部专用电梯,可为品味独具的客人提供私密空间来享用美食美酒。日期:2020年8月7日至2020年11月30日...

高端酒店扎堆的天津,这家酒店值得打卡

津韵??中餐厅由屡获嘉奖的主厨包科峰主理,主打精雕细琢的淮扬菜、粤菜、天津菜及创新融合菜。下沉式大厅,让餐厅向上的空间得以延展。▲餐厅的设计也融入了水的元素印象中,醉蟹只有生醉,而很多人不喜欢生食,所以酒店就研发出了熟醉蟹。对比生醉蟹,熟醉蟹没有太过浓重的酒味和酱油味,反而带着淡淡的天然草本清...