千岛湖旅游吃、住、玩全攻略

美食:岛上餐厅提供千岛湖鱼头等特色菜肴,不可错过。5.千岛湖森林氧吧环境:位于千岛湖东南湖区边缘,拥有大片森林和清新的空气,是天然的氧吧。活动:徒步、吸氧、森林浴,享受自然疗愈。6、天屿山观岛环境:位于千岛湖县城大桥头,上面的天屿山别墅园区曾经号称是中国十大豪宅之一。活动:徒步登山或者从缆车、开车上...

北京“最贵”西餐厅停业一年后

除了最贵、最难约的噱头,Refer在2023年在“亚洲50佳餐厅”榜单位列第50,开创了北京餐厅的历史。美食博主韦恩说,Refer开在北京或是上海也许并没有区别,但是这间餐厅对于北京这座城市的意义非常重大。“它不仅作为西餐的标杆,更重要的是当Refer在国际上逐渐有一定声望,能让很多国外的厨师同行留意到北京,对整个市场是...

千岛湖啤酒:原生态酿造,主题餐厅新体验

百香果啤酒鹿茸菇、芙蓉蒸龙筋、M6顶级牛小排...这些特色菜肴,不仅展现了千岛湖啤酒小镇对食材的精挑细选,更体现了对烹饪技艺的精湛掌握。每一道菜都是对味蕾的一次唤醒,让人在享受美食的同时,也能感受到千岛湖啤酒文化的深厚底蕴。啤酒小镇的二楼,为团队提供了一个理想的聚餐和会议场所。这里不仅有着优雅的环境,...

如果说千岛湖第一美食是鱼头,那第二美食是谁?

千屿千味餐厅一经推出几道稻田蛙菜,就大受食客的欢迎。▲千屿千味出品的稻蛙烧鳜鱼河虾▲正宗千岛湖鱼头炖田鸡▲稻蛙家烧黄鳝▲稻蛙炖土鸡▲金汤田鸡也正因为常有食客点蛙菜,却供不上货的情况发生,于是就有了本次签约活动。目的是杭州的餐厅全面与浪川乡达成战略合作,稳定供货,让每一位走进餐厅,想品...

探索“见习餐厅”育人新模式

为深化职业教育改革,浙江旅游职业学院千岛湖国际酒店管理学院围绕学校“实践教学”体系,在过去5年积极探索并实施了“见习餐厅”育人新模式,致力于培养适应现代酒店业需求的应用型人才。“见习餐厅”育人新模式即学院与四季酒店集团、万豪酒店集团、洲际酒店集团、凯悦酒店集团、希尔顿酒店集团等多家企业合作,在校园内设立...

“2024黑珍珠”浙江这25家餐厅上榜了,十大年度菜品中有一道新杭帮菜

在杭州，有1家黑珍珠餐厅的菜品获得了首届“年度菜品奖”，那就是杭州柏悦酒店-悦轩中餐厅的“沉鱼落雁”(www.e993.com)2024年11月17日。“沉鱼落雁”这道菜巧妙结合粤菜“鸽吞燕”与杭州名菜“清汤鱼圆”，将燕窝塞入千岛湖胖头鱼制成的鱼圆中，汤清味美。菜品设计巧妙地融合了不同菜系，烹饪手法结合中西，而菜品名“沉鱼落雁”又回归江南，尽显...

千岛湖骑遇记,开启一场懒人湖畔度假之旅,休闲打卡19个地方

碧波万顷的千岛湖,不光有着令人陶醉的风景,更有难以辜负的美食。在千岛湖一定要尝尝风靡全国的千岛湖有机鱼。鱼巷子却融合了淳安的古城巷子文化,堆积着几代人渔歌唱晚的情怀。千岛湖鱼巷子餐饮有多重Buff加持,荣获“浙江省特色名菜”。它是淳安首家非物质文化遗产宣传展示基地,是千岛湖鱼头王餐饮名店、千岛湖餐饮名店...

“老有所养”,从一餐暖心饭开始

不到11时,位于江苏无锡中南路的一家餐厅内就开始热闹起来,餐厅附近几个大型社区的老人陆续前来用餐。自从今年5月,这家店推出惠老助餐项目以来,这里就成为附近老人们经常来的地方。在无锡市中心东河花园小区西门口这个面积不大的餐厅里,到了中午饭点儿,这里也人头攒动,而菜品前的自助称重系统很是新颖。

共生发展·共赢未来

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不是进口鱼子酱买不起,而是国产更有性价比

其中,售价最高的鱼子酱降价幅度明显,国产鱼子酱的价格较进口鱼子酱便宜了约三分之一。界面新闻搜索多个电商平台发现,标有“供给米其林餐厅”的7年千岛湖鲟鱼子酱,一盒10g装,仅需90元左右。平价版国产养殖鱼子酱正在进入各个餐饮环节。2011年,国产“卡露伽”鱼子酱进入汉莎航空的一个站点,2017年,中国产鱼子酱成为该...