苏州吴江这家面馆,本地人才找得到!
沈家面店内有各式家常面浇头现点现炒种类十分丰富厨师像位“隐藏王者”伴随着老板娘“一碗鳝丝”“一碗肚丝”“一碗三鲜”……的阵阵吆喝在后厨火热开工沈家面老板娘介绍:"鳝丝面是我们的主打,现在也正应季,点的人很多。"店里的鳝丝均是当天新鲜现炒火候把握得恰到好处口感略带一丝焦香上桌...
苏州通报一面馆疑似吃出异物:送检样品均检出鸭源性成分
近日,姑苏区市场监督管理局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后,立即展开调查,将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测,并邀请相关行业专家参与。经检测,所有送检样品均检出鸭源性成分,未检出鼠源性等其他动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经...
恶心!苏州一高级面馆中,客人吃到泡成巨人观的死老鼠,当场吐了
苏州一高级面馆中,客人吃到泡成巨人观的死老鼠,当场吐了在苏州的一家高级面店,吴先生遭遇了一场令人无法置信的餐饮噩梦。8月11日,他受朋友的邀请,满心期待地走进了这家面条店,希望能够品尝到一顿可口的午餐。他所点的老鸭面却隐藏着令人作呕的在汤里泡成了巨人观的死老鼠,不知情的吴先生还咬了一口细...
166元一碗的面里疑吃出腐烂老鼠?苏州涉事面馆暂停营业,官方正调查
央视网消息,近日有网友发文称,自己在苏州一家名为“御面斋精品面馆”的店内就餐时,在面条中吃出了疑似腐烂老鼠的异物。据此事件,苏州姑苏区市场监督管理局回应央广网记者称,该事件目前正在按照程序进行调查处理。涉事店铺目前已暂停营业(央广网记者郑楚豫摄)8月14日下午记者来到位于御面斋精品面馆。这一店铺靠近...
166元老鸭面吃出腐鼠?苏州通报
据“人民网江苏”此前报道,网传视频显示,当事人吴先生在苏州一家名为“御面斋精品面馆”的店内就餐时,在一份166元的老鸭面中吃出黑色异物。吴先生表示,黑色异物被咬破后爆汁,黑色汁水散发腐烂恶臭,自己当场就吐了。姑苏区市场监督管理局随后展开调查,将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测...
苏州通报“一面馆疑似吃出腐鼠”:送检样品均检出鸭源性成分
图说:涉事店铺目前已暂停营业图片来源于央广网8月14日下午记者来到御面斋精品面馆(www.e993.com)2024年10月4日。这一店铺靠近苏州地铁一号线乐桥站,毗邻苏州热门景点观前街。在现场记者发现目前该店铺处于停业状态,店主在店中但并未营业。据店铺菜单显示,该店面条售价均高于100元,其中价格最低的雪菜黄鱼面售价156元,售价最高的澳洲龙虾面...
苏州必去的面馆,来苏州一定要吃
旧街坊面馆算是苏州面点中的爱马仕。除了蟹粉芙蓉小青龙面和蟹粉鱼唇面外,都是非常可口的,推荐八宝辣酱、白什盘、素鸡排和焖肉。这里的面在苏州是赫赫有名的,并且已经被收入《舌尖上的中国》。这里枫镇大面的汤可以算得上是最具特色的,来了一定要尝一下。
老苏州都爱去的面馆,有多好吃?
白汤是用各类鳝骨来吊鲜做的原味高汤,红汤是在白汤的基础上加入了每家面馆的秘制卤汁。既然美味斋默认是红汤,说明对自己的家秘制卤汁很有信心。选择了小宽面,比细面更加绵软爽滑。紧接着来说浇头。鳝鱼浇头分成鳝糊和爆鳝两种,鳝糊比较常见,爆鳝非常经典,但不是家家苏式面店都做,这家店的爆鳝属于特别好...
大众点评2024年“必吃榜”正式揭晓 南京、苏州、杭州榜单来了
上榜餐厅中,有近20家为扎根街头巷尾的烟火小店,2024年新上榜商户占比超过40%。更多城市特色餐厅上榜,占比超过30%,其中近四成为新上榜,裕面堂·精品苏式面馆、金典银峰老鹅馆等地道小店出现在榜单上,榜单“发现感”显著提升。1、笃笃笃糖粥陈老板笃笃笃糖粥于2016年6月在苏州观前街开设,起初是个小摊子,手艺...
苏州上过央视老字号面馆,一碗白汤大肉面要34元,食客络绎不绝
03:48厦门开了40年的海蛎煎,一份只要30元,很多外地人慕名而来02:44厦门“第一沙茶面”,每天用掉几百斤肉类海鲜,一碗只要40元03:00厦门排名第一煲仔饭,藏在萧条的商场内,一到饭点店内外坐满了人03:20厦门神奇的街头小吃,鸭蛋黄内灌肉馅,一个只要18元网易...