来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

8.裘裘饭店??55/人秋涛路98号这可能是南星桥5公里内最老的小饭馆。开在老小区边上,不起眼,但很亲民,价格公道,主要做做边上街坊生意,平时家里懒得烧了,到这里吃一点。除了一些腌制品,荤素食材都是冬宝每天去买回来,新新鲜鲜。没什么贵的食材,都是些家常小炒。黑鱼两吃算是大菜了。鱼有时早上请...

餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”

社交网站上,有不少网友吐槽杭州美食,如“出差第一天吃了碗拌川,第二天东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳”“2023年了,官宣美食还揪着龙井虾仁、西湖醋鱼不放,这几道菜用心做是好吃,但大部分店真的做不好。”杭帮菜是八大名菜之一“浙菜”的分支,但因传统制作技艺缺失,预制菜使用,餐饮工业化标准扩张,传统小餐馆、...

炎炎夏日打开你的味蕾,这家西湖边火了26年的杭帮菜餐厅来义乌啦!

2003年,以“新白鹿”之名在杭州西湖边开了第二家门店,持续火爆。之后,新白鹿走进了购物中心,走进了杭州各大繁华商圈。2013年1月,新白鹿走出杭州,布点国际时尚大都会上海,仍旧成为沪上繁华商圈的热门高人气排队餐厅。此后,新白鹿踏上全国开店之路,以稳健的步伐,拥有全国直营餐厅59家,品牌在继续壮大中,将会在越来越多...

西湖边这家老杭州满满回忆的餐厅即将归来,司考、哈斗请你免费吃

海丰西餐社即将重回西湖边。那是很多老杭州第一顿西餐的启蒙地。12月21日，一个个大家记忆中的经典产品进行了口味考试。“考官”身份不简单，曾经海丰西餐社的西点师傅周文龙，还有当年餐厅的餐饮部主任任宏英。把退休的他们专程请来，就是为了让大家可以吃到更纯正的“海丰味道”。两位老海丰人，从这些经典的味道中...

食在天府,味在崇州!必吃榜来了~

如果追求家常味道的话,邵厨香、蜀味民肴、田园本味菜、一品香川菜馆、品味轩、蜀里小馆等都是备受推崇的餐厅。菜品以地道川菜为主,口味纯正,价格亲民。值得一提的是,崇州的豆花饭馆子也是一大特色。骆豆花、安乐猪耳朵、西湖豆汤饭、三江炖肉、破店烂蹄花,还有元通的黄豆花、严红饭店...私房菜...

扬州扬州!必吃的10家老字号美食,出发了小伙伴们~

地址:扬州市四望亭路1号怡园饭店2楼02趣园茶社(长春路店)扬州很有名的一家黑珍珠餐厅,来扬州旅游必吃的早茶,很多本地朋友都相当推荐的趣园茶社,名气大,味道好,除了贵点没啥大毛病(www.e993.com)2024年11月25日。翡翠烧麦,薄嫩软糯的外皮,带着绿叶香气的馅料,清淡而不味寡,一口一个,真是没吃过这么好吃的全素烧麦。

“美食荒漠”能这么讲究?正经西湖醋鱼竟是要“吃鱼寻蟹”

西湖醋鱼已经迭代到72版位于杭州植物院里的如院餐厅最近成了杭州的传奇餐厅,开业7个月就成为米其林一星餐厅。餐厅主厨兼创始人傅月良一直牢记胡忠英大师对杭帮菜“清鲜爽嫩”的四字总结,他认为西湖醋鱼吃的就是一个“吃鱼寻蟹”。虽然胡大师和老杭帮菜菜谱都说到了西湖醋鱼的蟹肉味道,但是如今的食材和四五十年...

西湖醋鱼“抹黑者”遭怼背后,是一座急于甩掉“美食荒漠”帽子的城市

自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧,“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天,他遇到几位只拍摄、不品尝,剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人,称他们是“抹黑”,“只为博流量”。西湖醋鱼“西湖醋鱼”相传起于宋代,上过国宴,须选用体态适中的草鱼,成菜色泽红亮...

西湖之声陶乐推荐的店,今年入选米其林指南了!五一必冲……

2023年胡庆余堂药膳馆上榜杭州米其林指南入选餐厅,同时获得“亚运美食餐厅”,拔丝人参还荣登亚洲味道榜。2024年4月29日,胡庆余堂药膳再度上榜米其林指南入选餐厅,为更多美食爱好者献上养生饕餮盛宴。昨天榜单公布后,不少游客今天就来打卡了小西当然也不能错过!

东湖美食出圈,8家餐厅入选首张“武汉必吃楚菜美食地图”

东湖风景区拥有各类餐饮美食，家家都有真本事。长江日报记者看到，东湖宴、楚雲庄、湖滨客舍、行·者欢喜小院、水墨团山、云锦私厨、熙客、德膳舫花园酒店等8家餐厅入选“武汉必吃楚菜美食地图”。“致敬黑珍珠”主厨交流会现场。“真是太好了！”东湖宴主理人胡哲得知这一消息后兴奋不已。东湖宴以楚菜为主，仅...